東大阪市足代新町 「大阪ホルモン研究所 福助」 七回目

この日は姐さんにお誘いいただいて
猛麺会メンバー８人くらいで飲み会をすることにしてんな。

場所は行きつけとなっている
「大阪ホルモン研究所　福助」

一階はカウンターのみなんやけど二階があって
上がるとＭＡＸ１０名くらい入れる座敷があるねん。
そこで鍋などをつつかせてもらって飲もうって話やってん。
二階は座敷で昔ながらのつくりの落ち着く感じ。
大学時代に連れの家で飲んでたのを思い出すようやで。

１９時に皆さん集合。
ビールで乾杯しつつ、何を食べるか考えてんけど
今回初めての人もいてはるし、焼肉を一つとお鍋を一つにすることに。
私は何度も焼肉いただいるので鍋にしよかな。

ちなみに二階はお酒とかは
自分で入れる形の飲み放題にしてもらえるねん。
まだこの中では若手やし、つぎ役やりまっせー。

焼きもののほうはいつものように珍しい野菜がたくさん出てきて
初めての方も喜んでくれてはる。
ピンク色した変わったキノコが面白かったなー。

生系も本日も美味しかったですわ。

で、お鍋のほうは５種類から選ぶことができるねん。
以前塩はすでにいただいたので
次はその他４つから選びます。
「醤油、味噌、カレー、トマト」

トマトとかも気になるけど、
今回は皆さんの意見を確認し、醤油でお願いをすることに。

しばらくすると鍋が運ばれてきました。

おー、かなりの山盛りの鍋が運ばれてきたわー。
私のすきな花にらもはいってるしキノコがたっぷりやで。
一番右側には変わった色のキノコも入ってます。
ホルモン系はテッチャン、マルチョウかな。
真中にどーんと盛られてたで。

しばし煮込むこと１０数分。
醤油出汁が染み込んでええ感じに煮込まれてきましたわ。

皆さんで取り分けて早速いただて行きます。

キノコやらホルモンやらを
小皿に取り分けていただくんやけど、
醤油の味がほんまに染み込んでて美味いわー。
ホルモンのコリコリ感もたまらんものがありますな。
皆さん黙々といただいていきます。

スープはかなり黒い色なんやけど
思ったよりも濃くあれへんねんな。
ちょっと頼りないかな？って感じるくらいやった。
ニンニクなどを追加しても美味しかったかもなー。

あっという間に完食です。

相変わらずええ感じでしたわ。
焼きと違って鍋はひっくり返したりせんでいいし、
二階でワイワイ食べるのはちょうどええと思うな。
ただ味的には前回食べた塩のほうが私は好きかな。
まだ未食のが３種類あるのでそれぞれ試してみんとあかんなー。

本来ならここに中華そばを追加してもええと思うんやけど
締めに黄そばを食べる予定やったので辞めといてん。
で、黄そば食べるでーと思ってたんやけど
皆さんええ感じになられてカラオケ行くことになってもうて
残念ながら黄そば食べられず。

カラオケ終了後、こそっとミニやんと二人で
福助に舞い戻って黄そばを食べたことは内緒の方向で・・・

満腹、満足、ご馳走様でした。

P.S
　以下は今回食べたものじゃないんやけど
　試作を含めて訪問した時に店長さんに出してもらったものやねん。
　ホルモン屋とは思えない料理じゃないっすか？？？
　これらも美味かったでー。

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八尾市本町3 「本町橋食堂」

この日は家の都合で色々あって
出かけないと行けなかってんな。
で、昼飯を八尾でさくっと食べようと思って
ＲＩＳＥに行ったら残念ながら定休日　orz

それならと前から気になってたら近くのお店に行ってきてん。

訪問したのは「本町橋食堂」

taniさん情報で黄そば食べられるってのを
聞いてたし、どんなもんやろうかと訪問。

近くに数台分の駐車場があるのでそこに停めて
伺ったのは１２時前やったかな。
店内は男性のお客さんが２，３名いてはったわ。

とりあえず入口左に厨房があって、
天ぷらやうどんをそちらで頼む形になってる。

老夫婦と娘さんの３人で営業をしてはるみたい。
この女性の店員さんがちょっと愛想が悪いねんなー。
もうちょっと受け答えとか感じよく
してくれたらええのになって思ったわ。

まずは天ぷらをいただくんやけど
３個、４個って形で個数で皿を選んで頼むみたい。
ちくわ天からサンド豆とかいろいろ置いてあるな。
私たちはちくわ天、アジ天ぷら、サツマイモ天ぷらをチョイス。

あとは並べられてる料理を選んで、
丼などを注文するねん。

子供たちのリクエストで玉子焼きも注文。

気づいたら長女が一口食べてしまってたわ。
私もちょっともらってんけど、
これはええ味で美味しかったわ。

麺類についてはもちろん黄そばを注文。
今回は「キツネ黄そば大盛り」にしたで。

しばらくすると出てきました。

アゲさんは大きめのを半分にカットして提供してはるんやね。
ちょっと薄い感じやけど、この大きさは嬉しいな。
それ以外には蒲鉾が一つとネギがどばっとかかってた。
大盛りだけあってボリュームたっぷりやでー。

早速いただきます。

まずはそばを一口。

中麺のストレートでモッチリとした食感。
コシはなくってかなり柔らかかったけど
黄そばはこういうもんですな。

スープは昆布出汁やと思うんやけど
かなりあっさりしてたわ。
これに関してはもうちょい濃いめの味付けが希望かな。
麺の固さとこのスープを考えると
年配の方向けでかなり優しい味付けやで。

アゲさんについては結構しっかりと味がついてたかな。

噛むとジュワーっと甘みがでてきて美味しかったわ。

今回食べた中で一番美味かったのが天ぷら。

ここは結構天ぷらが有名見たいなんやけど
衣にしっかり味がついてるようで何もつけんでも全然いける。
衣のカリッとした食感もええし、ほんまに美味しいわー。
３つしか頼まんかってんけどもっと食べたいと思ったで。

あっという間に完食です。

天ぷらはほんまにええ感じやったわー。
持ち帰りもやってるみたいやから
家で食べてもええと思うな。

ご馳走様でした！

TEL：072-922-3031
住所：大阪府八尾市本町3-11-22
営業時間：[月～金]11:00～15:00　17:00～19:30

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本町橋食堂 （定食・食堂 / 近鉄八尾駅、久宝寺口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

東大阪市小阪１ 「本場のさぬきうどん徹麺」

この日はあまりにも腹が減ってて
会社帰りにふらっと気になってたお店に立ち寄ってみてん。
新しくできたことは聞いててんけど
夜しかやってなくって中々訪問の機会がなかったお店やねんな。

店名は「本場のさぬきうどん徹麺」

近鉄小阪駅から歩いて３，４分でいけるで。
以前ここら辺には大人向けの映画館があったんちゃうかなー。

この日訪問したのは９時過ぎ。
お客さんは１組いてはったわ。

店内はまだ新しくって清潔感があふれてるな。
カウンターのみで８席程度やったと思う。
奥まで行ってないんやけど座敷はなさそうかな。

カウンター手前に座らせてもらってメニューを見てみます。

こちらのお店は温かいうどんしかおいてないんやねー。
代わりに肉吸いが置いてある。
これはよそではあんまり見いへんな。

寒かったこともあるし、
今回は「きつねうどん」を注文。
美味しいアゲさん食べれたら嬉しいなー。

テーブルの上に電子フォトフレームが置いてあって
写真が自動で流れてるねん。
みてると香川県の名所やらうどん屋が写真が色々。
こういう店を回りはったってことかな。
途中にスナックらしき写真もあったのは愛嬌ですな。

また店名の由来なども書いてあるので
そういうのを読みながら待ってると出てきました。

おー、大きいアゲさんが入ったうどんやで。

ボリュームは普通かなって思うけど
ぱっと見た時の迫力はなかなかええ感じ。
かまぼこが２枚入ってるのは懐かしさを感じさせるで。

早速いただきます。

うどんはかなり細い部類に入るなー。

コシはそこそこ感じられるんやけど
細いうどんってのは私は頼りなく感じちゃうねんな。
ズズズッて吸い込みやすいのはええんやけどね！

アゲさんはほんまに大きくってええ感じ。

ただ煮込み方はあっさりかなー。
もうちょい甘い目のほうが私的には好きやな。
でもこの大きさはポイント高いで！

出汁も結構あっさりした味付けやねんな。
酒を飲んだ後やとさっぱりと飲めてええかも。

店長さんとちょっとお話をさせてもらってんけど
香川の製麺所で修業（？）されたらしいわ。
ほんでご自身が細いうどんが好きってことで
今提供をされているねんって。

ひやとかぶっかけとかは順次出汁が
準備できたら提供をするということやった。

せっかく近場にできたことやし、
また訪問させていただきたいと思います。
ご馳走様でした！

電話：06-6753-7248
住所：大阪府東大阪市小阪１丁目３－１４

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本場のさぬきうどん徹麺 （うどん / 河内小阪駅、河内永和駅、ＪＲ河内永和駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

中央区淡路町2 「地鶏料理・鶏鍋 鳥の道」

この日は会社近くで昼飯を食べることにしてん。
ちょっと出遅れてしまったので
一人やったので普段行ってないお店を探してみることに。
ふらふらと歩いててたどり着いたお店がこちら。

「地鶏料理・鶏鍋　鳥の道」


どっからどう見ても鳥専門店です。
木の重厚そうな引き戸を開けて中に入ります。
混み具合が外から見えへんので
とりあえずのぞいてみて混んでたら辞めとこうと思ってんな。

中に入ると８割くらいの客の入りやった。
一人やからどこでもいいし、
ここにしようかと思ってたら
元気のいい女性の店員さんの声で
「こちらにどうぞ！」って案内してもらえたわ。
すぐに気付いて元気よく接客できるのは良いですな。

店内は８人掛け位のテーブルが一つと
カウンターが１０人くらいかなー。
奥までみてないけどもしかすると座敷くらいあるかも。
私は入口すぐのテーブルに座らせてもらったで。

さて、こちらのランチは４種類から選ぶ形になってる。

①モモ炭火焼定食
②炭火照り焼きチキン定食
③鶏の唐揚げ定食
④チキン南蛮フライ定食
それぞれにご飯、みそ汁、サラダ、小鉢３品がついてて
ご飯のお代わり自由ってのは良いですなー。
これで７００円やったらコスパは良いほうちゃうやろうか。

残念ながら①は売り切れてたので
今回は②の炭火照り焼きチキン定食をチョイス。

５分くらい待ってると出てきました。

なかなかええ感じのビジュアルやで。
ただ照り焼きチキンがちょっと少ないというか小さい気がするわ。
小鉢３皿ってのは鶏団子２個、マカロニサラダ、昆布。
きゅうりのＱちゃんがテーブルに置かれててとり放題やから
これも適当にとりつつ食べていきます。

まずは照り焼きチキンを一口。
甘い目のタレで炒められたチキンは
皮が香ばしくって美味しいなー。
身もプリッとしてて噛みごたえもあるで。
味付けも濃すぎずちょうどええ位やわ。
なかなかやりますな。

小鉢の３品は鶏団子は肉にしっかりと味がつけられてて
これまたええ感じやで。
昆布、マカロニサラダは普通やったなー。

ご飯は熱々がでてきたので
ハフハフいいながら食べた。
ふっくらと炊きあがったご飯で美味いわ。
昆布と一緒に食べるのが好きやねんな。

サラダはレタスが細かく切られてて
オーロラソースがかかってるねん。
このソースはおいしかってんけど、サラダが細かすぎて
結構食べにくいねんな。
もうちょっとざく切りにしてくれたほうが食べやすいで。

みそ汁は玉ねぎが中に入ってたかな。
味があっさりなんやけどしっかりと味噌の味が感じられて
このみそ汁は美味しかったな。

あっという間に完食です。

ご飯のおかわり自由ってのはあったけど、
おかずのボリューム的にちょっと物足りへんものがあったな。

ただ店員さんの愛想や対応も非常によかったし
落ち着いた雰囲気で美味しく料理をいただくことができた。
一人でゆっくりご飯食べたい時にはええかなった思ったで。

ご馳走様でした！

住所：大阪府大阪市中央区淡路町2丁目3-15
電話：06-6203-6042

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鳥の道 淡路町店 （鳥料理 / 堺筋本町駅、本町駅、北浜駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

さぬき市志度 「手打ちうどん 源内」

香川県うどんツアーも夜が近づいてきて
そろそろ大阪に戻らないと行けなくなってきてん。

今回はうどん屋４軒、鶏１軒を回れた。
女木島を観光して、行基の湯という温泉にも入れた。
日帰りにしてはなかなか充実してたんちゃうかなー。

最後に帰り道でお土産を買いがてら
もう一軒うどんを食べて帰ろうと立ち寄ったお店がこちら。

「手打ちうどん　源内」

この志度って所は江戸時代の著名な発明家の
平賀源内の出生の地なのでこの名前をつけてはるんかなー。
ちょっと車で走らせたところに
平賀源内記念館ってのもあるねんな。

この日訪問したのは１８時過ぎくらいやったかな。
子供たちが車の中で寝てしまったので
嫁さんと順番に飯に行くことに。
とりあえず私一人でお店に入ります。

混んでたら嫌やなーと思って入ると
お客さんは男の学生さん４人組と
男女２名のお客さんだけやったわ。
店内はカウンターが１０席位に４人掛けの座敷が４席程度かな。
結構広々としているで。

