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東大阪市高井田本通2 「麺屋一八 高井田店 (かずや)」

この日は仕事で遅くなってしまって
「まるとら」の限定ラーメンを食べに行けず、
悔しかったので布施で興味のあったラーメン屋に
訪問してんけどこれまた営業終了で振られてしまってん。

で、最終的にたどり着いたのがこちらの店。

「麺屋一八 高井田店 (かずや)」
Img_1350
日本橋にある「麺屋一八」の二号店。
オープンして1カ月くらいやねんけど
近くに「たむら」があったりして
なかなか訪問のチャンスがなかってんな。

「たむら」も定休日やしこちらに突撃してみることにしました。

場所は産業道路と柳通りの交差するあたり、
地元で有名な岩山海って居酒屋の近くやで。
布施の駅からはちょっと遠いかなー。

この日訪問したのは9時半くらい。
お客さんは居てなくって私一人やった。
店内はL字のカウンター席が10席くらいかな。
男性4人で営業をしてはったで。
HIPHOPが流れる店内はちょいおしゃれな雰囲気。

カウンターに座らせてもらってメニューを見てみます。
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ラーメンからつけ麺、油そばといろいろ種類がある。
何を頼もうか迷ってんけど店員さんに
お勧めを訪ねると迷わずに「特製ラーメン」を進めてくれはった。
ほな、それいっときましょうかね。

本を読みながら待ってると出てきました。
Img_1354
具材たっぷりでなかなかええビジュアルやね。
スープは豚骨醤油ベースでこってりした感じ。

早速いただいていきます。
まずはスープを一口。

豚骨、鶏、魚介の併せに醤油ダレかな。
ちょっと濃いめの味付けで喉が渇く感じやな。
そこには黒コショウが結構入ってて
がりっと噛むとコショウの風味が口の中に広がるわ。
結構魚介の風味も感じられたんやけど入ってるかな?

麺は玉子麺のような黄色い中麺ストレート。
Img_1356
プリッとした噛みごたえがなかなかええ感じやで。
このスープとの相性はええんちゃうかな。

たっぷりの具材はチャーシューはトロトロに
柔らかくってしっかりと味がついてる。
ちょっと脂っこいかなー。
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煮玉子半分もこれまたしっかりと味がつけられてて
黄身までしっかりとした味付けやったわ。

あっという間に完食です。

見た目からも感じたけど結構濃いめの味やったなー。
食べ終わったらだいぶ喉が渇いてしまったで。

残念やったのは私が訪問してる間にお客さんは0人。
ちょっと店員さんが中で話しててゆるんだ雰囲気がしたのが
いまいちやったかなーって思ったわ。

ご馳走様でした!

TEL:06-6781-0050
住所:大阪府東大阪市高井田本通2-1-38
営業時間:11:00~15:00
     17:00~23:00(L.O.22:30)

私以外にも食べ歩きされてる方はたくさんいてますな。
よかったら覗いてみませんか???

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麺屋一八 高井田店ラーメン / 布施駅JR河内永和駅河内永和駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

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