狭山市東茱萸木4 「竹麺亭」
この日は堺方面のスーパー銭湯に行ってんけど
行ってみたかったお店が年始でお休みやってん。
後はどこかないやろうかと探してて見つけたお店がこちら。
「竹麺亭」
リンクを張らせていただいている
ハシダメンさんがよく訪問されてて
気になってたお店やねん。
一度訪問したことがあってんけど定休日で
振られててやっと訪問することができたわ。
場所は狭山市にあって「龍旗信」が近くにあったで。
こちらもまだ未訪問やから行ってみたかったなー。
この日訪問したのは12時ちょっと前くらい。
店内は満席でちょっとまたなあかんかった。
人気店ですなー。
カウンター席が8席程度の
4人がけのテーブルが2席。
私たちは4人がけのテーブルに座らせてもらったわ。
さてメニューを見てみます。
つけ麺、ラーメンと一通りそろってるわ。
珍しいのは鶏塩トマトつけ麺ってのが書いてある。
これ気になるから今回食べてみようかな。
嫁さんは一品で小エビとフレッシュ水菜の生春巻きが
気になるということで注文。
量は200gから300gは同額で頼むことができる。
400gは100円アップなんやって。
子供達用にはたっぷり鶏そぼろ丼を大盛りで注文したわ。
注文してから周りを見ていたらまぜ麺もあるみたいやったわ。
隠し味にピリ辛ラー油が入ってるとのことなので
子供達にはあかんかもしれへんけど次来たら食べてみたいな。
しばらくすると出てきました。
まずは「小エビとフレッシュ水菜の生春巻き」
綺麗に盛りつけられた生春巻きが4個出てきた。
中は水菜と海老と角切りのチャーシューが入ってるで。
かかってるドレッシングはちょっと酸味がきつかったわ。
私的には胡麻ドレッシングで甘味のあるほうが好きやな。
ただシャキシャキの水菜の食感はええ感じやったし、
チャーシューも美味しかったで。
続いて「鶏塩トマトつけ麺」
300gにしたんやけど結構ええボリュームやで。
細く刻まれたネギと海苔が一枚入ってたわ。
つけ汁にはチキンと鶏ミンチがたっぷり入ってる。
最初見た感じさみしいかなって思ったけど
こんなけつけ汁に入ってると嬉しいですわ。
早速いただきます。
麺は縮れの太麺やなー。
ツルツルってすすれるタイプでもっちり感もええ感じやで。
これは食べ応えがあって好きやで。
つけ汁にどぼっとつけて一口。
トマトのせいで酸味が強かったりするかなーって思ったけど
塩とトマトがちょうどよくってこれは美味い。
しょっぱくないしこれだけですすってもええと思うな。
どぼっとつけたことによって
麺にミンチも絡まってくれるのがこれまた食欲をそそるわ。
鶏肉はしっかりと味がついててこれも美味い。
出汁によく合ってましたわ。
あっという間に完食です。
300gは私でもちょうどええ量かなっておもったので
女性やったら250gでいいくらいかも。
最後はスープ割をお願いしてんけど
これもさっぱりとして美味しくいただける。
塩でしょっぱさなんか全くないしええ塩梅やで。
食べててちょっと思ったんやけど
つけ汁が最初から思ったよりも熱くないねんな。
トマトの風味を残すためとか理由があるんやろうか?
スープ割で出てきたのもぬるい状態やったので
ここだけ改善されたらええんちゃうかなって思ったで。
次は和え麺いただいてみようかなって思うわ。
御馳走様でした!
TEL:072-367-4900
住所:大阪府大阪狭山市東茱萸木4丁目2115-1
営業時間:11:30~14:00 18:00~24:00
私以外にも食べ歩きされてる方はたくさんいてますな。
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コメント
竹麺亭、ええでしょ~
龍旗信で修行された大将、
イタリアン出身とか。
どんどんよーなってまっせ♪
投稿: bluesboy | 2011年1月26日 (水) 08時45分
bluesboyさん
こんばんは!
はい、ほんまによかったです。
ここの店長さん龍旗信で修業されたんですか?それは初めて聞きました!
投稿: おやぶん | 2011年1月26日 (水) 23時54分