入店すると男性の店員さんが４名くらいいて
皆さんじっと客先を見てはるねん。
和気あいあいって感じじゃなくって
何やら緊張する雰囲気やなー。

とりあえず一人カウンターに座らせてもらってメニューを見ます。

暖かいうどんがメインになってるな。
今回は基本きつねうどんを食べてきたので
ここでもとりあえず同じを注文。

席の後ろにおでんがあったから
大根をいただくことにしてみたで。

うどんがでてくるまでとりあえずおでんを食べておきます。

熱々の大きい大根はみた感じよろしいなー。

端で半分に割ろうとするとぴゅーっと出汁が飛び出してきて
すごいジューシーな感じやねん。
出汁はみた感じ薄くてあっさりなんやけど
食べてみてもほんまにあっさり。
これはちょっと薄すぎへんか？？？って思ってもうたわ。
もうちょっと味がついてるほうが私は好きやなー。

おでんを食べてるとうどんがでてきました。

おー、めっちゃでかい揚げさんやで。
これはみてるだけでテンションが上がってくるわ。
ボリュームもそこそこあって美味そうな出汁の匂いが鼻孔をくすぐるわ。

よく考えたら今回のうどん巡りで初めての
セルフ店じゃなくって一般店やな。
ちょっと値段が高かったのは仕方ないっすね。

早速いただきます。

うどんはモッチリとしてるけど、
コシはそれほど感じへんかったかな。

もうちょっと剛麺やったら嬉しいかな。

出汁は結構甘みがあって私のめっちゃ好みやわ。
昆布出汁なんかなー、これはたまらんものがありますわ。
出汁だけでご飯にかけて食べたい気がしたで。

アゲさんは本日食べた中で一番大きいかったかな。

ふっくらと大きくって
食べ応え有りますわ。
味付けも見た目からは想像できないくらい
しっかりと甘い煮つけでこれまた私の好きなタイプ。
めちゃくちゃええ感じやん。

あっという間に完食です。

いやー、出汁がここは私の好みやったわ。
おでんとのギャップで余計に甘く感じたんかもしれへんけど
出汁は今回の中で１，２位を争う美味さやったな。

ただ店内の雰囲気は静まり返った感じで
ゆっくりできる感じではなかったのがちょっとしんどかった。
お客さんがもっといてる時はええんかなー。

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL:087-894-0180
住所:香川県さぬき市志度1597-10
営業時間:10:00～20:00

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手打うどん　源内 （うどん / 志度駅、琴電志度駅、オレンジタウン駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

高松市鍛冶屋町 「骨付鳥 一鶴 高松店 」

この日は香川県うどんツアーに行っててんけど
さすがにうどんばかりも飽きてきたので
他になにか名物がないか探しててんな。
で、見つけたお店がこちら。

「骨付鳥 一鶴 高松店 」

大阪にも最近２店舗くらいできたみたいやけど
せっかくやからここで食べたいなと訪問することにしてん。
この日訪れたのは１６時くらいやったかな。
土日は昼間も通しで営業してくれてるので助かったわ。

お店は商店街からちょっと離れたところにあるんやけど
コインパーキングが前にあったりして
車で訪問しやすいな。

花屋などが入ったレジャービルの５階にお店はある。
エレベーターを上がるといきなりお店があって
店員さんが出迎えてくれはったわ。
居酒屋って感じじゃないオシャレな雰囲気やったかな。

早い時間ってこともあり、お
客さんは私たち以外に１組いてはるだけやった。

写真を撮ってはって観光客っぽかったなー。

さてメニューを見てみます。


メインは「おやどり」「ひなどり」の足やな。
それ以外にも一品とご飯ものがあったで。

車で帰らなあかんしとりあえずビールは飲まれへん。
さくっと食って帰りますかね。

で、注文したのがこちら。

「おにぎり」

これは子供達用に注文してん。
塩むすびみたいやったけどちょっと小さかったかな。
鶏のスープがついてきたわ。

「鶏飯」

鶏の炊き込みご飯やな。
錦糸玉子と紅ショウガが上に乗ってたで。
こちらにも鶏のスープが一緒についてきた。

食べてみると鶏の出汁で炊かれたご飯がええ味付けやねん。

鶏肉も入ってるけどこれも噛めば噛むほど味がでるわ。
ただもうちょっとご飯が柔らかいのが私は好きかなー。

メインの「ひなどり」

これは子供たちも食べやすいようにと
最初に切ってから出してもらってん。

かなりオイリーな感じの見た目で
ちょっと嫁さんは引いてたかな。
ガーリックの匂いが漂って食欲をそそりますなー。

食べてみると結構濃いめの味付けやで。

ガーリック、塩がかなり聞いてるんちゃうかな。
あとは脂もすごくって口の周りがギトギトになるようやったわ。
肉は柔らかくって食べやすいで。
皮はパリパリに揚げられててこれは好きやわー。

「おやどり」

こちらは最初から切り目が入って出てくるねん。
あとは自分でかじって食べてくれとのこと。

出てきたのを実際に食べてみるとすごい歯ごたえやわ。

思いっきり噛みちぎってみたら
脂がまわりに飛んでもうて食べ方気をつけなあかんかった。

味付けはこちらも同じでかなり濃いめやな。
ほんまやったらビールをがーっと飲みながら食べたい料理やと思うで。
こちらのほうがほんまに歯ごたえがすごくって
噛めば噛むほど味がでるって感じやったな。

これだけ食べてるとちょっと濃いんやけど
途中でご飯ものについてきた
スープを飲むとちょうどええ感じに中和されるわ。
飽きがこずに食べることができたで。

あっという間に完食です。

なかなか美味しかったな。
ただこれは家族で来るってよりは
友達と飲みながら食べるほうがあってるなー。
ビールも飲みたくなるし、
今度は心斎橋店に行ってみようかなって思ったで。

ご馳走様でした！

TEL:087-823-3711
住所:香川県高松市鍛冶屋町4-1 フェスタⅡ5F
営業時間:[月～金]　１６：００～２３：００（２２：３０LO） 
         [土・日・祝]１１：００～２３：００（２２：３０LO）

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骨付鳥 一鶴 高松店 （鳥料理 / 瓦町駅、片原町駅（高松）、高松築港駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

綾歌郡綾川町陶 「田村」

香川うどんツアーやけど、
とりあえず朝から３軒回った時点で時間は８時半過ぎ。
まだまだ時間あるけど
さすがにちょっと腹が膨れたなー。

観光などはノープランで来たので
とりあえずネットでなにかええ場所ないか検索。
すると高松市塩江ってところに日帰り温泉があるみたい。
「行基の湯」って名前見たいやけど９時から入れるみたい。
朝から車飛ばしてちょっと疲れたし
ここでひと風呂浴びることにしてんな。

さすがに朝一では誰もいてなかった。
貸し切り温泉状態でゆっくり風呂につかって
疲れを癒してたらかなラーさんよりメッセージが。

さぬきうどんのお勧めのお店ということで
「須崎」「田村」を教えてくれはった。

で、両方を検索してみると「須崎」はちょっと遠いですなー。
たまたま道の駅で地図を見てたら隣におったお父さんが近所の人で
ここから車で１時間はかかるとのこと。
これは次回に回そうかな。

で、続いて「田村」に行ってみることに。

昼からは鬼が島と呼ばれてる「女木島」に船で
行くつもりやったのでその途中に立ち寄れるし
昼飯がてら食べようと思ってんな。

塩江から車を走らせること２０分くらいやったかな。
現地に到着しました。
かなーり田舎にあって車じゃないと訪問は難しいんちゃうかな。
食べログなどを見てると駅から２Kmくらい離れてるようやで。

店の道路を挟んだ反対側に車を止めてお店へ。

え？お客さんいてないやん。
人気店ちゃうの？？？
でも、ここで食べるのは寒そうやなーと思ってると
ここのすぐ左側が店内になっててそちらで食べるようになってたわ。

お客さんもここは９割方入ってたで。

やっぱり人気のあるお店のようですな。

こちらもセルフ店なんやけどメニューはすごいシンプル。

注文は店員さんにうどんの大か小を告げるだけ。
後は並べられた天ぷらやコロッケを自分で選んで
テボでうどんを湯掻いて出汁を入れるのみやねんな。

お勘定は食べた後にするんやけど、
ちゃんと覚えてはるんやろうか？？？

今回私は「うどん小、アゲさん、ちく天」を注文。

さてさてこちらのアゲさんはどんな感じやろうねー。
ちく天は写真ではわかりにくいけど小さいな。

まずはうどんを一口。

ツヤツヤと綺麗な見た目のうどんなんやけど
今回食べてきた中で一番コシがあるわ。

でも硬すぎるってことはなくってちょうどええ感じやねん。
このうどんは美味しいなー。

出汁についてはちょっとえぐみというか苦味を感じたな。
もうちょっと私的には甘みのあるほうが好きやなー。
これやったら生醤油うどんを食べてみてもよかったかもな。

トッピングのアゲさんは小さいけど
甘みがたっぷりに煮込まれてて私の好きなタイプ。
これで大きめの分厚いアゲさんやったら最高やで。
ちく天についてはいたって普通で、
小さい分だけさみしい感じやったわ。

あっという間に完食です。

私たちが入った後にはバイクの方たちが大勢で来たりして
あっという間に行列ができてたで。
タイミングよく入れて待たなくてよかったのがラッキーやったわ。

出汁がちょっと残念やったけど
とりあえずうどんについてはここが美味かった！

大将もちょっと強面できつい人かなと思ったけど
「顔はあかんでー」と言いながら
麺を打つところ撮らせてくれたりしてええ感じの人やったわ。

これはまた訪問したいと思わせる味やったで。

満腹、満足、ご馳走様でした！

TEL:087-876-0922
住所:香川県綾歌郡綾川町陶1090-3
営業時間:9:30～13:00（麺終了次第）

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田村 （うどん / 陶駅、滝宮駅、讃岐府中駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

八尾市上尾町 「旬菜遊膳 なりや」 二回目

この日は実家に行っててんけど
どっかで飯を食べようという話になって
ちょっと前に行ったことのある居酒屋に訪問することにしてん。

たしか鍋をやってたし、
一品の種類も豊富やった記憶があってんな。
寒くなってきたことやし鍋でもつつこうかと思ってん。

お店の名前は「旬菜遊膳 なりや」


以前も書いたけど駅でいうと近鉄山本駅が一番近いかな。
近いと行っても１ｋｍくらいは離れてるので
歩いて行くのは辛いと思うで。
店の前に７，８台分の駐車場があるので
飲まない人を連れていくのが良いかも。

この日訪問したのは１８時半くらい。

タヌキの置物がたくさん並べられた道をくぐって
入口に入ると、結構お客さんがいてるのがわかったで。

私たちは子供入れて６人で予約をしといたので
奥にある掘りごたつの座敷に案内してもらった。
ここは移動型の暖簾があるので半個室状態にすることができるねん。
こういうのは周りを気にせんでいいから嬉しいな。

席についてメニューを見てみます。

何やら過去に来た時とちょっと内容が変わってるな。
聞いてみたら１１月からちょうどメニューが変わったらしいわ。

色々迷いながら今回注文したのがこちら。

まずは付き出し

２種類出てきてんけど、
私が食べたのはタコワサビにオクラを追加したようなんやった。
辛さが全然なくって食べやすかったわ。

温玉のシーサーサラダ

温玉はタレがついて別の皿で出てきたわ。
それをよく混ぜてから上にかけてくださいとのこと。
全体をよくかき混ぜて食べたら美味しい。
ドレッシングが酸っぱくなくって食べやすいのがよかったな。
サニーレタスとよく合っててかなりの量を一人で食べてもうたで。
これはほんま美味かったなー！

白子ポン酢

湯がいた白子がでてくると思ってたら
生の白子やったで。
甘みたっぷりの白子と酸味のあるポン酢、
もみじおろしが絡み合って旨みたっぷりで美味しいわ！
大人四人であっという間に食べてしまったな。

焼鳥玉子まぜまぜご飯

子供達用にこちらは注文。
ネギと山椒は抜いてもらってん。
鶏の身が４切れが甘辛いタレで焼かれてて
真中に綺麗な色した卵黄がポンとおかれてる。
刻みのりがパラパラっとかかってるのもええ感じやねー。

全体を混ぜつつみんなに取り分けて
私もちょっともらってんけど、
鶏はしっかりとした歯ごたえがあるねん。
味がよく染み込んでてジューシーで美味い。

またタレも甘辛いんやけど卵黄のおかげで
マイルドになってるから食べやすい。
これやったら是非とも大盛りで食べてみたいところやな。

ポテトフライ

こちらも子供達用に注文。
細めのポテトフライが熱々ででてきたわ。
ケチャップついてるのが嬉しいですな。

カキフライ

えらい値段が安かってんけど、
出てきたのは３個やった。
味のほうはタルタルソースが結構ええ味付けやってんけど
身自体はそれほど大きくなかったな。

メインの鍋。

ここはすき焼きやプルコギなど４種類の鍋があるねん。
すき焼きは先日実家で食べたのでパスして
子供たちも食べれる物としたら辛いのはあかん。
店員さんに相談したら鶏ガラスープのがええということで
それをお願いすることにしてん。

具材は、合鴨、牡蠣、ホルモン。
全部合わせて美味いのか？？？ってちょっと不安があったけど
とりあえずお勧めらしいので頼んでみたわ。

で、出てきたお鍋がこちら。

かなり大きめの鍋に具材がのって出てきた。
上に大きめの合鴨、牡蠣、ホルモンが入ってるわ。


これをじっくり煮込んで完成させるんやな。
それぞれの具材は結構大きめに切られてて嬉しいな。
ただ量が少ない気がするで。
牡蠣は４，５切れくらいしか入ってなかったんちゃうかな。

