« 茨木市双葉町8 「美味しいカレーライス*ワインのお店 マジャカリー」 | トップページ | 茨木市元町1 「甘味処 らんらん」 »

豊中市庄内東町2 「烈火」

この日は庄内にあるこちらのお店に訪問してきてんな。

「烈火」
Img_479188_15355175_0
店舗拡充のために近くに移転されてんけど
タイミングが合わなくってなかなか訪問できてなかったので
なんとか時間を作って訪問してまいりました。

場所はほんとに前の店舗から歩いて数歩くらいのところ。
綺麗な外観になっててグレードアップされてるのがわかりますわ~。

今回はツイッター友達と一緒に訪問してんけど
お店につくと先客が3名。
後ろに並んでたら2席が先に空いたという事で
先に入らせてもらえたで。
ありがとうございます!

後でわかったんやけどこの3名もツイッターされてる方。
こうやってツイッターとかでつながって
お店で会ったりするのも不思議な感じですな~。

さて、店内に入るとL字のカウンターが広がってます。
Img_8129
席数は11席くらいかな。
以前の倍になってますな~。

何より驚いたのが以前は店主が1人で営業されてたのに
2人増えて3人体制になっています。
オペレーションよく回せるようになったんやろうね!

メニューを見てみます。
Img_8119
濃昆つけ麺がレギュラーメニューになったんやな~。
こうやってみるとまだレギュラーメニューを
あまり食べてないですな・・・

と書きながら今回は暑いこともあるし注文したのはこちら。
Img_8121
「山形冷たい辛味噌ラーメン」

POPの裏にこちらのラーメンについて書いてあります。
Img_8120
麺とスープを一緒に食べるという事なんやね。
チャーシューも辛い場合は麺と一緒に食べるといいと。
なるほどなるほど。

さて、料理が提供されました。
Img_8122
辛味噌は別皿で提供可能という事なので
途中で味を変えたかったので別皿でお願いしたで。
Img_8124
ちょっとオイリーそうに見える冷やしラーメンですな~。

味噌の色が淡い色合いでがっつり濃厚味噌って雰囲気ではないんやね。
パラパラっと振られた青のりと具材が食欲をそそりますな~。

まずは辛味噌を混ぜずにいただきます。
こちらの麺は池村製麺かな?
Img_8126
やや縮れの入った麺はキュッと締められて
しっかりとしたコシが感じられるのが良いね!
スープをしっかりと持ち上げてくれて
確かに麺とスープを一緒にいただくと美味しいですわ。

暖かいラーメンもそうなんやけど魚介の風味豊かで
味噌もしっかりと感じられるスープは
辛味噌を入れなくっても十分に美味しいです。
辛いのが苦手な人は逆にこれだけでいいんちゃうかなって感じ。

ただせっかく頼んだこともあるし
途中で辛味噌をちょっとずつ投入。
ニンニクもはいってるかな???
かなり濃厚な味噌が加わる感じで
これはかなりはまる味わいに変化してきます。
思ったよりも辛くないので調子に乗って
ほぼ全部入れてしまったらさすがに辛かったっす・・・
でもこのスープほんまに美味しくってゴクゴクと飲んでしまうで。

と、ここで店主さんと話すタイミングがあったので会話すると
これにも納豆がめちゃくちゃ合うとの事。
うわぁ。もうほとんど食べ終わってますやん。
もうちょっと早く教えてもらいたかったな~。

というわけで納豆投入は次回に持ち越します。

具材のチャーシューはあたたかいラーメンと比べると
しょっぱさが少ないタイプみたい。
Img_8125
しっかりとした歯ごたえで美味しくいただけました。

あっという間に完食です。

いやー、これは旨かったで。
この日はもう一軒行こうかと思ってたので
これでお勘定したんやけどここに
ご飯を入れたりしても美味しいと思うな。
味噌ラーメンが好きなのでいろんなところで食べるけど
これはまた食べたいと思わせる味やったな。
新たな店舗での営業、これからも通わせていただきます!

満腹、満足、ご馳走様でした!

TEL:06-7163-4417
住所:大阪府豊中市庄内東町2-2-14
営業時間:火?土曜日11:30~14:30、18:00~22:30
     日曜日:11:30~16:00

よかったら覗いてみませんか???

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
にほんブログ村

|

« 茨木市双葉町8 「美味しいカレーライス*ワインのお店 マジャカリー」 | トップページ | 茨木市元町1 「甘味処 らんらん」 »

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1169121/53100038

この記事へのトラックバック一覧です: 豊中市庄内東町2 「烈火」:

« 茨木市双葉町8 「美味しいカレーライス*ワインのお店 マジャカリー」 | トップページ | 茨木市元町1 「甘味処 らんらん」 »