中央区瓦町 「海鮮遊膳 異彩」

この日は会社近くで一人でランチ。

せっかくなので新規開拓をしてみようと
最近できた和食のお店に行ってみてん。

お店の名前は「海鮮遊膳　異彩」

ちょっと前まではベトナム料理屋やったところに
新たに入りはったみたいやで。
店舗には手を加えてないみたいなので
おしゃれな雰囲気のたたずまいやな。

店内も前のままで白を基調としたつくりで洒落てます。
女性が来やすいお店やね。

今回は一人やったので入って奥のカウンターに座らせてもらった。
さてメニューを見てみます。

日替わりでお勧めがあるみたいやね。

丼物は６種類くらいやろうか。
生系から天ぷらまであるので迷いますなー。

日替わりのねぎとろ丼美味そうやなと注文してみたら
残念ながら売り切れとのこと。orz

以前ディオさんが注文されてたマグロ中落ち丼(８４０円）にしておいたわ。
しばらく待ってると出てきました。

おー、中落ちのボリュームがすごいで。
今回携帯で撮ったのでちょっとわかりずらいかもしれんけど
たっぷりと脂の乗った中落ちが醤油で色づけされて
美味そうにご飯の上に乗ってるわ。
これは早く食べたい感じやで。

赤出汁が一緒に出てきてんけど
これはまあ普通な感じかな。


ただ白身魚の身がなかに入ってたのは嬉しいっすな。

早速いただきます。

中落ち丼はすでにネタに味が付いてるので
何もかけずにそのまま混ぜていただきます。
ワサビも均等に混ざるようにして一口。

めっちゃマグロが柔らかいわ。
脂が乗ってて濃厚な旨みを感じることができる。
これは美味いで。
醤油でしっかりと味付けされてるので
薄いことも全然ないし、ご飯が進むわー。
これは正解やな！

食べててわかってんけどご飯よりも
中落ちの量のほうが多いくらいやねん。
ご飯大盛り無料やったから大盛りにしといたらよかったなー。
以前大盛り頼んだらご飯だけ残ってもうたことがあったので
今回は頼めへんかってんな。

いやー、美味かった。
あっという間に完食ですわ。

隣のお客さんと店長さんらしき人が話してはってんけど
原価率が５０％なんですよ、とのこと。
そこまではないんちゃうの？って思うけどたしかにこれやったら
納得できる料理やと思ったわ。

私もちょっと話をさせてもらってんけど
夜は居酒屋になってて、佐藤の白黒や兼八も置いてて
一升瓶でも頼むことができるんやって。
９月は半額サービスもやってるので一度は飲みに行かんとあきませんな！

満腹、満足、ご馳走様でした！

住所：大阪市中央区瓦町１丁目７－１５
電話：０６－６２０８－００１５
営業情報：１１：００～１４：００

グルメランキング参加中です！
ポチッと応援よろしくお願いしますー。
↓

にほんブログ村

海鮮遊膳　異彩 （海鮮丼 / 堺筋本町駅、本町駅、北浜駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0