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右京区西院高山寺12 「金久右衛門 京都西院店」

いやー、ほんまにこちらの店舗は勢いがありますな~。

この日は本日5月31日に新たな店舗をオープンされる
こちらのお店の試食会に呼んでいただいてん。

お店の名前は「金久右衛門 京都西院店」
Img_2315
今回初の京都出店ということでどんな場所に
どんな状況で出されるんやろうと楽しみに行ってきてんな。

場所は右京区西院高山寺というところ、
阪急京都線西院駅から歩いて2分くらいかな。

19時くらいの訪問やってんけど
人通りはめちゃくちゃ多いし
近くに飲食店や飲み屋がたくさんあるので
これはええ場所やと思いますな~。
並んでてもたくさんの人が前を通って
興味深げに見ていってはったわ。

さて、そんなこちらのお店。
一つめっちゃ大きな売りがあるねんな。
それがこちらの店舗限定のラーメンが常時提供されるねん。

名前は「京都地鶏醤油」
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京都地鶏と京野菜のコラボラーメンとのこと。
めちゃくちゃ気になるやないっすか。
残念ながら試食会では提供されなかったので
これはまた別途食べに行かないといけませんな。

さて、順番が来て店内に入ってんけど
カウンターとテーブル席で20人くらいは入れそうやったかな。

私たちはテーブルに座らせてもらってメニューを見ます。
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この写真からは見にくいかと思うんやけど
こちらのメニュー表は京都ということもあって紫を基調としてるねん。
それが綺麗で料理が映える感じやったな~。

今回いただいた料理がこちら。
「チャーシュー盛り」
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分厚い目のチャーシュー、メンマ、黄身がとろとろの味付け卵、
たっぷりのねぎ。
メンマは本店などと比べると細い目で
ちょっと物足りへん感じやったな~。
チャーシュー、味付け卵はええ味で美味しくいただけたで。

「餃子」
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しっかりと焼き目のついた餃子ですな。
小ぶりで一口サイズの餃子なんやけど
餡に味がきちっとついててビールに合いますな~。

今回ラーメンは何を食べようかと迷ってんけど
「紅醤油ラーメン+マルチョウとっぴん」を注文。
麺は細麺でお願いをしたで。

しばらく待ってるとラーメンが出てきました。
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おー、丸々として大き目のマルチョウはええ感じですな~。
これはテンションが上がりますわ。
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チャーシューも箸で持つとほぐれそうなほど柔らかいのがわかりますな。

さっそくいただいていきます。

まずはスープをずずずっと飲んでみます。
私の好きな金醤油に比べると昔ながらの
中華そばといったたたずまいのこちらのラーメン。
鶏がら、とんこつベースの清湯スープに薄口、
濃口の醤油をブレンドしたというタレ。
飲んでたのもあるかもしれないけどちょっと薄い目かなってのが印象。

ただ、飲んでいくうちにマルチョウから
ジュワーとうま味、コクが溶け出していって
独特の旨さが広がっていくねんな~。
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安心して食べられる味やと思いますわ。

麺は細麺のストレート。
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プリッとした食感がええし、この醤油スープは
この細麺がよくあってると思いますな。
替え玉してもするっといただける感じやで。

具材はやはりチャーシューがいいわ。
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ほろほろと崩れそうな柔らかさのチャーシューは
ここからも旨みがスープに出てそうやね。
マルチョウも美味しくいただくことができました。

メンマだけが何やら本店とかと
大きさも違うしちょっと食感が違う感じやったな。
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材木メンマって言われるくらい大きいのが特徴やと思ってんけど
こちらは違う路線にされるんやろうか?

あっという間に完食です。

さすがに安心して食べられるラーメンやったな~。
このラーメンが京都の人たちにこれからどうやって
受けいられるのかめっちゃ楽しみやで。
飲んだ後の一杯にもいいし、ランチで食べるもよし、
ぜひとも京都でも金久右衛門ここにあり!ってのを見せていただきたいです。

繰り返しますが、オープンは本日5月31日!

これから頑張ってくださいね~!

住所:京都府京都市右京区西院高山寺12-5 ジョイン西院ビル1F
電話:075-322-5118
営業時間:11:00~2:00

私以外にも食べ歩きされてる方はたくさんいてますな。
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金久右衛門 京都西院店ラーメン / 西院駅(阪急)西院駅(京福)西大路三条駅

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