１５分ほど煮て完成を待ちます。

途中でちょっとスープを飲んでみてんけど
あっさり鶏ガラスープで、
コショウが結構効いてるわ。
ピリッとした風味があってこのスープは美味しいわ。
これでラーメン食べてもいけそうやな。

合鴨、牡蠣、ホルモンはそれぞれ
出汁が染み込んでええ味してるわ。
合鴨しっかりとした歯ごたえがあって、
噛めば噛むほど鴨の旨みが染みでてくる感じ。

ホルモンは大ぶりに切られてて脂もそのまま残ってる。
ここからスープにええ出汁がでてるんやろうなって感じ。

鍋の大きさに反して野菜、肉類ともに量がちょっと少なく感じたな。
あっという間になくなっちゃいまして、
追加で合鴨とラーメン２人前を注文。

それと一品で合鴨皮串焼きというのがあったので注文。
出てきたのがこちらなんやけど
丸々とした合鴨の皮やで。

食べてみると口の中にジュワーっと脂が広がる。
タレの甘みに脂が勝ってしまってて
あんまり食べると胸やけするやろうなって感じやったわ。

食べてる途中で追加の合鴨とラーメンが来たので鍋に投入。

しばらく煮てからラーメンを食べてんけど
平打ちの中麺でしっかりしたコシがあってなかなか美味い麺やったわ。

親父やおかんなどは
「私らお腹いっぱいやからラーメンはちょっとで良い♪」
とか言いながらかなりの量を食べてはったで。

あっという間に完食です。

なんやろうなー、理由がうまく説明できへんねんけど
なんか物足りない感がずっとするねん。
料理もそれぞれ美味しかってんな。
ただ「あー、めっちゃ美味かった、大満足！」となれへんねん。

で、書きながら考えてみたんやけど鍋に関しては
もうちょっとボリュームがあったらええかも。
見た目の色合いが寂しかったので
ニンジンを入れるとかしたらええんかなー。
最初は具材たっぷりに見えてんけど、
出来上がったら野菜が煮ることによって小さくなってもうて
鍋の大きさとボリュームがあってなかったのもあるかも。
見た目ってのも結構重要やと思うので
そこら辺が変わるとええ感じになるかなって思ったわ。

とはいえ、店員さんの対応もええし、
料理は美味しかったのでまた訪問させていただきたいと思います。

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TEL：072-998-7667
住所：大阪府八尾市上尾町4-17-3
営業時間：17:00～24:00(L.O)

東大阪市足代 「吉臨屋 （きりんや）」

この日は久々に弟とラーメンでも食いに行くことにしてん。
といっても次の日は仕事やしあんまり遅くまで
行かれへんから近場で食べることに。

最初はカレーつけ麺が最近美味いという
「麺屋　静」に行く予定やってんけど
訪問してみるとスープが切れたために終わってた。orz。

で、次の候補として訪問したのがこちら。

「吉臨屋 （きりんや）」

場所は布施にあるんやけど、商店街近くにあって
駅から徒歩３，４分くらいかな。
ちょっとわかりにくい場所にあるかも。

店内は昔ながらの中華料理屋という感じ。
女将さんが一人で営業をしてはったわ。

カウンター６席位とテーブルが２席かな。
私たちはテーブルに座らせてもらえたで。

早速メニューを見てみます。

ラーメンの種類は結構ありますな。
醤油、味噌、塩、豚骨となんでもそろってる感じ。
珍しいところではカレーラーメンもおいてあったわ。

昼間は８５０円で定食メニューもあるで。
なかなかええ値段ちゃうかな。

この中で気になったのは黒ゴマ坦々麺。
最近ちょくちょく好きでいろんなところで頼んでるんやけど
黒ゴマってのはあんまり食べたことないな。
これを食べてみましょうかね。

今回注文したのはこちら。

黒ゴマ坦々麺

黒というよりは灰色のスープのラーメンがでてきたで。
上に乗ってるのはラー油のピーナッツ漬けみたいなのやったな。
これを混ぜるとかなり辛くなるということなので
辛いの苦手な私は避けてから食べることにした。
玉ねぎ、ホウレンソウがええ感じやねー。
匂いをかぐとゴマの香りが鼻孔をくすぐるわ。

早速いただいていきます。

麺は平打ち麺やな。

コシが思ったよりもあるし、中華屋のラーメンって感じではない。
このスープにもよく合ってて美味しいと思うわ。

スープは見た目の暴力的な感じと違って
それほど辛くないしさらっと飲める感じがしたな。
ただ黒ゴマがかなり入ってるので実際に飲むと
ざらざら感というかゴマの食感が感じられる。
これは好き嫌いが分かれるかもな。

具材に関しては玉ねぎはしゃきしゃきしてて甘いし
ホウレンソウも甘みが出てる。

このスープには野菜が美味しいと思ったな。
ただ坦々麺にはいってるミンチがあんまり見当たれへんかったで。
もうちょっと肉を感じさせてもらいたかったなー。

餃子

パリパリの皮がついてる餃子がでてきたで。
この周りのパリパリの食感が好きやねんなー。
実際食べてみると餡もしっかりした味やったわ。
これはいけますな。

あっという間に完食です。

思ったよりもちゃんとしたラーメン（失礼。）やったな。
てっきり中華屋のラーメンって思っててんけど
これの専門店って感じでもいいかも。
弟もチャーハンを食べたりして満足してるみたいやったわ。
また定食をいただきに訪問してみたいと思います！

ご馳走様でした！

TEL:06-6727-6538
住所:大阪府東大阪市足代1-11-6
営業時間:11:30～23:30　

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吉臨屋 （ラーメン / 布施駅、小路駅（大阪市営）、新深江駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

東大阪市高井田元町 「HALE*HALE （ハレハレ）」

この日は定時で家に帰れたので
家族で外食することにしてんな。
ただ雨降ってるのでそれほど遠出するのはめんどくさい。
で、前々から気になってたこちらのお店に行ってみることにしてん。

お店の名前は「HALE*HALE （ハレハレ）」

近鉄河内永和駅の高架下にあるお店で
持ち帰りもやってるハンバーグの専門店やねん。
おしゃれな雰囲気で前はよく通ってて気になっててんな。

１８時半くらいにお店についてんけど
お客さんは私たちだけやった。
雨降ってることもあって、家路に急ぐ人が多かったかな。
店内はテーブル席３席、カウンターが４席程度やった。

私たちは４人がけのテーブルに座らせてもらったわ。

メニューを見てみます。

ハンバーグ専門店やと思っててんけど
フライものやオムライスなんかも置いてあるんやな。

夜はディナーセットってのもあるみたいやったで。
これは何を食べるか迷いますなー。

子供達にも取り分けて食べようということで
今回私は「コロッケスペシャル」をチョイス。

これにはポテトコロッケ、クリームコロッケ、
へれかつ、ミニハンバーグがセットになってるみたい。
これにライス、サラダ、スープ、ドリンクが付いてくるで。

カウンターの上にもメニューが書かれてて、
ディナーセットってのはこちらに書かれてた。

ハンバーグのこだわりについても記載があってんけど
こちらは国産黒毛和牛、宮崎さんのＳＰＦポークを使ってるんやって。
これは期待できるんちゃいますか。

しばらく待ってると出てきました。

まずはコンソメスープ。

あっさりした中にちゃんとコンソメがアピールしてて
美味しく飲むことができるなー。

コロッケスペシャル

ええ感じのセットが出てきたな。
ちょっと照明が暗いのでわかりにくいけど、
皿の上にはサラダ、ポテトサラダ、揚げ物の下には
パスタが敷かれてたわ。
ソースがたっぷりかかってるのは嬉しいですな。

早速いただいていきます。

まずはハンバーグを半分に割ってみる。

ジュワーっと肉汁が染み出るタイプではなくって
しっかりと焼きあげられてるわ。

一口食べてみると、しっかりとした肉の旨みが
口の中に広がってめっちゃ美味しいで。
デミグラスソースも肉の味を消すことなく引き立っててくれてるわ。

ポテトコロッケ、クリームコロッケは衣がサクサクやで。
特にクリームコロッケは甘みもあって、
私のめっちゃ好きなタイプ。
子供たちにも取り分けたってんけど
めっちゃ喜んでてパクパク食べてたわ。
これもええ感じですなー。

残念やったのはヘレカツ。
めっちゃ薄くって小さいねんな。
ええ肉やろうなって思う前になくなってしまう感じ。
値段的に分厚くするのは難しいんやろうけど
これはさみしかったなー。
これやったらヘレカツなくしてハンバーグを大きくしたほうがいいかも。

ポテトサラダは子供たちにあげたので
食べてないねんな。
喜んで食べてたから美味しかったんちゃうかなー。

あっという間に完食です。

味は結構ええ感じやったなー。
今回はミニハンバーグやってんけど、
次はちゃんとした大きいハンバーグが食べたいなって思った。
ただ女性にはええかと思うけど、
男性にとってはちょっとボリュームが少ないかも。

近所ってこともあるし、
持ち帰りもあるのでこれからまた活用させていただきますー！

ご馳走様でした！

TEL:06-6783-0098
住所:大阪府東大阪市高井田元町1-1-34
営業時間:[月～土]11:30～14:30 (L.O. 14:00)
                 18:00～20:30 (L.O. 20:00)

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HALE*HALE （ハンバーグ / 河内永和駅、ＪＲ河内永和駅、ＪＲ俊徳道駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

高松市朝日新町 「たも屋 本店」

香川県うどんツアー３軒目はこちらのお店。

「たも屋　本店」

特に次の店を決めてなかってんけど
まだ８時くらいでお店もあいてないし、
近場で何かよい店がないかと探してみて見つけてん。

去年香川に来た時にはなかったんちゃうかなー。
近くに宮脇書店の大きい店舗があって
訪問した記憶があってんけどこのお店は見てなかったと思うな。

場所は朝日新町という場所で周りは工場地帯って感じやったで。
車じゃないと訪問しにくいんちゃうかなー。

綺麗な店内にはお客さんが半分くらいの入りやな。

テーブル席とカウンターで３０人くらいははいれるかなー。

こちらもセルフ店になっていて
入口すぐの厨房でまずは注文する。

こちらのお店はうどんの種類が多いですなー。

何にしようかなと思ってみてると
「生そば」って文字がある。

これって黄そばやろうか？？？
気になって注文できるか聞いてみたら
１０時以降くらいじゃないとあかんねんって。
食べてみたかったなー。

３軒目ということでかけうどんにちょっと飽きたので
こちらでは「釜たま小」を注文。
天ぷらはカニ棒の天ぷらがあったのでこれをもらうことにしたで。

これは他ではあんまり見たことないなー。

セルフ店なのでこちらもうどん玉をもらったら
自分で出汁をかけて食べる形になってるねん。
釜玉もレジ近くに出汁があったのでそれをかけて食べるみたい。
こちらは醤油じゃなくって釜玉も出汁で食べるんやな。

出汁を適量かと思われる量を自分で入れてから
テーブルにつきます。
さて食べてみましょうかね。

ちなみにカニ棒の天ぷらはこちら。

通常食べるカニ棒に比べてかなりの大きさやで。
釜玉にちょっとつけて食べてみたら
甘くって美味しかったわ。
庶民の味というか懐かしい味というかカニ棒好きやねんなー。

釜玉うどんは太さは普通のうどんって感じかなー。

もっちりとしててコシはそこそこあったで。
小にしたのでボリュームはあんまりあれへんけど
これはこれでさくっと食べたい時には良い感じやね。

ただ釜玉用の出汁が思ったよりもあっさりで
ちょっと物足りへんかった。
醤油があってそれをかけるほうがよかったなー。
卵とうどんの絡みはええんやけど、
出汁が弱く感じたなー。

ズズズっと食べて完食です。
うーむ、思ったよりも普通やったなー。

もうちょっと時間が遅かったら生そばってのを
食べてみたのになー。
次来ることがあったら是非ともそれ食べてみたいと思います。

ご馳走様でした！

TEL:087-821-4480
住所:香川県高松市朝日新町1-9
営業時間:[月～土]7:00～14:00

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たも屋 本店 （うどん / 片原町駅（高松）、高松築港駅、今橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

高松市鹿角町 「うどんのなかにし」

さて香川県うどんツアー続いて２件目ですが、
「さか枝」より車を走らせること１０分くらいかな。

「うどんのなかにし」に行ってきてん。

こちらは大型の駐車場が設置されてるので車で行きやすいで。
訪問したのは７時半くらいかな。
ここも結構人いてはるわー。
何やらジャージ姿の中国の方がたくさん来てはってんけど
近くでなんか合宿でもしてはるんやろか？？？

こちらもセルフ店になるんやけど、
さか枝に比べるとちょっと雑然とした感じやった。
まずは入口入って左側で自分の食べたい量用の
どんぶりを自分で選ぶ。

選ぶと店員さんがそこにうどんの玉を入れてくれはるねんな。

後ろの湯がく用のテボが置いてあるので
各自で自由に湯がくことができる。

その横にかけ用の出汁も設置されてるで。

天ぷらはちょうど入れ替えの時間やったのか
あまり種類が多くなかったわ。

今回もかけうどん（１玉）とアゲさんをチョイス。
先ほどとの違いはどうやろうなー。
楽しみ楽しみ。

ネギと天かすは各テーブルに置いてあって
好きなだけ入れられるようになってたで。

ネギは大きく切られた白ネギで
私は青ネギが好きなのでちょっと残念。

早速いただいていきます。

まずはうどん。
結構な太いタイプやなー。

コシも結構あるしこれまた美味しいわ。
弾力もあって食べ応えありますな。

出汁も色から見てるとすごいあっさりした感じやけど
甘みが感じられて美味しいわ。
これはええ感じの出汁やで。
お代わりして飲みたくなりますわ。

アゲさんはさか枝に比べると大きさは小さい目なんやけど
しっかりと煮込まれてて甘みたっぷりやわ。
甘ーく煮られたアゲさんが好きな人にはあうんちゃうかな。
私にはぴったりで美味しく感じられたわ。

