東大阪市長堂2 「あぜくら」
この日は会社帰りに前から布施で
気になってたうどん屋に行ってみることにしてん。
お店の名前は「あぜくら」
いつもこの前を車で通っててどんな店やろうと興味あってんな。
場所は柳通り沿いにあります。
「らぁめんたむら」の近くです。
近鉄布施駅から歩いて10分弱くらい。
店の前にはコインパーキングがあって
利用すると100円割り引いてくれはるで。
こういうサービスは嬉しいですな~。
店内に入ると右側にうどんを打つスペースがある。
ご夫婦で営業をされてるみたいです。
奥に長く客席があって総数20名くらいが座れるかな。
2名用のテーブルに座ってメニューを見てみます。
一般的なきつねうどんみたいなのから
冷たいのまでいろいろありますな~。
名物として店名を冠した「あぜくら」ってのもあります。
今回は「あぜくら冷」をいただくことに。
しばらく待ってると料理が提供されました。
おー、かなり具だくさんのうどんですな~。
たっぷりの具材はだし巻き卵、かまぼこ、
エビ天ぷら、卵黄、しいたけ、大根おろし、生姜。
うどんが見えへんようになってるで。
出汁は徳利に入れて提供されてきます。
出汁を全体にかけつついただいていきます。
まずはうどんをずずずっとすすってみる。
こちらのうどんは細打うどんと書かれてるとおり
けっこうな細さのうどんですな~。
ツヤツヤと輝くうどんは結構コシもあるし
ツルツルの喉越しもいい感じでするっと喉を通りぬけていくで。
細うどんの中ではかなり食感がいいと思います。
出汁は思ったよりもしっかりとしてて
卵黄が絡まることによってちょうどいい味付けになります。
もうちょっと甘みがあってもいいかなって思ったけど
具材と絡むとこれくらいが良いのかもな~。
具材の大根おろし、出汁巻き玉子も出汁との絡みも良いし
美味しくいただけますな~。
エビ天も揚げたてで衣サクサク、
ちょい身は小ぶりかと思ったけど食感プリプリやったわ。
あっという間に完食です。
これは完全に個人の好みやけど
細うどん好きにはおすすめできるお店やと思うな~。
やっぱりうどんは太くないと!って思うと
どんなけ食感が良くっても物足りなく感じるかも。
私もどちらかというと太いうどんが好きなので
全体的には美味しかってんけどなんか満足度が低かったかな。
面白そうな雑炊とかもあるし、
またそちらを食べに訪問してみたいと思います。
ご馳走様でした!
TEL:06-6783-3026
住所:大阪府東大阪市長堂2-15-11
営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00
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