東大阪市菱屋西5 「みやもと」
この日は久々にかならーさん、ターボーさんと
飯を食べに行くことにしました。
なんでも東大阪に美味しいもんじゃ焼きのお店があるとの事で
是非とも行ってみたいと思ってんな。
お店の名前は「みやもと」
看板をみるともんじゃ焼き、お好み焼き両方書いてあるな。
場所は近鉄小阪駅から歩いて4,5分かな。
正直わかりにくい場所やったけど
店の前にコインパーキングがあるので
ナビがあれば行きやすいかも。
店内は昔ながらのお好み焼き屋というかん。
入ってすぐにテーブル席があって、
奥に掘りごたつの座敷が3席あったかな。
座敷に案内してもらってメニューを見ます。
メインはやはりもんじゃ焼きなんやね。
一番目にもんじゃメニューがびっくり五目もんじゃってのがあって
明太子入れたり、コーン入れたりできる。
お好み焼きや焼きそばなんかも提供してはりますな。
今回は「びっくり五目もんじゃ」を注文します。
「キムチ」
適度な甘みが感じられる濃いめの味付けのキムチです。
これはビールが進みますな~。
「キュウリのたたき」
鰹節と醤油がかかったキュウリやね。
カリッとした食感がいいのと
味付けがシンプルなのでサクサクと食べられるわ。
さて、ここからもんじゃ焼きを作っていってもらいます。
まずはボールに具材が入れてきます。
これをよく混ぜて鉄板の上に出汁を残して具材をのせる。
コテで全体をかき混ぜつつ焼いてから
その具材で土手を作って出汁を真ん中に入れる。
ある程度出汁が煮立ったところで
土手を崩して全体をさらによく混ぜてはい、完成!
後は各人で小さいコテで取りながら食べていきます。
昔名古屋時代に何度か食べたことあるんやけど
久々のもんじゃ焼きです。
味付け自体は結構しっかりとしてて
ついつい食べる手が止まらんようになりますな~。
テーブルには一味やらマヨネーズが置かれてるので
それをつけて食べても美味しいしなかなかやるやないっすか。
具材は豚や小海老など数種類あるんやけど
それぞれ食感が楽しめますな。
時間が経つと徐々におこげの部分ができてきて
これがまた美味しいねんな~。
最後には鉄板にこびりついた焦げの部分を
店員がとってくれてそれもちびちびと
つまみながら食べることができたで。
びっくり五目もんじゃがだいたい2人前とのことなので
もう一つ食べようと「ピザもんじゃ」を注文。
こちらは具材にトマトなどが入って
最後に上にチーズをパラパラと振り掛けてくれはったで。
先ほどのもんじゃと違って洋風な味わいで
これはうちの子供たちが喜びそうやなって感じです。
その後ハイボールなどいただきながらあっという間に完食です。
もんじゃ焼きって大阪にいてるとあんまりなじみがないけど
普通に美味しくいただけましたな~。
こちらは営業して20年弱くらいになるらしい。
お客さんも結構入ってきたしこのあたりでは
定着してるお店やねんなって感じやったで。
ご馳走様でした!
TEL:06-6785-5335
住所:大阪府東大阪市菱屋西5-11-6-101
営業時間:[月~金]17:00~23:00
[土日祝]12:00~22:00
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