ここのお店は選んでよかったと思ったわ。

結構しておしゃれでもないし、
ゆっくりできる感じでもないけど
美味しいキツネうどんが食べられるお店ってことで
次もまた来たいなって思わせてくれたで！

満腹、満足、ご馳走様でした！

TEL:087-885-1568
住所:香川県高松市鹿角町899-3
営業時間:[月～土]5:30～16:00
             [祝]5:30～14:00

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なかにし （うどん / 太田駅（高松））
昼総合点★★★★☆ 4.0

高松市番町 「さか枝 （さかえだ）」

この日は家族で香川県うどんツアーに出てきてん。
大阪を朝４時に出発して、
朝飯からうどんを食べようと考えててんな。

さすがに４時に出ると道が混んでるなんてこともなくって
現地に着いたのは６時半くらい。
やっと明るくなり始めたところで早速一軒目のお店に。

訪問したのは「さか枝 （さかえだ）」

６時からお店をやってるのと、
なかなかの高評価やったので行くことにしてん。

お店に着くとすでに店内は８割方のお客さんの入り。
この時間でこの混み具合ってのはすごいですなー。
観光客って寄りも地元のサラリーマンが結構いてたで。
店内は結構広いで、テーブル席とカウンターで３０人くらいは
はいりそうなくらいやな。

こちらはセルフ店になってるので
厨房でうどんの量を注文するねん。

するとうどん玉をどんぶりに入れて渡してくれはるねんな。
で、自分で自由に湯がいて、出汁も自分で好きなだけ入れる。

天ぷらやアゲさんもたくさんあるので好きなのを選ぶ。

私は今回はアゲさんと竹輪磯辺揚げをチョイス。
かけうどん中と一緒に頼んで３００円ちょっとやったかな。
安くていいっすねー。

ネギと天かすも自分でいれるんやけど、
ネギは二回までって書いてあったわ。

大量に入れる人がおったんかなー。

さて、準備が完了していただきます。

うどんはじゃっかんねじれがある中太くらいの麺。

結構コシがあって美味しいなー。
これは食べ応えがあるで。
最近柔らかいうどんを結構食べてたのでええ感じや。

出汁は結構優しい感じやな。
いりこ出汁やけど飲みやすくって
ごくごくといける感じやわ。
朝から食べるのにはええと思うなー。

アゲさんは思ったよりもあっさり目。

大きめなのは嬉しいんやけど
もうちょっと甘く煮られてるのが私は好みやねんな。

美味しかったのは竹輪磯辺揚げ。
私これも好きなんやけど青のりでええ風味がでてるし、
サクサクしてたなー。
大きさもええと思うで。

ずずずっとすすりながらあっという間に完食です。

私が食べてる間にもひっきりなしに
お客さんが入ってきてたわ。
ここは人気店なんやなー。
納得いく美味しさやったと思います！

満腹、満足、ご馳走様でした。

さて、次はどこに行きましょうかねー。

TEL:087-834-6291
住所:香川県高松市番町5-2-23
営業時間:6:00～15:00
ただし売り切れ次第終了

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さか枝 （うどん / 栗林公園北口駅、昭和町駅、瓦町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

都島区片町 「らぁ麺 ＣＬＩＦＦ」

ちょっと前に新しくオープンしたお店で
気になってたお店があってんな。
一度行こうと思ってんけど火曜日定休日で振られてたので
再度本日挑戦してまいりました。

お店の名前は「らぁ麺　ＣＬＩＦＦ」

場所は大阪城北詰駅から徒歩２，３分かな。
近くにコインパーキングもあるので
車でも訪問しやすいで。

鶴見区にある鶴麺さんのセカンドブランドということで
たくさんのブロガーさんが訪問されてて
めっちゃ行ってみたかったお店やねんな。

この日訪問したのは１３時ちょっと過ぎ。
外観は青色が基調でちょっと見はラーメン屋に見えへんな。
おしゃれな雰囲気やで。
店内はカウンターのみで１０席程度やったかな。

この日はランチタイムが終わったようでお客さんがいてなかったわ。

まずは入口横にある券売機でチケットを購入する。

混んでたら焦ってまうけど、
ゆっくり選ぶことができたのは嬉しいな。

基本のラーメンを頼もうかと思ってんけど
限定で「上白湯麺」ってのが書かれてある。
こんなの見ちゃうと頼んじゃいますわー。

というわけで限定の「上白湯麺」を購入。
カウンターに座って料理を待ちます。

ご夫婦やろうか、若い店長さんと女性の店員さんが
二人でてきぱきと調理をしてはるで。
しばらく待ってると出てきました。

綺麗に盛りつけられたラーメン。
三つ葉と白ネギがええ感じの色合いを付けてるわ。
チャーシューは１枚。
赤身と脂身のバランスはええ感じやな。
ボリュームはちょっと少ない目に感じたなー。
ご飯も頼めばよかったかな。

早速いただきます。

まずはスープを一口。
鶏白湯スープに醤油ダレやと思うねんけど
かなりやさしい味付けやな。
ただあっさりとは違ってしっかりとコクを感じることができる。
美味いと思うわー。

麺は細麺のストレートやで。

細麺ってあんまり好きちゃうねんけど
こちらのはコシもあるしええと思うな。
スープともよく合ってるしこれまた美味しいで。

具材では細切りの穂先メンマがあるんやけど
これが食感、味とも美味しかったわ。

今までＲＩＳＥの穂先メンマが好きやってんけど
そちらに負けんくらい美味しいと思ったな。
これでもうちょっとごついということないで。

チャーシューも厚めの切り方でええ感じ。

柔らかいし、肉のうまみを感じられたわ。
こちらのチャーシューも好きやで。

あっという間に完食です。

美味いやないっすか！
惜しむらくはそのボリュームやで。
大盛りっていけるんかよくわからんけど
あるんやったら是非とも大盛りにしたかったなー。

他のラーメンも色々あるし、
是非とも食べてみたいと思ったわ。

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL：06-6360-4580
住所：大阪府大阪市都島区片町1-9-34
営業時間：11:00～15:00
　　　　　18:00～21:00

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らぁ麺 CLIFF （ラーメン / 大阪城北詰駅、大阪ビジネスパーク駅、京橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

八尾市本町 「らーめん工房 ＲＩＳＥ」 四回目

この日は朝から釣りに行ってきて
結構な釣果やったので実家におすそ分けに行ってきてんな。
昼ごろに実家についたので近場で飯を食べようと
訪問したのがこちらのお店。

「らーめん工房　ＲＩＳＥ」

自宅と会社からは離れてるので
平日にはなかなかいかれへんけど
実家に戻った時には行きやすくてええねんなー。

最近いろんな雑誌に取り上げられたりして注目のこちらのお店。
店長さん、そのご両親ともにええ人たちでめっちゃ好きやねんな。
人気店になってもそのままの雰囲気でいてもらいたいわー。

さて、この日訪問したのは１２時過ぎくらいやったかな。
近くのコインパーキングに車を止めてお店に入ると
９割がたお客さんで埋まってる。

ほとんどが男性のお客さんで地元の人って感じやったかな。

私たちはテーブル席に座らせてもらってメニューを見てみます。

まだ食べてないのは「焦がし黒醤油」やな。
どないしようこれ頼もうかなー、
でも中華そばが食べたいところやなー。
迷ってたら嫁さんが焦がし黒醤油を頼むとのこと。
ほな私は中華そばにしよっと。

というわけで、中華そば太麺大盛り＋焼豚丼（中）を注文。
焼豚丼は嫁さんと取り分けて食べることにしてんな。

お母さんとお話をさせてもらってたら出てきました。
中華そば太麺

煮玉子が入ってると思ったらサービスしてくれはった。
店長さん、あざーっす！！！

早速食べます。
麺は太麺に変更をしてもらってんけど
モッチリしててコシもある麺で美味いでー。

中華そばのスープを美味いこと持ち上げてくれるから
ずるずるとすすって食べるのが美味しい。

スープは相変わらず鶏ガラとエビの旨みがでてて好きな味やねん。
麺食べんでもスープだけでゴクゴク飲んじゃうで。
今回はマルチョウはトッピングせんかってんけど
ここに追加したらまたホルモンの旨みで美味しくなるねんなー。

具材の穂先メンマとチャーシューもしっかりとした
味付けと歯ごたえでええ感じやわ。

チャーシューはもうちょい赤身がええってのは
前からの印象のままやったな。

つけてくれはった煮玉子はしっかりと黄身まで味がついてて
これまた美味しいやないっすか。
ぱっと食べてしまって思わず写真忘れてもうたわ。

続いて焼豚丼

たっぷりの焼豚の上にネギと味付け海苔、
真中に卵黄がポンと貼られてるんやな。
玉子かけご飯も好きやからこれは嬉しいわー。

全体を混ぜつつ食べていくと
しっかりと甘い目のタレがかかってこれまた美味いっす。
ショウガが苦手なので抜いてもらってんけど
これには入っててもええかもな。

中でも結構なボリュームがあって腹が膨れるわ。
嫁さんともどもあっという間に完食です。

相変わらずええ味付けで満足させてくれはるで。
色々裏メニューもあって、
この時はベジ辛という塩ベースに辛いペーストを乗せた
ラーメンを提供してはった。
かなり辛いらしいので私は食べへんかってんけど、
こうやって訪問する楽しみを考えてくれるのもええよな。

これからもまた通わせてもらいます！

満腹、満足、ご馳走様でした！

TEL：072-997-9003
住所：大阪府八尾市本町3-11-22
営業時間：11:30～14:00　
　　　　　18:00～22:00

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東大阪市西鴻池町 「万福」

この日はかなラーさん情報で
美味しい黄そばが鴻池新田あたりで
食べられるとの情報を得てたので一度食べに行くことにしてん。

ちょうどブルーレイレコーダーをケーズデンキに
買いに行くつもりやったので近場で
ご飯食べれる場所を探してたからちょうどよかってんな。

お店の名前は「万福」

ええ名前やないっすか！

場所は鴻池新田の駅から南の一方通行を
中央環状線方向に入ったところにある。
すぐそばにコインパーキングがあるので車で大丈夫やで。

訪問したのは１２時ちょうどくらいやったかな。
外観はかなり歴史のある感じやで。

ちょっと嫁さんは引いてたけど、
こういう雰囲気が好きな私は何とかなだめすかして入店。
年配の女性が一人でご飯食べてはったわ。

店内はこれまた歴史ある風情ですなー。
一番奥のテーブルはかなり傾いてる。
でもってホールをやってはるのがおじいちゃんなんやけど
これまたかなりのご高齢やで。
牛歩の歩みでお茶を持ってきてくれはったわ。

まずは奥のテーブルに料理が並べられてるので
食べたいおかずを選んでいく。

２５０円くらいまでで色々置いてあったわ。

とりあえずおかず３品をチョイス。

後は私はキツネ黄そば、嫁さんはキツネうどん。
ご飯大を注文したで。

大盛りを頼んでんけどあかんかったわ。
器の大きさが足りへんのかなー。

しばらくするとおじいちゃんが持ってきてくれた。
足取りは牛歩やったけどしっかりとした手つきやったので
ちょっと安心したで。

まずはおかず類。

鶏唐揚げとかぼちゃてんぷら。

下にはキャベツとパスタが敷かれてたで。
唐揚げは小ぶりやけどしっかりと味付けが
されてて、結構美味しかった。
レンジでチンをせんかってんけど十分柔らかいしいけるわ。

ハンバーグと目玉焼き。

これも下はさっきのと同じくキャベツとパスタ。
目玉焼は玉ねぎの中に目玉焼きがはいってるねん。
ソースをかけて食べたら美味しかった。
ハンバーグは子供用やったので食べてないねんけど
グリーンピースやらコーンが入ってたな。
結構大きかったしこれで２５０円やったらええんちゃう？

ポテトサラダ

子供達用のチョイスなのでこれも食べてないっす。
見た感じはもうちょっとマヨネーズを入れててもええかと思ったな。

ご飯大

写真じゃわかりにくいけど
かなり大きめのどんぶりにご飯が山盛り入って出てきた。
みんなで分けたけど、十分な量食べれたわ。
ベチャとしてないし好きな感じのご飯やった。

メインのキツネ黄そば

ええ色したアゲさん、かまぼこ２枚、ネギがのってるわ。
ちょっと汁が少ない目かなって思った。
熱々の湯気が立ってて旨そうなので早速いただきます。

まずは麺から中太のストレート麺。

コシはないけどずずずってすすりやすいわ。
うどん出汁にもよくあってて美味しいな。

アゲさんは大ぶりの厚揚げの半分が入ってるな。

見た目からもわかるかもしらんけど
しっかりとした甘い目の味付けでめちゃくちゃ柔らかいねん。
噛むとジュワーっと甘みが出てきてめちゃ旨い。
この甘みがうどん出汁にも染み出て美味くしてくれてるで。

