神戸市中央区旭通5 「ラーメン居酒屋 風火山」

この日は三宮の客先に行っててんけど
仲よくしていただいているお客さんと昼飯を
食べることにしてんな。
「どこ行きましょうか～。」なんて
話しながら連れて行ってくれはったお店がこちら。

「ラーメン居酒屋　風火山」

「風林火山」でもなく「風火」でもなく「風火山」。
一体どんな理由からこの名前をつけはったんやろうな～。

この日訪問したのは１２時ちょっと前かな。
何やら年配の女性グループがビールを
飲みながらラーメンを食べてはったわ。
なんかまったりした空気が流れてますな～。

店内はカウンター７，８席とテーブル席が４席程度かな。

私たちはカウンターに座らせてもらったで。

さて、メニューを見てみます。

ラーメン、ご飯もの、一品と種類はけっこうありますな。
さすがにラーメン居酒屋というだけありますわ。
セット７５０円、８００円で提供されてて
ラーメンを変更するとその差額が必要になるみたいやね。

この日の日替わりは「唐揚丼＋ラーメン」とのことやったので
それでラーメンを味噌ラーメン（＋５０円）に変更してもらったで。
しばらく待っていると「唐揚丼＋味噌ラーメン」がでてきました。

おー、ボリューム的にはボチボチですな。
唐揚丼はネギ、タレがしっかりとかかってる。

ラーメンに関してはそれほど特色のない感じやな。

スープはさらっとした感じで
濃厚さはなさそうに見えますわ。

早速いただいていきます。
まずは麺をすすってみる。

こちらは縮れの中細麺かな。
それほどコシがなくってもうちょっと茹で時間が短くて
いかなって感じやね～。

具材のチャーシューは赤身、脂身が半々くらいかな。

もうちょっと柔らかくってもいいかなって思ったわ。
赤身が多い目やと嬉しいな～。

スープに関しては一応味噌なんやけど
それほど旨みというかゴクゴク飲みたいって
感じではあんまりなかったかな～。
普通に豚骨ラーメンを食べてみれば良かったかなって思ったで。

唐揚丼に関しては器自体がそれほど大きくなくって
唐揚の大きさとあってないようでボロボロ落ちそうになる。

ご飯にかかってる出汁はしっかりした味付けで
嫌いじゃないしこちらはボチボチやったかな～。

あっという間に完食です。

私たちが食べてる間にも作業員風の方達が入ってきたりして
満席にはならへんけどそこそこお客さんは入ってたな。
ラーメン居酒屋というだけあるし
こちらは夜に来た方がいいんやろうか。
居酒屋で食べられるラーメンとして考えたら
これはこれでありやと思うかな～。

ご馳走様でした。

TEL：078-251-8277
住所：兵庫県神戸市中央区旭通5-1-2
営業時間：11:00～15:00 17:00～23:30

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らーめん居酒屋風火山 （ラーメン / 三宮駅（神戸新交通）、三ノ宮駅（ＪＲ）、三宮駅（阪神））
昼総合点★★★☆☆ 3.0