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三豊市詫間町松崎579  「道久製麺所」

さて、今回の香川県うどんツアーですが
上戸うどん、須崎と訪問して3軒目に訪れたのがこちら。

「道久製麺所」
Img_1071
名前は常々聞いててんけど玉売りだけで
自分で丼やら箸やらを用意しないといけないってのが
面倒でついつい訪問してなかったお店やねんな。
今回は皆さんが準備してくれてはったので
便乗させてもらうことになってんな。
ありがとうございます~!

こちらは営業時間も1時間半と日の出製麺に負けない短さ。
基本的には近所の人がうどんを買って
家で食べるって形なんやろうね~。

さて、ちょっと細い道を抜けてお店の前につくと
どーんと店名が書かれた店舗が見えてきます。
入口をあけるとおばちゃんがうどんを湯掻いてはるので
「○玉ください。」って感じで注文するねん。
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そしたら準備した丼に玉を入れてくれはるねんな。
1玉75円ってことで値段は安いね~。
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器に入れてもらった後は
店舗の横にちょっと広めの場所があるので
そこで各自持ってきたネギやら
出汁醤油やらをかけて食べる準備をしていきます。
Img_1076

完成したのがこちら。
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今回は出汁醤油とネギをどばっとかけて
生醤油うどんでいただくことにしたで。

さっそくうどんをズズズッとすすってみると
なんじゃこりゃーって叫びたくなるほどの剛麺!
Img_1078
固いと表現してもそん色ないほどの歯ごたえを感じますわ。
これは好き嫌いがはっきりと分かれるやろなって思うな~。

一軒目で訪問した「上戸うどん」もけっこうな剛麺やと思ったけど
これはその上を行っててます。
私的もちょっとこれは固すぎるかな~。
子供たちを連れて訪問しても幼児やと
厳しいんちゃうかなって思ったで。

けっこうあごの力を使いながら完食です。

これはある意味面白かったな。
ここまでの剛麺は食べたことなかったし
いい経験させていただきましたわ。
讃岐うどんを食べるうえでは
一度は経験しとくべきお店かなって思ったで。

ご馳走様でした!

TEL:0875-83-2335
住所:香川県三豊市詫間町松崎579-14
営業時間:9:00~10:30

私以外にも食べ歩きされてる方はたくさんいてますな。
よかったら覗いてみませんか???

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道久製麺所うどん / 詫間駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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