あっという間に完食です。

黄そばは美味しかってんけど
私的には大盛りを是非ともやってもらいたいなー。
さすがに二杯頼むのはコシが引けてもうた。

お勘定をすると１７００円ちょっと。
これだけ食べてこの値段やったらかなりコスパはええと思うで。
他にも丼やら焼きそば、うどんも置いてあるし、
また是非とも食べに来てみたいと思ったで。
ただ嫁さんはいまいちっぽかったので一人でこなあかんかなー。

満腹、満足、ご馳走様でした。

住所：大阪府東大阪市西鴻池町2
営業時間：？
電話番号：０６－７４４－５６３８

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万福 （うどん / 鴻池新田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

東大阪市菱江 「らーめん大王 菱江店」

この日は家族で東大阪の府立図書館に行ってんけど
帰りにどっかでラーメンを食べようとぶらぶらドライブ。
前から存在は知っててんけど
入ったことのなかったこちらのお店に訪問してみてん。

お店の名前は「らーめん大王　菱江店」

駅でいうと中央線の荒本が近いかな。
私が何度か訪問した百万堂っていう食堂が近くにあるで。
ここは黄そばが美味しいええ感じの食堂やねんな。

この日訪問したのは１２時ちょい過ぎ。
店内は８割がた埋まってたわ。
結構人気あるんやなー。
店の前に１０台分くらいの駐車場があるのも
訪問しやすいから人気なのかも。

私は外環にある同名の店舗は昔から行ってて
結構好きやってんけど、こちらはどんな感じやろうかね。
夜遅くまでやってるので学生時代によく腹減ったら連れと行っててんな。

店内は思ったよりも広くって
４席位の４人掛け座敷とカウンターがあるわ。

座敷に座らせてもらってメニューを見てみます。

ラーメンは豚骨醤油と味噌、辛味噌の三種類。
コーンやらバターなどのトッピングを選ぶことができるで。
一品も色々あるし、定食も色々あるわ。

色々迷いながら今回は味噌コーンラーメンをチョイス。
合わせてチキンカツを注文してみた。
いつも唐揚げばっかりやからたまには違うのを食べてみたかってんな。

しばらくすると出てきました。

まずはキムチ。

これがええ感じの味付けやねん。
私は辛いのが苦手なんやけど
甘みをほのかに感じて美味しくいただくことができる。
ラーメンに入れても美味しいでー。

ラーメンはなかなかええ感じの見た目ちゃいますかね。
私はコーン好きやからこのたっぷり入ったのが嬉しいわ。
昔よく食べた外観そのままってのも嬉しいですな。

麺は縮れの中麺。

適度なコシとプリプリ感は好きやで。
ボリュームも結構あるし、麺との相性もええで。

スープは一般的な味付けやな。
薄いってことはないので普通に食べられる味やで。
昔はニンニクの有無や量を注文時に聞いてくれたんやけど
今回はそれがなかったな。
こちらから言わなあかんのかもなー。

具材のコーンはほんまに一杯入ってるで。
穴のあいた鉄のレンゲですくうねんけど
何度すくってもなくなれへんかったわ。
甘くってプリッとしたコーンで美味しいですわ。
チャーシューはもうちょっと赤身のあるほうがいいかな。

柔らかいのはええ感じなんやけどちょっと脂身が多かったわ。

チキンカツ

こちらはいたって普通のチキンカツやった。
これやったら鶏唐揚げを頼んだほうがよかったかも。
ちょっと油っこかったわー。

チャーハン

こちらは子供たちが食べたいとのことで注文。
しっかりとした味付けと
パラパラっとした炒め具合がええ感じやった。
なかなか美味しいやないっすか。

完食です。

店員さんの元気のいい声や対応も
気持がよかったし、落ち着ける雰囲気も良かったで。
昔懐かしのラーメンを久々に食べて
学生時代を思い出すことができたわ。

ご馳走様でした！

TEL：072-966-8857
住所：大阪府東大阪市菱江2-1-10
営業時間：11:00～01:00

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らーめん大王 菱江店 （ラーメン / 荒本駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

東大阪市足代新町8 「焼肉 順」 二回目

この日はちょっと前にいってかなりお気に入りになった
こちらのお店に地元の先輩に行ってきてん。

お店の名前は「焼肉　順」

脱力系のええ雰囲気の店長さんがいてる
ええ肉を食べさせてくれる店やねんな。

前回の記事をアップしてから初めて訪問なんやけど
いきなり店長さんに「ブログに書くような店ちゃうねん。」との発言。
いやいや、こんな美味い店はみんなに知ってもらわなあきません。
「それも評価４点て高すぎる。２点でええわ！」やって。
どこをどう採点したらそんな点数になるんですか。
それは無理っす・・・

さてカウンターに座ってメニューを見ます。

実はこちらに訪問する前に時間があったので
福助でちょっと時間をつぶさせてもらっててん。
そこで生を二杯いただいていたので
ここではチューハイをいただくことに。

こちらはメニュー表じゃなくって壁に貼ってある。
とりあえず順さんお任せでお願いします！

「お任せって困るねんなー。」と言いながら出してもらったのがこちら。

生レバー

大ぶりの生レバーなんやけどこれ何人前やろ？
ボリュームたっぷりやし、
プリプリ甘いレバーが美味いっすわ！
もっと食べたいです。

タン刺し

めっちゃ綺麗なタン刺しがでてきたで。
醤油につけて食べてみるとネットリとした食感で
濃厚な肉の旨みが口に広がる。
噛まんでも溶けていきそうな柔らかさで美味いわー。

塩タン各種

タンサキ、タンツラ、塩タンの３種類をまとめて出してくれはった。
それぞれ食感、味が違うので面白いんやけど
私はタンサキが結構好きやわ。
独特の食感が美味しいでー。

カイワレ大根をタンと一緒に出してくれはってん。

「ネギ切るの面倒やから！」なんて言ってはったけど
カイワレって肉と一緒に食うと良い感じやな。
脂っこさが消えるしどんどん肉を食べられるようになるわ。
これはええ選択してはるわって思ったで。

ハラミ

綺麗なハラミがでてきましたな。
厚切りでボリューム感もたっぷりあって嬉しいわ。
両面をさっと炙って焦げないようにして食べると
肉柔らかー！美味いっす。

アカセン

ホルモン系も食べたいなとこちらも注文。
しっかりと炙って食べると歯ごたえよく美味いで。
これで３５０円って大丈夫やろうか？って不安になりますな。

先輩があんまり食べへん人なのでここらで肉をやめときます。

すると店長さんから「荒汁あるから飲みますか？」との提案が。
そりゃいただきますがな。

お願いをしてしばらく待つと出てきたのがこちら。

鮭の荒汁

出汁がめっちゃ優しいけどしっかりしててめっちゃ美味い。
サーモンのアラも小骨は多いけど、
脂がのってて美味しいで。
大きく切られたネギも苦いことなくパクパク食べられるわ。

めっちゃ美味かったっす。
「うちは２点でええねん！」って再度言われたけど
やっぱりそれは無理っす。
自分に嘘はつけませんわ、順さん。

というわけで今回も大満足させていただきました。

満腹、満足、ご馳走様でした！

ちなみに、翌日別件で布施で飲んでて
帰りに知り合いと某ラーメン店店主が
こちらにいると聞いて私も顔だしてん。

そしたら順さんもええ感じになってはって、
順さんのサイン入り名刺をラーメン店店主に渡してはった。
それを記念にパチリ。

ほんまに面白い店長さんです！

TEL：06-6782-8889
住所：大阪府東大阪市足代新町8-3
営業時間：未定～未明

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順 （焼肉 / 布施駅、小路駅（大阪市営）、新深江駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

城東区関目 「紀州和歌山ラーメン きぶんや 関目１号線店」

この日は新しくできたラーメン屋が
大阪城北側あたりにあるということで
訪問しようと思ってんな。

そばまで行ってなかなか見つかれへんから
食べログを見てみたら定休日・・・　orz。

仕方ないのでちょっと車を飛ばして
これまた新しいお店「ついてる中山」に行こうと思ったら
これまた定休日・・・　orz

失意のまま帰ろうかと思ってんけど
たまたま通りにラーメン屋を見つけたので
こちらに行ってみることにしてんな。

お店の名前は「紀州和歌山ラーメン　きぶんや　関目１号線店」

すぐ近くにコインパーキングもあるし、
訪問しやすい場所やったわ。
この日訪問したのは２０時半くらい。
お客さんは私一人やった。
店内はカウンター６席位とテーブルが３席くらいかな。

男性３名、女性１名で営業してはったわ。

とりあえずカウンターに座ってメニューを見ます。

和歌山ラーメンとつけ麺の２本柱でやってはるんやな。
寒くなってきたしラーメンも良いかなって思ってんけど
最近あんまり食べてなかったのでつけ麺を食べることに。
特製つけ麺２２０ｇってのにしといたわ。

「茹で上げに７，８分かかりますがいいですか？」と
聞いてくれはる店員さん。
こういう気遣いは些細やけど嬉しいな。

本を読みながら待ってると待ってると出てきました。

つけ汁はさらっとしてるんやけど
ちょっと見た目赤出汁っぽいような印象。

豚骨魚介なんかなー。

つけ麺は具材がたっぷりって感じやな。

チャーシュー２枚、煮玉子半分、ナルト、シナチク、
上から味付け刻み海苔。
私結構この味付け刻み海苔好きやねんな。
家でレトルトのつけ麺を食べる時も入れるねん。
なのでこれはちょっと嬉しかった。

早速いただきます。

冷たくしめられた麺をつけ汁に投入。

結構つけ汁は甘い目の味付けやなー。
何やらゴマの風味がする気がする。
豚骨魚介のお前もかとはちょっと違うな。
味にコクがあんまり感じられへんかった。

麺は縮れの中麺。

冷水でしっかり締められてるから
コシはちゃんとあるんやけど、
つけ汁がすぐに冷たくなってしまう。
これからの季節はちょっと厳しいなって感じた。

具材はチャーシューがかなりの薄さやねん。

最近いろんなところで分厚いチャーシューを
食べてるのでこれは物足りへんかった。
煮玉子も半分かなって思ったらスライスされてる感じで
これまたちょっと残念な感じやった。

ずずずっとすすりながら完食です。
２２０ｇということで量的にもちょっと少なかったな。
大盛りでも全然食べられる量やと思うで。

最後にはスープ割をしてもらえるので頼んだら
熱々の徳利に出汁を入れて持ってきてくれはった。

つけ汁にドボッと投入すると、
温かくなってつけ汁が飲みやすくなった。
ただ甘みが消えないので全汁するまではいけへんかったなー。

初めて訪問させていただいたけど
つけ汁がちょっと変わってるなと思ったけど
それほど印象に残る感じではなかったな。

もう一つの柱の和歌山ラーメンはどんなんやろ。
熟成とか種類を選べるみたいなので機会があれば
次はこっちを注文してみようかなって思うわ。

ご馳走様でした。

TEL：06-6931-8455
住所：大阪府大阪市城東区関目1-3-1
営業時間：11:30～14:30
　　　　　18:00～24:00

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紀州和歌山ラーメン きぶんや 関目１号線店 （ラーメン / 野江駅、関目駅、蒲生四丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

渋谷区本町 「嗟哉 （あなや）」

この日は朝から東京出張やってんけど、
昼に新宿にいたので食べログで旨そうなラーメン屋を
探して「風雲児」ってのに行こうと思ってんな。

１２時ころに新宿駅の現地にたどり着いたら
えらい行列ができてるわ。
１３時半に初台にいかなあかんので
これは時間が間に合いそうにない・・・

仕方ないのでとりあえず初台に向かって
そこで見つけたのがこちらのお店。

「嗟哉 （あなや）」

なんて読むかよくわからんかってんけど
暖簾にひらがなで読み方が書いてあったわ。

この日訪問したのは１２時半くらいやったかな。
店内には２組のお客さんがいてて、
私の後にもすぐに２組がきはった。

店内はちょっと作りかけみたいな雰囲気やったで。
壁に日清製粉の袋が張り付けてあったりして変わってたな。

座席はカウンターのみで１０人くらい座ったらいっぱいかな。

まずは入口横の券売機でチケットを購入。
ラーメンからつけ麺まで種類が結構多いわ。

つけ麺の種類も多くって何を食べようか迷いますな。

迷った時は基本ということで、つけ麺にすることに。
記載があったんやけど、中盛りまでは無料やねんって。
あとランチサービスとして１５０円追加で
ミニチャーシュー丼を頼めるで。

というわけでつけ麺中盛り＋ミニチャーシュー丼を注文。

カウンターに座ってしばらく待ちます。
見たらテーブル上に色々な調味料が置かれてるんやけど
つけ麺用砂糖ってのもあった。

こんなの入れるのか？？？

携帯を見ながら舞ってたらぼそっとした
女性の店員さんの声が聞こえたと思ったら
カウンターの上につけ麺が置かれてたわ。

もうちょっと大きい声で言ってもらえたら嬉しいなー。

中盛りにしたんやけどなかなかのボリュームやで。
麺の上には海苔が１枚乗ってるわ。
つけ汁の中には角切りのチャーシューが４，５個、
シナチクが数本入ってる。

早速いただいてみます。

麺は中麺のストレートやな。

黄色の綺麗な色した麺はけっこうぷりぷり感がある。
ツルツルっとすすりやすくって食べやすかったわ。
これを太麺にして食べてみたいかも。
ただもうちょっと水切りをしたほうがええかなって思ったわ。
つけ汁につけて食べていくとどんどんつけ汁が薄くなってもうたで。

