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観音寺市本大町字江藤道西 「うどん屋 一 本大店」

うどんツアー3軒目は本来違う店舗の予定やってんけど
開店まで時間が余ってしまったってのと
たまたま近くで見つけたってのでこちらのお店に訪問してん。

店名は「うどん屋 一 本大店」
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大きい駐車場があって外観もきれいなお店。
まだできて新しいんかな。
これも何かの縁かと入ってみることにしてんな。

まず入口をはいると待合室みたいになってるんやけど
ここではお土産を売ってる。
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さらに壁に日ごとの割引について書かれてた。
1の付く日と3,9の付く日はうどんが安くなるんやな。
今日は11日やから「かけ、ぶっかけ、釜ぶっかけ」が安くなる。
これは嬉しいやないっすか。

さらにドアを1枚あけて入店すると
広々とした店舗が広がってる。
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カウンター、テーブル合わせて30人くらいは入れるんちゃうかな。

こちらはセルフ式になってるので
まずうどんを注文していきます。
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温かいのと冷たいの色々種類があるで。
店長さんとちょっと話をすると釜玉うどんも安くなるとのこと。
今日はまだ釜玉食べてないので
小で1ついただくことに。
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後はトッピングとして、アゲさん、ちく天をいただいたわ。
それ以外にもおかずやおにぎり、イナリ、真黒いスープのおでんとと
サイドメニューも色々あるのでランチ使いには良さそうやね。
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今回は腹も膨れてきてたのでそれらは頼まんかった。

お勘定は360円。
やっぱり値段も安いしええ感じですなー。

支払いをした後は天かす、ネギいれて
釜アゲの出汁をかけてからテーブルにつきます。
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出汁は好きなだけかけられて足りへんかったら
後から追加でいれてもいいみたいやった。

こちらが完成型。
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小のはずなんやけどめっちゃうどんの量がおおいで。
これはかなり腹が膨れますなー。

アゲさんはイナリでも使ってるのとおなじやな。
ごついししっかりと煮込まれてそうやで。
ちく天は適度な大きさのを丸々1個揚げられてる。
半分の所とかあるけどなんかお得な感じがするわ。

玉子が全体に混ざるようにしていただきます。
まずはうどんから一口。
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エッジもあるうどんは出来立てなのかツヤツヤしてて綺麗な。
もっちりとして出汁、玉子との絡みもええ感じやで。
歯ごたえもええ感じで美味しいですなー。

アゲさんは甘い目の出汁がしっかりと染み込んで
噛むとジュワーっと口の中に甘みが広がる。
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ちょっと食感が弱いかなって思ったけど十分美味しいっす。

ちく天は磯辺揚げになってて
サクサクの衣が美味しいわ。
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出汁を吸い込んできたらええ味になる。

ほんまにボリュームたっぷりやったけど
なんとか完食です。

予想してたよりも美味しくってええお店やったな。
こういうお店が会社近くにあったら
安いし腹いっぱいになるしええのになって思うな。

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL:0875-67-5510
住所:香川県観音寺市本大町字江藤道西2053
営業時間:10:00~16:00

私以外にも食べ歩きされてる方はたくさんいてますな。
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うどん屋 一 本大店うどん / 本山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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