大東市赤井 「大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺７１０」 四回目

この日は七夕のイベントで
私がよく訪問させていただく麺屋さん２店舗が
コラボ企画をされるというので夜に訪問してきてん。

この日訪問したお店の名前は
「大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺７１０」

前までは「瀬戸内製麺」って名前やってんけど
店名を若干変更されはったみたいやで。
お得な６００円のランチを提供してはるんやけど
平日は会社から遠くてなかなか行かれへん。

今回のコラボ企画も１日２０食限定ってことやったから
夜に切れてたら寂しいなと思って
事前に電話で確認をしてみてん。
そしたらまだ行けるとのことやったので急いで訪問したで。

行く途中でターボーさんに電話をして
一緒に行くことにしてんけど、
お店に着くとかならーさんもいてはった。
さらに途中で巷で噂のたかが「せんにん」君も登場。
綺麗な出会い系（？）彼女を連れてたわ。
せっかくなのでみんなでいただくことに。

テーブルに座らせてもらってんけど
店内は６割程度の客の入りやったかな。
雨降りの日を考えるとお客さん入ってる方ちゃうかなー。

とりあえず私は車なんで冷たいお茶を出していただいた。
大きいジョッキで出してくれはっておおきにです！
まずはこちらのアテを出してくれはった。

うどん屋なのにラーメンの具材。

なんでも今回のコラボ用に大将がつくりはったらしいわ。
自家製チャーシューにはこれまた自家製のラー油がのってる。
しっかりとした身のチャーシューは
食べ応え有って美味しいで。
メンマも乾燥メンマをしっかりとした味付けで戻されてて
これはビールが欲しくなりますわ。
美味いやないっすか！

続いて一度食べてみてと提供してくれはったんがこちら。
「生醤油うどん」

たっぷりのネギとスダチを乗せてくれてて
天かすは別皿で提供。

ぐるっと醤油をかけて天かすを乗せていただきます。

前回訪問した時にうどんがちょっと細くなって
コシが弱かったかなと思っててんけど
今回のはけっこうな剛麺タイプになってるわ。
ツヤツヤと綺麗なうどんはモッチリ感もあるし美味しいでー。

別皿の天かすもシャキシャキとした食感で
醤油をかけていただくとかなり美味しい。
メインを食べる前にこれだけで腹膨れそうなボリュームもいいですな！

続いてメインをいただくようにします。
今回複数で食べるという事で今回の目的のうどんと
美味いと評判の「カスうどん」を注文。

メインのうどんは麺や而今とのコラボ
「ダイトーブラックツイン」

まずは「かすうどん」

たっぷりのカス、アゲさん、おぼろ昆布、ネギが上にのったうどんやで。
たべてみると元々のうどん出汁も美味いんやけど
大きめのカスから旨みがじゅわーっと出汁に溶け込んで
これがかなりコクを出してるわ。
藤井寺や南河内でカスうどんてちょくちょく食べるけど
こちらのカスうどんも十分美味いやないっすか！
メインのコラボうどんは皆さんも食べたがってはったので
どちらかというとこちらを中心にいただいたで。

続いて「ダイトーブラックツイン」

あ、余計な物体が入ってもうた・・・
気を取り直して写真はこちら。

ぱっと見はラーメン屋のまぜそばですな！

先ほどのアテに出してもらったチャーシュー、メンマ、
キムチ、半熟玉子、ネギ、ショウガ。

このショウガってのがうどん屋ぽいといえばぽいかなー。
全体を混ぜていただくんやけどすでに
うどんにはタレが絡められてる。
これは而今のまぜそばと同じやり方をとられてるんやね。

具材については先ほどのアテで美味いのがわかってるので
あえて書くまでもありませんわー。
今回はほんまにビールが飲めないのが残念で残念で。

うどんは色合いから見るとかなり黒くて濃そうなんやけど
思ったよりも辛くなくって食べやすい。

たっぷり乗せてくれはったショウガを絡めて食べると
さっぱりとしてすすり易い感じやで。
私的にはもうちょっとジャンキーな辛さ、濃さがあっても
ええかなって思ったわ。

あっという間に完食です。

今回のコラボはなかなか面白い試みやったなー。
ラーメンの具材でうどんを食べるって形式やったけど
うどんの具材でラーメンを食べたら「きいそば」になるんやろうか？
通常メニューのかすうどんも美味しかったし、
今回も満足させていただきました！

満腹、満足、ご馳走様でした。

ちなみにこちらの限定は７月７日～１０日までです。
興味がある方は是非どうぞ！

TEL：072-874-4425
住所：大阪府大東市赤井3-1-28
営業時間：11：00～15：00（平日14：30ＬＯ）（土日祝15：00ＬＯ）
　　　　　18：00～21：00（全日ＬＯ）

私以外にも食べ歩きされてる方はたくさんいてますな。
よかったら覗いてみませんか？？？
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