つけ汁は濃厚な豚骨魚介スープ。
ほんまに濃い目やったのでちょっと喉が渇きますわ。
ただ嫌いじゃない味やったけど、
女性や子供やったら辛く感じるかもなー。

具材の角切りチャーシューは赤身の部分は
ちょっと硬くって食べにくかったな。

筋っぽいと言ったらいいんやろうかな。

つけ麺を食べてる際に前を見るとチャーシュー丼がでてたわ。

いつ出してくれたんか全く気付かんかったで。
もうちょっと声出して提供してほしいもんやな・・・

こちらは小さいどんぶりに結構な量のご飯と
チャーシューがたっぷり乗ってる。
甘い目のタレがかかっててこちらはええ感じ。
刻みのりがええアクセントになってたわ。

脂身と赤身がちょうどええ配分で美味しくいただけたわ。

麺を食べ終わったところでスープ割を注文。

器を渡すとつけ汁にたっぷりと
豚骨スープをいれて出してくれはった。

濃い目やったつけ汁が豚骨スープで
割られることによってだいぶ飲みやすくなったわ。
これくらいの濃度でつけ汁を提供してくれててもええかもなって思ったで。

あっという間に完食です。

ボリュームもたっぷりやったし、
コスパがよくってお腹いっぱいになったな。
会社の近くにあったら腹減ってるときに来たい味やった。
ただ店員さんの雰囲気はあんまりよろしくなかったなー。

店員さん同士で話す時はしっかりした声で話してたので
料理を提供する時ももうちょっと元気よくしてもらえると
嬉しいかなって思ったで。

ご馳走様でした！

TEL:03-3375-8117
住所:東京都渋谷区本町2-4-3
営業時間:11:40頃～20:30（中休みする場合あり）

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嗟哉 （ラーメン / 初台駅、西新宿五丁目駅、幡ケ谷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

東大阪市足代新町 「らーめん 壱豚」

この日は仕事が思ったよりも遅くなってもうて
腹減ったので帰りにラーメンを食べることにしてんな。
布施でちょっと前に開店したお店があったので
そこに一度訪問してみることに。

お店の名前は「らーめん　壱豚」

場所は昔「らぁめん　たむら」があった場所で
居抜きで入りはったんやな。
この日訪問したのは２２時くらい。
お客さんは私一人やったわ。
まだ開店して早々やからお客さんとかついてないんやろうなー。

見覚えのある内装の店内に入って、カウンターに座ります。
メニューを見ると、ここは色々扱ってるんやなー。

味噌、塩、豚骨、ちゃんぽん麺、焼きそばってのもあるわ。
一品もかなり揃ってるし、何度も来ないと全種類達成はできへんで。
セットメニューも色々あるし、今回は腹減ったからセットにしようかな。

迷いながらも好きな唐揚げ定食を注文。
ラーメンも選べるんやけど、
スタンダードな豚骨ラーメンにしといた。

しばらく待ってると出てきました。

まずはご飯とキムチ。

なかなか量多いしええ感じやな。
キムチはしっかりと使ってるようでええ色してるで。

一口食べてみてんけど
それほど辛くないし食べやすいわ。
甘みをほのかに感じる気がするしこれは旨いな。

続いてラーメンが出てきました。

豚骨醤油ということやけど
ライト豚骨ってやつやなー。
表面に細かいけど背脂も浮いてるわ。
昔は結構好きやってんけど最近食べてなくって
久々に食べるなー。

まずは麺を一口。

ここは最初に太麺か細麺を選べるねん。
豚骨やし細麺が合うかなと思って選んでんけど
ぼちぼちのコシでスープによく合ってるわ。

具材は厚い目のチャーシュー、煮玉子半分、ネギ、モヤシ。

このチャーシューが赤身が結構多くって
なかなか美味しいわ。
トッピングができたら追加してもいいかもな。

続いて唐揚げがでてきたで。

やや小ぶりなのが３個。
塩コショウが横に添えられてて、
キャベツの千切りにドレッシングがかかって出てきたわ。
熱々の唐揚げは結構ジューシーで美味しいな。

最初は３個ってさみしいなって思ったけど
ラーメン、ご飯、キムチを食べてるので
これくらいでちょうどええのかも。

あっという間に完食です。

この値段でセットが食べられて、
味もそこそこやったなー。
種類も多いし、さくっとご飯を食べたいと思ったら
ここに立ち寄ってもええかもな。
次は味噌ラーメンを食べてみたいと思います！

ご馳走様でした！

TEL：06-6789-3088
住所：大阪府東大阪市足代新町8-2
営業時間：11:30～翌3:00

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らーめん　壱豚 （ラーメン / 布施駅、小路駅（大阪市営）、新深江駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

八尾市高美町 「ＧＲＩＬＬ倉敷 八尾高美店」

この日は子供たちに食べたいものを聞いたら
ハンバーグってことやったので
八尾にちょっと前にできてたハンバーグのお店に行ってみてん。

お店の名前は「ＧＲＩＬＬ倉敷　八尾高美店」

こちらはサンマルクのグループ会社みたいやで。
サンマルクは親戚が好きで
ちょくちょく連れて行ってもらっててんけど
こちらは初訪問となる。
前は確か石焼きチャーハンの専門店やったんちゃうかな。

この日訪問したのは１８時くらいやったかな。
テーブルと座敷のある広い店内は結構混み合ってるわ。
座敷がよかったんやけど空いてなかったので
４人掛けのテーブルに案内してもらったで。

店内は以前の石焼きチャーハンのお店のまま見たいやな。
綺麗し落ち着いた雰囲気でええ感じやと思うで。

さて、メニューを見てみます。

ハンバーグのお店なんやけどバラエティー豊かやな。
煮込みもあれば、おろしハンバーグなどもある。
どれにしようか迷いますなー。

そんな中で一個和牛ハンバーグという
他と比べるとちょっと値段のはるのを発見。
他のとどういう違いがあるんやろうか。

とりあえず興味があったのでこちらを注文。
セットにせずに九穀ご飯ってのをチョイスしたで。
ちょっとした健康志向ですな。

子供らと話しながら待ってると出てきました。

鉄板の上に大きめのハンバーグとポテトフライ、玉ねぎが入ってる。
ジュージュー音を立ててるのは
下に固形燃料を置いて常に焼いてくれてるからやな。

ワサビと和風のタレ、岩塩がついて来て、
どっちで食べても良いみたいやわ。

九穀ご飯もええ色合いで体に良さそうやないっすか。
日々こういうのを食べるとええんかなー。

早速食べてみます。

まずハンバーグを割ってみるとジュワーっと
また脂がはじけていきますわ。

肉汁がすごいのと下にかなり脂が引かれてるので
両方が混ざって結構飛ぶんやな。
これは熱くって子供たちは嫌がるんちゃうやろか。

ハンバーグはしっかりした歯ごたえやで。
肉を食べてる！って感じはすごくしますな。
岩塩をつけて食べてみるとすごい旨みが感じられて美味しいわ。
思ったよりもやるやないっすか。
てっきりチェーン店の味で普通やと思ってんけどいけるわ。

ポテトは子供たちにあげたので食べてないねん。
玉ねぎは甘かったけど
ちょっと油を吸ってたかなー。

ご飯は白米と違っていろんな食感を楽しめたし
たまにはこういうのを食べるのもええかなって思ったで。

あっという間に完食です。

なかなかええ感じの料理やったな。
気づいたらお店は満席状態やったし、
想像以上に人気あるお店なんやろうか。
ただ鉄板に油がかなりひかれてて、
決してヘルシーではないなって思ったな。

またここらへんでお店探す時には
立ち寄らせてもらおうかなって思います。

ご馳走様でした！

TEL：072-994-0309
住所：大阪府八尾市高美町2丁目1-4
営業時間：11:00～23:00(L.O.22:30)

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GRILL 蔵敷 八尾高美店 （ハンバーグ / 近鉄八尾駅、河内山本駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

兵庫県佐用郡佐用町 「一力」

この日は社内旅行で島根にいってんけど
個人の車に乗りあいで現地集合やってんな。
５人で島根まで向かってんけど渋滞などで
１２時頃にやっと佐用あたりについたので先輩方を説得して
ホルモンうどんを食べることにしてん。

で、訪問したのがこちらのお店「一力」

食べログで一番高評価やったのと
外観などにかなり興味をもったのでこちらをチョイス。

場所は佐用の駅から歩いて１０分くらいかな。
細道をちょっとはいらなあかんのでわかりにくいかもな。
営業をしていない工場のそばにあったわ。

この日訪問したのは１２時過ぎ。
常連さんが一人いてはってんけど、
ギリギリ入ることができたわ。
外観はかなりの年季を感じるで。
食べログ見てなかったら入ることはなかったかもなー。

こちらは長方形の鉄板がはめられたテーブルが一つあるだけで
お母さんが焼く場所を考えるとＭＡＸ６名くらいやろな。

みんなでつつきながら食べるって感じになるみたいやで。
結構有名人も来てるみたいで壁にはサインが数枚飾ってたな。

壁に手書きのメニュー表がある。

具材となるホルモンを選んで、
うどんを何玉食べるかを伝えるんやって。
感じのよいお母さんに聞いたら
１玉やったら少ないって話やってんな。
とりあえずメインのホルモンを食べることにして
うどんは一人２玉で合計１０玉にしたで。

奥で準備した具材を持ってきて鉄板で調理していきます。
目の前で見れるってのはおもしろいですな。

まずはホルモン、野菜を炒めていく。

野菜はキャベツ、ニラかな。
ホルモンはてっちゃん、アカセン、センマイが入ってたと思うわ。
５人前ということでボリュームたっぷり。
特製のたれをかけて炒めることで
焼いて野菜がしんなりしてきても多めやで。

で、ある程度火が通ったところで
これの周りにうどんを並べていくねん。

常連さんといろいろ話しててんけど
ここのうどんは専用の製麺所があって通常のうどんとは違うらしい。
「何度も試したけど家ではこの味はだされへん。」
って言ってはったわ。こんなん聞いたら楽しみやないっすか！

タレで全体を混ぜつつ、水をさっとかけて炒める。
１０分かからんくらいで完成です！

めっちゃ旨そうやで♪

特製のつけだれを小皿に入れてもらって食べていきます。

佐用にはホルモンうどん店がたくさんあるんやけど
このつけだれがそれぞれのお店で個性がでるんやって。
こちらのお店は醤油ベースでニンニク、味噌も入ってる感じやったかな。

早速いただいていきます。

まずはホルモンから。

てっちゃんをたれにつけて一口食べると
かなりの大きさで歯ごたえがあるわー。
センマイはコリっとしてていろんな食感が楽しめるのはいいな。
タレもしっかりとした味付けで私の好きなタイプやなー。

うどんは平打ちの麺で、もっちりとしてるわ。

これを二玉食べたら腹が膨れそうやなー。
タレともよくあってるし、旨いやないっすか。
ちょっと焦げがついても美味しいかなと思ったけど
そうなる前に食べ終わってもうたで。

野菜もホルモンのうまみを吸い込んで
タレとからみあって美味しいでー。

ネギの苦味なんてあれへんし、どんどん食べられるわ。
量が結構はいってるから野菜もとれるのは良いですな。

５人とも黙々と食べてあっという間に完食です。

ここのお母さんは話すのが好きなようで
いろいろ話をさせてもらってんけど、
こちらの場所は後２，３年で立ち退きをせなあかんらしい。
なんでも河川の工事があるんやって。
このお店はこの雰囲気がええと思うので
できればここでやってもらいたいなーって思ったで。

いやー、Ｂ級グルメとして有名なホルモンうどんやけど
昼飯として食べるだけじゃなくって
可能であればビールを飲みながら食べたい感じやったな。

またこちらに来させてもらうことがあれば
ホルモンだけじゃなくって他のもトッピングして
食べてみたいと思ったわ！

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL：0790-82-2239
住所：兵庫県佐用郡佐用町佐用2575-3
営業時間11：00～20：00

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一力 （ホルモン / 佐用駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

生野区桃谷2 「グリル ポッケ」 二回目

この日は子供たちがハンバーグが食べたいというので
前からちょくちょく行かせてもらっているこちらの店に行ってきてん。

お店の名前は「グリル　ポッケ」

桃谷にあるお店で
いろんな一品も置いてる面白い店やねんな。

１８時半で事前に予約をしておいて訪問。
店内は満席状態で、私たちの予約しておいた席も
まだお客さんが帰ってなくってちょっとまたなあかんかったわ。

しばらく店の前で待ちます。
いろんな牛や豚の小物が置いてあります。

人形は子供たちが喜んで触ってたで。
１０分ほど待って店内に案内されます。
今回は６人程度の半個室に入らせてもらってんな。

さてメニューを見てみます。

日替わりのお勧めメニューは一枚ものであるわ。
刺身系からグラタンなどの洋食系、
カキフライとか揚げものもある。
どれ頼もうか迷いますなー。

通常メニューは量がいろいろ選べるねん。
４５０グラムやとかなりがっつり肉が食べられますな。

とりあえず一品とハンバーグを注文していきます。

コーンポタージュ

とろみのある甘いスープがかなり美味しいな。
上に乗ってるのはクルトンじゃなくって
食パンを切ったやつみたいやったで。
子供たちも喜んでて半分くらい取り上げられてしまったわ・・・

肉屋さんのユッケ

前回も食べたんやけど結構美味かったので再度注文。
色は味がしっかりつけられてるからか
ちょっと黒っぽいのがでてきたわ。
ニンニクチップ、リンゴの細切りなどが添えられてるので
全体を混ぜつつ食べていきます。
肉がかなり細切れなのでちょっと食べにくいな。
ただ味は濃い目でご飯がめっちゃ欲しくなる味やったで。

