淀川区西中島1 「人類みな麺類」

この日は金久右衛門出身の方が
西中島に新たにラーメン店をオープンしたというので
食べに行ってみることにしてんな。
どんな味を提供されてるのか楽しみやないっすか！

お店の名前は「人類みな麺類」

なかなか面白い店名やないっすか。
前知識無く聞いたら二郎系のお店かなって私は感じたで。

場所は西中島南方駅から歩いてすぐ。
近くには二郎系の「笑福」があります。

白い暖簾が出てるんやけどぱっと見は
ラーメン屋って感じではないですな～。
入口右側の壁に「麺」と書いた看板だけがあって
これでラーメン屋屋ということがわかるようになってたわ。

店内は木を基調としててバーのような雰囲気。
製麺機が置いてあるのと、
液晶テレビにミスターチルドレンのライブ映像が
流されてたのが印象的やったな。

店長と男性１名の合計２名で営業をされてる。
カウンターとテーブル席あわせて１９席。

思ったよりも広くてゆったりとした店内ですな。

カウンターに座らせていただいてメニューを見ます。

ラーメンは１種類ですごくシンプルです。
大盛りか煮玉子、ネギ、メンマのトッピングを選んで注文するんやね。
ご飯ものは豚丼ってのがあるようやったわ。

テキパキと調理をされて出てきた料理がこちら。

おー、シンプルな中華そばって感じのビジュアルですな。
煮玉子は４月２１日までのオープン記念で１個サービスとのこと。


チャーシュー、メンマなどの具材がでかいですな～！

早速いただいていきます。
まずはスープをズズズッと飲んでみる。

こちらはかなり甘い目の醤油スープですな。
ただこの甘みは嫌な感じではなくって
私はついつい飲みたくなっちゃう味わいやねんな。
このスープ好きなタイプやわ～。

続いて麺をすすってみる。

こちらは自家製で全粒粉の中太麺かな。
かなりのプリプリ感があって
最近珍しいタイプかなって思ったわ。
店長曰くほぼ完成形という事やってんけど
スープとの相性もいいと思ったしこの麺も好きやで。

具材に関してはほんまにチャーシューが分厚くて旨い。

東海の方にあるラーメン屋で
めちゃくちゃ分厚いチャーシューを出すところがあって
店長はそこを目指したいということをおっしゃってたな。
そのお店は私も好きで名古屋時代に
ちょくちょく行ってたので嬉しい限りやわ～。

あっという間に完食です。

今後は限定なんかも色々やりたいということを
話しててんけど、実際訪問してから数日後に
限定情報をツイッターでツイートしてはった。
食べに行きたかってんけど時間があわずに
行けなかったのが非常に残念やった・・・

いやー、営業開始して数日やってのに
美味しいラーメンをいただく事ができました。
家の方向とは別やけど駅近いし
また訪問させていただきます！

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL：06-6309-9910
住所：大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
営業時間：［月～金］11:30～14:30、17:30～21:00
　　　　　［土］18:00～25:00

私以外にも食べ歩きされてる方はたくさんいてますな。
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人類みな麺類 （ラーメン / 南方駅、西中島南方駅、新大阪駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0