観音寺市本大町字江藤道西 「うどん屋 一 本大店」

うどんツアー３軒目は本来違う店舗の予定やってんけど
開店まで時間が余ってしまったってのと
たまたま近くで見つけたってのでこちらのお店に訪問してん。

店名は「うどん屋　一　本大店」

大きい駐車場があって外観もきれいなお店。
まだできて新しいんかな。
これも何かの縁かと入ってみることにしてんな。

まず入口をはいると待合室みたいになってるんやけど
ここではお土産を売ってる。

さらに壁に日ごとの割引について書かれてた。
１の付く日と３，９の付く日はうどんが安くなるんやな。
今日は１１日やから「かけ、ぶっかけ、釜ぶっかけ」が安くなる。
これは嬉しいやないっすか。

さらにドアを１枚あけて入店すると
広々とした店舗が広がってる。

カウンター、テーブル合わせて３０人くらいは入れるんちゃうかな。

こちらはセルフ式になってるので
まずうどんを注文していきます。

温かいのと冷たいの色々種類があるで。
店長さんとちょっと話をすると釜玉うどんも安くなるとのこと。
今日はまだ釜玉食べてないので
小で１ついただくことに。

後はトッピングとして、アゲさん、ちく天をいただいたわ。
それ以外にもおかずやおにぎり、イナリ、真黒いスープのおでんとと
サイドメニューも色々あるのでランチ使いには良さそうやね。

今回は腹も膨れてきてたのでそれらは頼まんかった。

お勘定は３６０円。
やっぱり値段も安いしええ感じですなー。

支払いをした後は天かす、ネギいれて
釜アゲの出汁をかけてからテーブルにつきます。

出汁は好きなだけかけられて足りへんかったら
後から追加でいれてもいいみたいやった。

こちらが完成型。

小のはずなんやけどめっちゃうどんの量がおおいで。
これはかなり腹が膨れますなー。

アゲさんはイナリでも使ってるのとおなじやな。
ごついししっかりと煮込まれてそうやで。
ちく天は適度な大きさのを丸々１個揚げられてる。
半分の所とかあるけどなんかお得な感じがするわ。

玉子が全体に混ざるようにしていただきます。
まずはうどんから一口。

エッジもあるうどんは出来立てなのかツヤツヤしてて綺麗な。
もっちりとして出汁、玉子との絡みもええ感じやで。
歯ごたえもええ感じで美味しいですなー。

アゲさんは甘い目の出汁がしっかりと染み込んで
噛むとジュワーっと口の中に甘みが広がる。

ちょっと食感が弱いかなって思ったけど十分美味しいっす。

ちく天は磯辺揚げになってて
サクサクの衣が美味しいわ。

出汁を吸い込んできたらええ味になる。

ほんまにボリュームたっぷりやったけど
なんとか完食です。

予想してたよりも美味しくってええお店やったな。
こういうお店が会社近くにあったら
安いし腹いっぱいになるしええのになって思うな。

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL:0875-67-5510
住所:香川県観音寺市本大町字江藤道西2053
営業時間:10:00～16:00

私以外にも食べ歩きされてる方はたくさんいてますな。
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うどん屋 一 本大店 （うどん / 本山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5