イチボのカルパッチョ

どんなのがでてくるんかなと楽しみにしてたら
野菜たっぷりのがでてきたで。

サシの入った肉にチーズ、野菜を混ぜて食べてみると
肉は柔らかいし美味いわ！
もっと食べたくなりますなー。

カキフライ

そこそこの大きさのカキフライが６個出てきたで。
タルタルソースにつけて食べてみると
それほど熱々じゃなかったので食べやすいわ。

味のほうはカキの旨みがちょっと感じられへんかった。
タルタルソースももうちょっと甘いほうがええかなー。

ハンバーグ３００ｇ

熱々の鉄板にハンバーグがでてきたで。
デミグラスソースがかかって出てくるんやけど
ソースがなくっても塩、コショウでしっかり味付いてる。
半分に割ってみると肉汁も出てくるし、ええ感じやでー。

肉厚で玉ねぎも甘みがあってこれは美味い。
結構なボリュームやったけどペロッと食べてしまったわ。

あっという間に完食です。

料理は相変わらずええ感じやったなー。
カキフライはちょっと微妙やったけど肉に関しては
文句あれへんかったわ。

ただ今回はちょっとオペレーションが悪かった。
めちゃくちゃ忙しそうやったので仕方ないかもしれんけど
ライスが４つやのに一つだけ出てこないとか
最初のお冷も料理がでてくるまで出てこないとか
ちょっと考えてもらいたいかなってのがあったわ。
新しいバイト君やったかもしれないけど
もうちょっとこなれてくるとええのになって思ったで。

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL 06-6718-2163
住所：大阪府大阪市生野区桃谷2-28-17
営業時間：火～土　11:30～14:00(LO)　17:30～22:00(LO)
　　　　　日曜・祝日　11:30～14:00(LO)　17:30～21：00（ＬＯ）

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ポッケ （洋食 / 桃谷駅、鶴橋駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

天王寺区四天王寺 「金久右衛門 四天王寺店 」三回目

この日は帰りにこちらのお店に寄ってみてん。
まっすぐ家に帰ろうかと思っててんけど
仕事が忙しくっていらいらしてたので美味いラーメンが食べたかってんな。

「金久右衛門 四天王寺店 」

先日ふとした機会に一緒に飲ませてもらう機会があって
いろいろ話できたし、またちょっと会話もしたいなと思ってんな。

この日訪問したのは９時半過ぎ。
こちらは１０時までやったのでやばいかなと思ったけど
なんとか到着することができたわ。

場所は駅でいうと地下鉄谷町線 四天王寺夕陽丘駅から
谷町筋を南に歩いて２，３分。
駐車場は周りにコインパーキングがたくさんあるで。

店内は３組のお客さんがいて、
結構賑わってはるわ。
この場所でこの時間を考えると繁盛してるなー。

店長さんに挨拶をしてカウンターに座ります。

この日は食べるのを決めてたのでまず注文。

「金醤油　大盛り　細麺　丸腸トッピング」

あっさりした醤油のラーメンが食べたかったので
今回はブラックにせずにこちらのラーメンを頼んでんな。

しばらく待ってると出てきました。

おー、綺麗に澄んだスープやで。
ふわぁっと漂う醤油の匂いがたまりませんわ。

具材はホロホロと崩れるほど柔らかいチャーシュー。
しっかりと味付けのされたシナチク。
トッピングの丸腸もええ色合いしてるんやけどちょっと味付けしてるんかな。
たっぷりのネギもええ感じやで。

麺はストレートの細麺。
このスープには細麺があいそうやな。

早速食べていきます。
まずはスープを一口。

この綺麗に澄んだスープからは想像できない
コクと味の濃さやな。
これはめっちゃ美味いやん。
店長さん曰く夜になってきて煮詰まってきてる
ってことやってんけど、全然ＯＫっす。
ゴクゴクこのスープだけ飲みたくなりますな。

続いて麺をいただく。

細麺なんやけどモッチリとした歯ごたえで
これまた美味いやないっすか。
スープとの相性もよくってすすると
スープの旨みも持ち上げてくれるで。
ええやないっすか。

具材のチャーシューはほんまにホロホロと崩れますわ。

ちょっと脂身が多いので
私的にはもうちょっと赤身多いのがいいかな。
トッピングで追加したマルチョウがスープに入ってると
ホルモンのええ旨みがたっぷり染みでるねん。

それがまたスープに深みを与えてうまなるでー。

あっという間に完食です。

途中で店長さんから試作段階の荒削りなスープがあるので
ちょっと飲んでみてほしいと言われてん。

しばらく待ってると出してくれたのがこのスープなんやけど
ぱっと見は金醤油を同じ感じ。
で、一口飲んでみると味は全然違って、
まるでうどん出汁のようなスープやねん。
金醤油をベースに節系を加えたって言ってたかな。
これは最近いろんなところで名前を聞く「黄そば」のスープやで。
荒削りという段階でこの美味しさやからいろいろ加えていけば
これはかなり美味いスープになると思うわ。
こりゃー、めっちゃ楽しみですな！

金醤油も美味しかったし、
試作もええ感じやったし
楽しい時間を過ごさせていただきました。

満腹、満足、ご馳走様でした！

TEL：06-6772-5590
住所：大阪府大阪市天王寺区四天王寺1-12-4
営業時間：11:00～14: 30
　　　　　17:30～22:00

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東大阪市足代新町８ 「福助 大阪ホルモン研究所」 六回目

またまた「大阪ホルモン研究所　福助」に行ってまいりましてね。

ほんまにどれくらい通うんやって感じで
訪問回数を延ばしてるんやけど、
毎回面白い料理や食材がでてくるから飽きることないねんなー。

今回の訪問メンバーは、秀太さん、かなラーさん、タロさん、
MEGMILKさん、私の５人。
本来やったら姐さんも来る予定やってんけど、
残念仕事の都合で不参加。

１９時集合で早速みんなで食べ始めます。

今回はとりあえず初訪問の方もいるので
焼肉２人前と鍋も２人前にすることにしてんな。

鍋に関しては５種類の味から選べるんやけど店長さんに聞いて
一番自信作という「塩」を今回チョイス。
具材は適当にお任せで野菜やらホルモンを入れてもらうことにしてん。

さて、今回も店長さん頼みまっせーと
プレッシャーを与えるかのようにお願いをしといたで！

まずは生モノのオンパレード

店長さんがええの入った！と自信たっぷりで話をしてたタン。
食べる直前まで皮をはがんとそのままにしてたというタン。


調理前に写真をとらせてもらってんけど、
舌の先が黒いのが和牛の証なんやって。
目の前で丁寧に調理をしてくれて完成したのがこちら。

めちゃくちゃ綺麗なタン刺しやでー。
全体にサシが入ってるし、柔らかそうなのが見ててわかる。
こりゃたまりませんな。
ワサビをちょっとつけて独自の醤油ダレに絡めて食べてみる。

口の中で蕩けるようですわ。
これはめちゃくちゃ美味しいで。
もっと分厚く切ってもらってかぶりつきたいっす。

生レバー

店長さんはその日その日の品物に点数をつけるんやけど
この日のは７８点（７５点やったかな？）とのこと。
それでもこの角のたった綺麗な生レバーは
よそではなかなか食べられへんのちゃうかな。

ゴマ、ネギたっぷりかかった生レバーを食べてみると
濃厚な甘みがあってウマいっす！
店長さんの１００点の生レバーの話を聞いたんやけど
一度でいいからそんなのを食べてみたいわー。

生センマイ

純白とまではいかへんけど、綺麗な色したセンマイやで。
こちらのはタレが独自調合の味噌ダレなんやけど
これまたセンマイによくあってるねんな。
単体で食べると味がなくって頼りないけど、
独特の食感とともに美味しくいただけるでー。

ホルモンタタキ（？）

めったに食べることのできないこちらがでてきました。
こちらもセンマイと同じで味というよりは
食感を楽しむタイプやなー。
他店ではなかなか食べれなくって
珍しいのでそれだけで出すと喜ばれるんちゃうかなー。

ハツ刺し

これも身がぷりぷりというか
コリコリした食感で非常に美味しいで。

新鮮なんがわかりますわー。

塩ユッケ

これも毎度のことやけど適度な塩加減と
温玉のマイルドさがええ感じで美味いねんなー。
これやったら一人一皿でも全然食べられるわ。

さて、ここから焼きに入ります。
私の席から離れたところで焼いてたのでほとんど写真は撮れてないねん。
皿に入れてもらったのをちょっとだけ。

相変わらず野菜が豊富でめっちゃ美味かったわー。
普段あんまり野菜食べへんけどここのはほんまに食べられるで。

さて、もう一つのメイン鍋。
正直結構腹が膨れててんけど、
せっかくやから食べとかんとね。

こちらが煮立つ前の鍋の状況。

甘キャベツやらニラやらええ感じで野菜が入ってますな。
ホルモンはてっちゃんとアカセンやったかな。

コトコトと煮込むこと１０分少々。
完成しましたー！

小皿にみんな分をとりわけてからいただくと
塩のお出汁がめちゃくちゃ美味しくって
腹膨れてても全然食べられるわ。
野菜の甘みやホルモンの旨みが塩の出汁に滲み出ててほんまええなー。

なにやら店長さんが色々な野菜やら
ソースをスプーンに盛り付けてくれてはる。
どないな料理になるんやろうなーって待ってたら出てきたのがこちら。

デザート？おかず？？？
チョコレートやらもはいってたよな。

食べてみるとこれまた不思議な味でもう一口食べたくなるわ。
食感がええのはセンマイが入ってたよな。
でもって上にはブドウがのってる。
うーむ。不思議やわ。
スープン一杯だけってのが面白かったわ。

でもってほんまのデザート

３種類あってんけどイチジクがめっちゃ甘くって美味しかったわー。

あっという間に完食です。

お酒もたくさん飲んだし、ええ時間を過ごしましたわ。
時間にして３時間以上はいてたんちゃうかなー。

ここは周りのお客さんとも仲良くなれるし、
ほんまに面白いお店やねんな。
これからもよろしゅうお願いしますー。

満腹、満足、ご馳走様でした！

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天王寺区小橋町 「ちゃんぽん耕」

この日は結構仕事が遅くなったので
帰り道にラーメンを食べようと計画。
前から新しいお店ができてるなって気になってた所に訪問してみてん。

店名は「ちゃんぽん耕」

場所は上本町と鶴橋の間にあるねんな。
この前行った焼肉の「一斗」「パゴタ」の並びやったわ。

この日訪問したのは１０時前くらい。
先客は１名いてはったで。

店内はカウンターのみで８席程度かな。

とりえず座ってメニューを見てみます。

すごいシンプルなメニューやで。
ちゃんぽんがあってそれの量とチャーシュー、野菜入りを選択するのみ。
ご飯も昼はライス、夜はおにぎりがあるだけやな。
潔いですな。

とりあえず腹が減ってたのでチャーシューちゃんぽんを注文。

調理中にちょっと店長さんと会話しててんけど
こちらは堺にある「六五六」さんで修業をしはったらしいねん。
そこの味を活かしつつ独自の道を進んではるらしいわ。
六五六は最近行ってみて美味しかったから楽しみやでー。

しばらくすると出てきました。

おー、ビジュアル的には六五六に似てるな。
野菜の盛り方とかはこちらのほうが綺麗な感じがするわ。
チャーシューは脂身、赤身半々くらいのが６枚程度入ってる。
丼いっぱいに野菜と麺があるのは嬉しいですな。

早速いただいていきます。

まずはスープを一口。
ピリッと効いたコショウが六五六を思い出させるわ。
ただあちらに比べるとパンチが弱くってまろやかな感じ。
女性や子供でも食べられそうな感じの優しいスープって気がしたな。

麺は中太のストレート。
柔らかくってコシはあれへんかったけど、
このスープにはよく合ってるわ。
私的にはもうちょっとコシがあると嬉しいかなー。

具材は野菜がたっぷりで体にええ感じやで。

イカの食感もええ感じやし
しっかりと煮込まれた野菜が美味しいわ。
もっと多くてもいいくらいやな。
チャーシューは私的にはもうちょっと赤身が多いほうが嬉しいな。

味付けは良いんやけどちょっと脂っぽい印象やったで。

ズズズッとスープを飲みながら完食です。

思ったよりもガツーンと来る部分がなくって
拍子抜けしたところもあるけど、
あちらのお店に比べると万人受けする味かなー。
六五六ではほんまに汗だくになったけど
ここはある程度やったわ。

店長さんはいろいろ思いをもってはる人のようやし、
これからもまだまだ進化させていきそうやった。

また訪問させていただきます。

ご馳走様でした！

TEL：06-6763-0148
住所：大阪府大阪市天王寺区小橋町13-4
営業時間：11:00～14:00
　　　　　18:00～23:00

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ちゃんぽん 耕 （ちゃんぽん / 大阪上本町駅、鶴橋駅、谷町九丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

富田林市大字須賀 「志摩」

この日はいも掘り行った帰りに行きたかった回転寿司屋に行ってきてん。
ただ開店３０分前についてしまったので
近場のうどん屋「才谷屋」でちょっとうどんを食っちゃいまして。
そこそこ腹が膨れた状態で、メインのお店に行ってみてん。

