吹田市穂波町21 「秀一らあめん 穂波店」

この日は吹田方面に行ってて
前から気になってたお店に立ち寄ってみることにしてん。

お店の名前は「秀一らあめん　穂波店」

駅でいうと阪急吹田駅が一番近いんかな～。
私たちは車やったので近くに停めてお店に向かいました。

にぼしらあめんの文字が店名の上に踊ってますな～。
楽しみ楽しみ♪

店内に入ると店長が１人で営業をされてる。
Ｌ字のカウンターで１０席程度かな。

さて、メニューを見てみます。

塩、醤油、味噌と一通りそろってるんやね。
つけ麺もされてるみたいで２種類の麺を食べることがで見るみたい。
さんまらあめんってのが気になりますな～。

今回は「しょうゆつけ麺」をいただいてみることに。

カウンター上にはキムチや塩昆布がおいてあったわ。

これは自由にいただいても良かったんやろうか？

さて、料理が提供されました。

麺の多さに比べるとちょっとつけ汁が少ないイメージやね。
器が小さいだけかもしれないけど
ビジュアル的にそうみえますな～。

麺は２種類で普通麺ってのとゴマ麺かな。

ゴマ麺のほうは黒胡麻が練りこまれてるようで
平打ちの麺になっております。

さっそくいただきます。

まずは普通麺をつけ汁にどぼっとつけてすすってみる。

プリッとした麺は自家製麺との事なんやけど
食感がかなり良くってすすり心地が良いですな～。
やや油分大目かなってつけ汁との相性も良くって
美味しくいただけます。

ゴマ麺は平打ちなのでさらにつけ汁を持ち上げて
しっかりとスープを味わうことができる。

平打ちってあんまり好きじゃないんやけどこれは結構いい感じ。
つけ汁が前に出てきてゴマの風味は
あんまりわからんかってけど歯ごたえはよかったな～。

つけ汁はガッツリに魚介ってよりも
ふんわりと感じさせるタイプで思ったより濃くないな。
特に麺をつけていけばいくほど優しくなって
最後はスープ割せんでもそのままでいけそうな感じやったな。

つけ汁の中に具材としてちょい小ぶりのチャーシューが２枚かな。

脂っこくないチャーシューで食べやすかったけど
もうちょっと大きいと嬉しいかも。

あっという間に完食です。

正直あんまり記憶に残らないつけ麺やったかな～。
さらっと食べられるつけ麺という印象でした。
ただカウンターの上に電子フォトブックがのってて
限定メニューがのっててでなかなか魅力的やったので
今度はそういうのをいただきに訪問してみたいと思いました。

ご馳走様でした！

TEL：06-6338-0312
住所：大阪府吹田市穂波町21-23
営業時間：11:00～15:00、18:00～22:30

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秀一らあめん 穂波店 （ラーメン / 吹田駅（阪急））
夜総合点★★★☆☆ 3.4