渋谷区本町 「嗟哉 （あなや）」

この日は朝から東京出張やってんけど、
昼に新宿にいたので食べログで旨そうなラーメン屋を
探して「風雲児」ってのに行こうと思ってんな。

１２時ころに新宿駅の現地にたどり着いたら
えらい行列ができてるわ。
１３時半に初台にいかなあかんので
これは時間が間に合いそうにない・・・

仕方ないのでとりあえず初台に向かって
そこで見つけたのがこちらのお店。

「嗟哉 （あなや）」

なんて読むかよくわからんかってんけど
暖簾にひらがなで読み方が書いてあったわ。

この日訪問したのは１２時半くらいやったかな。
店内には２組のお客さんがいてて、
私の後にもすぐに２組がきはった。

店内はちょっと作りかけみたいな雰囲気やったで。
壁に日清製粉の袋が張り付けてあったりして変わってたな。

座席はカウンターのみで１０人くらい座ったらいっぱいかな。

まずは入口横の券売機でチケットを購入。
ラーメンからつけ麺まで種類が結構多いわ。

つけ麺の種類も多くって何を食べようか迷いますな。

迷った時は基本ということで、つけ麺にすることに。
記載があったんやけど、中盛りまでは無料やねんって。
あとランチサービスとして１５０円追加で
ミニチャーシュー丼を頼めるで。

というわけでつけ麺中盛り＋ミニチャーシュー丼を注文。

カウンターに座ってしばらく待ちます。
見たらテーブル上に色々な調味料が置かれてるんやけど
つけ麺用砂糖ってのもあった。

こんなの入れるのか？？？

携帯を見ながら舞ってたらぼそっとした
女性の店員さんの声が聞こえたと思ったら
カウンターの上につけ麺が置かれてたわ。

もうちょっと大きい声で言ってもらえたら嬉しいなー。

中盛りにしたんやけどなかなかのボリュームやで。
麺の上には海苔が１枚乗ってるわ。
つけ汁の中には角切りのチャーシューが４，５個、
シナチクが数本入ってる。

早速いただいてみます。

麺は中麺のストレートやな。

黄色の綺麗な色した麺はけっこうぷりぷり感がある。
ツルツルっとすすりやすくって食べやすかったわ。
これを太麺にして食べてみたいかも。
ただもうちょっと水切りをしたほうがええかなって思ったわ。
つけ汁につけて食べていくとどんどんつけ汁が薄くなってもうたで。

つけ汁は濃厚な豚骨魚介スープ。
ほんまに濃い目やったのでちょっと喉が渇きますわ。
ただ嫌いじゃない味やったけど、
女性や子供やったら辛く感じるかもなー。

具材の角切りチャーシューは赤身の部分は
ちょっと硬くって食べにくかったな。

筋っぽいと言ったらいいんやろうかな。

つけ麺を食べてる際に前を見るとチャーシュー丼がでてたわ。

いつ出してくれたんか全く気付かんかったで。
もうちょっと声出して提供してほしいもんやな・・・

こちらは小さいどんぶりに結構な量のご飯と
チャーシューがたっぷり乗ってる。
甘い目のタレがかかっててこちらはええ感じ。
刻みのりがええアクセントになってたわ。

脂身と赤身がちょうどええ配分で美味しくいただけたわ。

麺を食べ終わったところでスープ割を注文。

器を渡すとつけ汁にたっぷりと
豚骨スープをいれて出してくれはった。

濃い目やったつけ汁が豚骨スープで
割られることによってだいぶ飲みやすくなったわ。
これくらいの濃度でつけ汁を提供してくれててもええかもなって思ったで。

あっという間に完食です。

ボリュームもたっぷりやったし、
コスパがよくってお腹いっぱいになったな。
会社の近くにあったら腹減ってるときに来たい味やった。
ただ店員さんの雰囲気はあんまりよろしくなかったなー。

店員さん同士で話す時はしっかりした声で話してたので
料理を提供する時ももうちょっと元気よくしてもらえると
嬉しいかなって思ったで。

ご馳走様でした！

TEL:03-3375-8117
住所:東京都渋谷区本町2-4-3
営業時間:11:40頃～20:30（中休みする場合あり）

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嗟哉 （ラーメン / 初台駅、西新宿五丁目駅、幡ケ谷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5