行きたかったお店の名前は「志摩」

食べログの評価が結構良くって、
変わり種のお店ということでめっちゃ気になっててん。

何が変わり種かというと、回転寿司といいながら
レーンが全く回ってないらしい。
いったいどんな店やねんと訪問してみてんな。

11時半過ぎに訪問。
先客は家族連れが一組いてはったわ。
適当に座ってくださいということなので
座らせてもらってまず周りを見ます。

たしかにレーンは回ってませんわ。
さらにネタも全く置いてあれへん。

入口に「只今リクエストタイムです。」って
書いてあってんけど、注文してくれってことなんやね。

壁とレーンの所にメニューが貼ってあるんやけど
値段はとりあえず安いっすな。

最高で３００円やわ。

志摩という名前からも想像してんけど、
こちらの方は三重県の出身なんかな。
汁ものがあるなかで「伊勢うどん」も置いてあった。
これは一度食べとかなあきませんな。

というわけで伊勢うどんを一つ頼んでから直接注文していきます。

まずはキス

これはちょっと薄くてまあ普通やったかな。
ちょっと海藻みたいなのが上に乗ってたけど、
身が薄かったわー。

子供ら用の河童巻き

結構これは大きめちゃうかな。
さっきの店でおにぎりを食べた子供たちも喜んで食べてたで。

ウニ

２００円でメニューにあったので頼んでみてん。
これはかなり大きくないか？？？
味のほうはちょっとミョウバンが聞いてて苦味があったけど
この値段でこれ食べられたらええと思うわー。

ウナギ

これもまた大きいのが出てきたで。
炙りたての熱々なんやけど、
身がホクホクして柔らかいしこれは旨いわ！

大マグロ

トロも同じ値段であってんけど
とりあえずこっちを注文してみてん。
一口では食べられへんくらいの大きいマグロやで。
これも旨いなー。

ハマチ

ちょっと身は薄い目やったけど
コリコリして活かってるわ。
これの大切りってのもあってんけど
そっちにしてみたらよかったかなー。

アナゴ一本にぎり

厨房で煮なおしてくれて出てきたで。
めちゃ大きい煮アナゴに
シャリがちゃんと二個ついてきたわ。

最後に伊勢うどんがでてきたで。

かなりの極太うどんに甘いしょうゆダレが底にたまってる。
それを混ぜながら食べるねんな。

量はそれほど多くなかったけど、
ちょうど腹が膨れてたのでええ感じ。

甘い目のこのタレが旨いやん。
ちょっと濃いかなって気もしたので
ここに生卵を足したりできたらええかなー。

うどん自体はコシは正直あれへんけど
結構モチモチしてて美味しかったな。

店長さんなぜかうちの娘の名前を聞いてはったみたいで
コーンをおまけしてくれたり、
帰りには「○○ちゃん、ばいばーい！」とかって愛想してくれはるねん。
こういう雰囲気めっちゃ好きやわ。

値段の割にはネタもええ感じやったし、
面白い店見つけれたので今回は楽しかったわー。
また近場に来た時は寄らせてもらいたいなと思ったで。

満腹、満足、ご馳走さまでした。

TEL：0721-28-8951
住所：大阪府富田林市大字須賀138
営業時間:11:30～

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志摩 （寿司 / 滝谷不動駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

富田林市大字須賀 「カンバシうどん 才谷家」

この日は子供たちを富田林のやまびこ園ってところに
いも掘りに連れて行ってきてん。

この日が最終日ということで込み合ってたら嫌やなと
１０時には到着するように現地に到着。
二番目やったのでゆっくり掘ることができたわ。
ただ今年は猛暑の影響もあったりしてあんまり大きいのがとれへんみたい。
私たちのもそこそこの大きさのしかとれへんかったなー。

で、いも掘りが終わって、腹減ったので昼食に行こうということで
前から行ってみたかった「回転寿司　志摩」に行くことに。

１１時に着いたんやけど回転が１１時半ということで
腹減ったという子供たちの声を受けて、
軽く近くにあったうどん屋でうどんを食べることにしてん。

それで入ってみたお店がこちら。

「カンバシうどん　才谷家」

結構評価の高いお店で前からここも気になっててんな。
まさかこんな近くにあると思わんかったのでついつい入ってしまったで。
才谷というと坂本竜馬が偽名として使ってた名前が
「才谷梅太郎」って使ってたけど何か関係があるのやろうか？？？

入店したのは１１時１０分くらい。
店内には１組のお客さんがいてはったわ。

思ったよりもきれいで広い店内やなー。
私たちは１０人がけくらいのテーブルの端っこに座らせてもらったで。

早速メニューを見てみます。

めちゃくちゃ種類が多いな。
おにぎりだけで数十種類。
うどん、一品・・・・どれ食べようか迷いますわ。

セットも別のメニュー表があって
そちらから選ぶことができるねん。
カレーうどんも美味しいみたいやし、いろいろ食べたいな。
ただ、メインは「志摩」やからそんなに注文したらあかんよな。

というわけで子供たちと一緒に食べるということで
唐揚げ定食を注文。
おにぎりが２個ついてくるんやけど、５種類くらいから選べたで。
今回はツナマヨネーズとゴマ昆布をチョイス。

こちらはカンバシうどんという名前のうどんなんやけど
これはカンバシってのは「香ばしい、かぐわしい」って意味なんやって。
和牛を長時間かけて炒り揚げ、天然だしと合わすことでまろやかで
香ばしくさせる独特の製法のダシらしい。
これは期待が大きくなるやないっすか。

しばらくすると出てきました。

まずは唐揚げ。

小ぶりの唐揚げが６個ほどでてきたで。
サラダはちょっと酸味のあるドレッシングがかかってる。

一口唐揚げを食べてみたらアツアツなんやけど
すごいジューシーでええ感じやわ。
もうちょっと身が大きいということないなー。

続いてカンバシうどん。

思ったよりもボリュームはなさそうやな。
今回は次があるからいいけど、
普段やったら大盛りにせなあかんかなー。

子供たちにも取り分けてからいただきます。
うどんはちょっと細いうどんやわ。

ただもっちりしてて、結構好きな感じやで。

具材は昆布とネギなんやけどこちらももうちょっと多めに
入ってるとうれしいかもなー。

後はだしを取る際に使ったと思われる牛カスのようなのも入ってたわ。

出汁は結構甘い目の味付けやわ。
私的には結構好きな味やなー。
河内によくあるちょっとかすうどんの味に似てるかなと思った。
かすうどんも好きやからこれもいけるで。

最後におにぎり。

これは想像以上に大きいおにぎりが二つやな。
ツナマヨは子供達が食べるので私は昆布をば。

ふっくらとしたご飯と大きめの海苔。
中にはたっぷり昆布も入っててこれだけでも全然食べられるで。

おにぎりの種類もたくさんあるってのは
自信があるんでしょうな。
ほかのも食べてみたいなって思ったで。

あっという間に完食です。

なかなかええ感じの出汁やったし、
想像以上に美味しかったな。
ただボリュームがもうちょっとあるということないと思ったで。
子供たちはうどんもおにぎりも喜んで食べてたから
家族で食べに行くにはちょうどええお店ちゃうかなって思うわ。

満足、満足、ごちそうさまでした。

TEL:0721-29-1900
住所:大阪府富田林市大字須賀138-1
営業時間:11:00～14:45
         17:00～22:00(日曜・祝日は21:30迄)

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才谷家 （うどん / 滝谷不動駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

神戸市中央区東町 「ヌードルダイニング道麺 居留地店」

この日は会社の上司と三宮のお客さんの所に行ってきてん。

で、どこかでおいしいラーメンが食べられないかと
食べログで検索をして見つけたお店がこちら。

「ヌードルダイニング道麺　居留地店」

おいしい坦々麺が食べられるということで
是非行って見ましょうと先輩を誘って行ったで。

この日訪問したのは１１時半くらいやったかな。
店内はまだすいていてテーブル席に座ることができたわ。

店内はウナギの寝床状態になってて
入口はすぐはカウンターが続くんやけど奥に入っていくと
テーブル席が広がるねん。
思ったよりも広かったで。

早速メニューを見てみます。

お昼はセットがいろいろあるみたいやで。
３種類のどんぶりに麺類のセット、餃子セット、
中華たきこみご飯、ライスのセットやったかな。
麺は坦々麺が中心やけど、とりそば、汁そばなどもおいてあったわ。

今回は牛バラ坦々麺をいただくことに。
激辛もあるみたいやけど辛いの苦手な私にはあきませんわ。
１００円追加でライスセットにしたで。

しばらく待ってると出てきました。

思ったよりもさらっとした感じの坦々麺やな。
ボリュームはそれほどあれへんかったかな。

具材はミンチ、水菜、玉ねぎ、牛バラ肉。
表面にはラー油が浮いててちょっとからそうかなー。

早速食べてみます。

まずはスープを一口。
ゴマの風味が結構感じられてそれほど辛くないわ。
さらっと飲める感じであっさりしてるな。
私的にはもうちょっと濃厚なこってり感があるほうがいいなー。
ニンニクなどをちょっと追加してもいいかもって思った。

麺は縮れの細麺やな。

透明感のある麺でコシが結構あったで。
スープがあっさりしてるから麺との相性はあんまりやったかな。

具材の牛すじ肉はちょっと硬かったなー。

もうちょい脂分があって柔らかいほうが
このラーメンにはあってた気がするわ。

ライスも出てきたので一緒に食べていきます。

最初は甘い目やなーと思ったんやけど
徐々に辛くなってきますわ。
汗だくになりながら完食。

うーむ、別メニューでこってり坦々麺ってのが
あったんやけど、こっちのほうがよかったかも。
あっさりしすぎてる感が強くって、私の持ってる坦々麺の
イメージとは違うかったな。

なかなかこっち方面にはこられへんけど、
また次来た時にはこってりを食べてみようかなと思うわ。
ご馳走様でした！

TEL:078-331-1880
住所:兵庫県神戸市中央区東町116-2 オールドブライトビル　１Ｆ
営業時間:[月～土]11:00～23:00(L.O.22:30)
         [日･祝]12:00～18:00(L.O.17:00)

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ヌードルダイニング 道麺 居留地店 （担々麺 / 三宮・花時計前駅、貿易センター駅、旧居留地・大丸前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

天王寺区小橋町 「一斗 上本町店」 二回目

この日はおかんが久々にこちらのお店の
ローストビーフが食べたいということで
みんなで晩飯に行ってきてん。

お店の名前は「一斗　上本町店」

先日訪問した「健康館パゴタ」のすぐ横にあるで。
一応混んでたらいやなので
１８時半に予約をして訪問。
店内は結構混みあってたわ。

さて、メニューを見て注文する料理を選びます。

握り盛り合わせってのは前無かった気がするな。
とりあえずこれは食べてみようかな。

今回注文したのはこちら。

豆もやし、白菜キムチ

定番の品ですな。
キムチもそれほど辛くないし、
食べやすい味でちょうど良かったわ。

生レバー

これも定番ですわ。
こちらのはいつも思うんやけど
もうちょっと大きめに切ってくれてたらええのになー。

角のたった、プリッとした食感はよかったで。

和牛サシ

ユッケ丼を食べるつもりやったので
今回はこちらを注文。
えらいサシが入ってて食べたら胸やけせんかなって
思うくらいの刺身が出てきたわ。
刺身醤油をたっぷりつけて食べたら柔らかいしウマーやで！

ローストビーフ

おかんが食べたいと行ってたのがこれやねん。
柔らかい肉とドレッシングがかなり美味しいで。
玉ねぎが敷かれてるからそれと一緒に食うのがいいわ。

塩タン３人前

かなりの厚切りの塩タンがでてきたで。
一枚一枚に包丁で仕事が入ってて
焼いたら柔らかく食べられるようになってるわ。
ごついの好きやからこれは嬉しいで。

季節の温野菜サラダ

嫁さんがチョイスして頼んでん。
キノコたっぷりであっさりと食べられるし美味しかったな。
たまには野菜もたべんとねー。

ウチヒラと上ハラミ

子ども達が食べられるような赤身で
柔らかいところと思って頼んでん。
ウチヒラは脂っこい事ないし、食べやすかったわ。

ツラミ

これツラミ？？？って見たときにわからんかったで。
普通って薄切りのがでてくるから
このごつさはどうやろうな。
実際に食べてみるとかなり歯に力を入れんとあかんくって
薄切りのツラミのほうが食べやすいと思ったで。

上ミノ

これも綺麗に包丁で仕事されてる。
両面をちゃんと焼いて食べたらコリコリした
食感が美味いっす。

和牛にぎり盛り合わせ

これまた綺麗な色した肉を使った寿司が出てきたで。
なんか今回は生系ばっかり食ってる気がするな・・・

和牛にぎりは口に入れると脂が蕩けそうなくらい柔らかかったわ。

これはロースやったかな。

この時点であんまり肉いらんようになって
私は食べてないねんな。
綺麗なサシが入ってますなー。

ユッケ丼


みんなで取り分けて食べる事に。
ご飯の上にたっぷりのユッケ、ネギ、卵黄。
全体をまぜながら食べていくと
ユッケの量が多いからご飯があまれへん。
タレも美味しいしこれはこのお店での定番ですな。

締めのビビン麺

安いなーと思って注文したら
小ぶりなビビン麺がでてきたわ。
具材も胡瓜の千切り、大根とニンジンのナムル。

全体をワシワシまぜて食べるとそれほど辛くないし、
脂っこかった口の周りがええ感じに中和されたわ。

いやー、相変わらずこちらもええ肉出してくれはった。
一品メニューに面白いのがあるので
焼肉だけじゃなくって色々食べられるのがええで。

また訪問させていただきます。

満腹、満足、ご馳走様でした！

住所：大阪府大阪市天王寺区小橋町12-15
電話：06-6767-1414
営業：17:00-24:00

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