東住吉区杭全6 「麺屋 満福花子」 十一回目

この日は久々にこちらのお店に
ラーメンを食べに行ってきてん。

お店の名前は「麺屋　満福花子」

もう何回も訪問してるお店で
愉快な大将との会話も楽しめる好きな店やねんな。

この日訪問したのは１９時過ぎかな。
お店の裏に２台分の駐車場があるので
そちらに車を止めて訪問します。

まず外観で違いに気づいたのが
前回訪問した時は看板に「死ぬ死ぬ」って
書いてあったんやけどこれが料理の名前に変わってるねん。

（これは過去の写真です。）

どないしたのか聞いてみると表現がよろしくないと
指摘を結構受けたとの事で変更したとの事やったで。
たしかにインパクトはあるけど言葉がな～。

店内はテーブル席が一つなくなって
カウンター席に変更されてたな。

さて、大将に挨拶をしてメニューを見ます。

若干メニューが変更されてるかな。
いろいろあって何を食べるか迷いますな。

９月の限定はなんやろうか？と
見てみると「オクラ油そば（サイドライス付）」との事。
オクラ好きやしこれは気になりますな。

ほかに夏の間提供する冷やし麺や海老老麺ってのも書かれてたわ。
昔メニュー化されててなくなったのが復活したみたいやね。

迷ってんけど今回は「オクラ油そば」をいただくことに。
さて、料理が提供されました。

おー、なかなか彩りのよい油そばですな。

具材はオクラ、辛味噌ミンチ、キクラゲ、メンマ、
卵黄、赤いのはなんやろうと見るとホールトマトやったで。

これはなかなか面白い組み合わせやと思いますな。

底にタレがたまってるので全体をよく混ぜてからいただきます。

こちらは若干縮れの入った中太麺ですな。
プリッとした食感がええ感じやし
タレやミンチとの絡みも良いと思うで。
この麺は好きですな～！

味付けは醤油ベースのタレなんやけど
辛味噌ミンチが入ってるので結構ピリッとして
じんわりと汗が出てきますな～。
ただ卵黄もあるし辛すぎることなく
ついつい食べてしまう味付けやと思うで。

具材に関してはオクラはしっかりと混ぜたので
ネバネバ感がでててタレによくからんで旨い。

ミンチからの旨みも加わってついつい食べてしまいますな～。

ホールトマトはやや酸味があるけど
これも味によいアクセントをつけてると思うわ。

丸々１個入ってるのは豪勢ですな！

麺をすべて食べた後はミニライスを提供してくれるねん。

こちらをしっかりとタレと絡めていただくと
おじや感覚でめちゃくちゃ美味いやないっすか～。

ご飯の一粒まで残さず食べてしまいました。

あっという間に完食です。

いやー、毎月毎月いろんな限定を考えはるけど
今回も美味しかったし腹も満足できる内容やったな～。
もうちょっとがっつりとニンニクを入れても
さらにうまくなるかもなんて思いながら完食しました。

満腹、満足、ご馳走様でした。

Ｐ．Ｓ
　ちょうど調理中に最近はやりの漫画カメラってのを
　ダウンロードしてみてんな。

　大将を撮ってみてんけど何やらかっこよくない？？？

TEL：06-6713-7751
住所：大阪府大阪市東住吉区杭全6-5-1
営業時間：[月～土]１１：３０～１４：００(LO) １８：００～２５：００（ＬＯ）
　　　　　[日・祝]１１：３０～１４：００（ＬＯ）　１８：００～２４：００（ＬＯ）

私以外にも食べ歩きされてる方はたくさんいてますな。
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