寝屋川市木田元宮1 「ひさみラーメン」

この日は車で寝屋川方面を走ってて
ちょうど昼飯時になったのでいい店がないか検索。
まだ未訪問のラーメン屋があったので
訪問してみることにしたで。

お店の名前は「ひさみラーメン」

駅でいうと萱島駅ってところになるんかな～。
寝屋川市立木田小学校のすぐ横にこちらの店舗はあったわ。

この日訪問したのは１２時過ぎくらい。
店内は近くの工場で働かれてる方や男性がほとんど。
サラリーマン率が非常に高いっすね～。
ご夫婦かな、男女２名で営業をされてます。

カウンターに座ってメニューを見ます。

こちらは醤油がメインかな。
こってり、あっさりってのと合わせるのが選べるみたい。
塩ラーメンも書いてますな。
と、壁を見てみると限定で「煮干らーめん」ってのも提供されてる。

せっかくやからこちらをいただいてみることに。

これも「こってり、合わせ、あっさり、塩」から選べるようなので
今回は「こってり」を食べてみることにしました。
合わせてトッピングで「きざみチャーシュー」ってのも注文。
他の方のレビューを見てみると旨そうやってんな～。

テーブルにはキムチが置かれてて食べ放題になってる。

待ってる間にちょっといただいてんけど
それほど酸味、辛味がなくって食べやすいのと
春雨？が入ってて食感が面白かったわ。

さて、料理が提供されました。

おー、こってりというだけあって
背脂たっぷりと浮いたらーめんですな～。
きざみチャーシューってのは炙られてていい匂いがしてる。

この匂いが食欲を増進させるで～。

さっそくいただきます。
まずは麺をずずずっとすすってみる。

こちらはやや縮れの入った中細麺。
それほどコシはないけどすすりやすいですな～。
ただスープが結構濃厚なので
ちょっと麺が負けてて印象に残ってないかな。

スープはほんまに背脂がたっぷり浮いてる。
レンゲですくってみるとかなり大き目のもありますな。

ただこれが脂っぽくないのでスープと一緒なら
するするっと飲める感じやねんな。
煮干しラーメンにしたんやけど煮干しは後ろに隠れてしまってて
豚骨醤油がかなり強いなと思いますな～。
決して嫌いじゃないんやけど煮干ラーメンにするなら
あっさりか合わせにしたほうが良いかなって思ったわ。

具材は赤身メインの薄いチャーシューが入ってます。

こちらはもうちょっとごついほうが良いかな。

ただ今回はトッピングきざみチャーシューがかなり大量なので
食べごたえはかなりあってええ感じやった。

香ばしさも感じるしこれはこってりのスープにもよくあってると思う。
麺を食べ終わっても刻みチャーシューが残ってしまうので
最後にライス頼んでスープごとかけて食べても良いかなって思ったわ。

あっという間に完食です。

思ってた煮干ラーメンとはちょっと違うかったけど
十分美味しいラーメンをいただけたな～。
期間限定ってことでいつまで提供されるかわからないけど
次はあっさりで煮干ラーメンを食べてみたいと思ったで。

ご馳走様でした！

TEL：072-822-4735
住所：大阪府寝屋川市木田元宮1-13-16
営業時間：11：00～14：00、18：00～24：00

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ひさみラーメン （ラーメン / 萱島駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6