阿倍野区阪南町1 「麺屋 彩々」 五回目

１月に放映された「ラーメン覇王決定戦」で
二回戦に勝ち上がったら発表する予定だったラーメンを
限定で提供されるという情報を得てん。
こりゃ何としても食べにいかなあきませんな～。

お店の名前は「麺屋　彩々」

現地についたのは１１時くらいやったかな。
行列になってたら嫌やな～と思ってたら４人ほどの列。
見ると先頭には良く食べ歩きをご一緒させていただく
やまちゃんが並んでるやないっすか。
今回も一緒に食べさせてもらうことにしたで。

さて１１時半のオープン時になって
行列は２０人くらいにはなってたかな。
年配の方から若い方までラヲタだけじゃなくって
いろんな方が並んでるのがすごいですな～。

さて、店内に入って店長にご挨拶をして注文します。
今回はメニューを見るまでもなくこちら。
「天使の海老潮らーめん」

基本的に私は塩ラーメンってあんまり好きじゃないんやけど
今回はどんなのが食べられるのかめちゃくちゃ楽しみやったわ！

さて、しばらく待ってると「天使の海老潮らーめん」がでてきました。

大きめの海老が一尾、えびせんが２個、春菊やネギなどが
器に彩りをつけてますな～。
こりゃさっぱりとしてそうな感じに見えるで。

さっそくいただきます。
まずはスープをずずずっと飲んでみる。

お、思ったよりもしっかりと塩の味を感じることができる。
私は基本的に濃い目の味付けが好きで
塩ラーメンって薄いのが多い印象やってんけど
こちらのはそんなことないですな。
しょっぱいということは全然なくって
ええ塩梅の塩加減やと思うわ。

さらにええなと思ったのが大きめの海老の頭をはずすと
中から味噌がジュワーっと出てくるねんな。

それがスープに溶け込んだら海老の濃厚な風味が
加わってさらに美味しくなるで～。
このスープやったらどんなけでも飲めそうやと思うわ。

麺に関しては相変わらずいうことありませんな。

プリッとした食感も味わえるし
チュルチュルっと吸い込むのもええ感じ。
替え玉したいところやってんけど
やまちゃんともう一軒行く予定やったので
ここはぐっと我慢したで。

具材では海老はもちろんプリプリで美味しいんやけど
えびせんも面白かったな～。

思ったよりスープを吸い込まなくって
べちゃっとあんまりならへん。
濡れせん見たいな感じで美味しくいただけたわ。

スープまで残さずにあっという間に完食です。
いやー、今回の限定も美味しくいただくことができました。
こちらの店長はほんまに引き出しがたくさんあるんやな。
前回のキングエモンとのコラボもそうやし、
マーボつけ麺もめっちゃ美味かったで。
これからも色々楽しませていただきたいです！

満腹、満足、ご馳走様でした！

TEL：06-6628-5999
住所：大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-46-8
営業時間：11:30～14:30、18:30 ～20:00
　　　　　土・祝　昼のみ11:30～15:00

私以外にも食べ歩きされてる方はたくさんいてますな。
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