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北区浪花町4 「中華そば いぶき」

この日は天満のほうにいててんけど
最近よく名前を聞くこちらのお店に行ってみることにしてん。

お店の名前は「中華そば いぶき」
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場所は天六駅を上がって商店街をちょっと入ったところ。
すぐ近所には魚介系ラーメンで有名な「洛二神」があります。

店内に入るとお客さんは1名で私はカウンターに座りました。
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男性1名で営業をされてるみたいやったな。

さて、メニューを見てみます。
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塩、醤油、つけそばと3種類提供されてるんやけど
面白いのはトッピングの一番最初にワカメがある。
なかなか他店では見ないかもな。
今回目的のメニューはこちら。
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「冷やしイリコそば」

ほんまに最近暑いので冷たい麺が食べたいと思ってて
いろんな人がここのイリコそばが美味しいと言ってたので
是非とも食べてみたかってんな~。

本を読みながらしばらく待ってると料理が提供されました。
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おー、何やら涼しげなビジュアルですな~。
具材はメンマ、煮卵半分、細切りチャーシュー、
ワカメ、スダチ、ネギ、ゴマが少々かな。
もうちょっとチャーシューが入ってると嬉しいかな~。

さっそくいただきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。
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こちらはストレートの中太麺かな。
しっかりと締められて適度なコシが感じられる麺で
するするっと喉を通っていきます。

出汁も一緒に飲んでみるんやけどこれが
ガッツリとイリコが感じられてしっかりとした
味付けが美味しいですな~。
この味はかなり好みでついつい飲みたくなってしまうで。
見た目でちょっと薄そうかななんて思ったんやけど
全然そんなことなくってしっかりと味わうことができます!

具材については、ワカメっているかな?って
最初ちょっと疑問やってんけどこれが出汁によくあってるねんな。
トッピングの最初にあるのがわかる感じで
これは美味しいと思ったな~。

細切りのチャーシューに関しては
もうちょっと入ってると嬉しいかも。
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具材のボリュームに関してはちょい寂しいかなと思ったで。

あっという間に完食です。

いやー、皆さんが美味しいというだけあって
ほんまにこの冷やしはええ感じやったな~。
いつまで提供されるか聞いてみたんやけど
とりあえずしばらくはあるみたいで秋くらいまで提供するかもってことやった。
暑い夏にさっぱりとこの冷やしラーメンをいただくのはええと思いますな。

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL:06-6373-2810
住所:大阪府大阪市北区浪花町4-16
営業時間:11:00~15:00、18:00~24:00

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中華そば いぶきラーメン / 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6

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