北区太融寺町4 「雪ノ下工房」 二回目

この日は梅田方面で仕事やってんけど
後輩とちょうど終業時間になったので
ちょっとお茶して帰ることにしてんな。

お店の名前は「雪ノ下工房」

前にかき氷を食べてパンケーキも気になったお店。
場所は東梅田から太融寺のほうに歩いていくと
こちらのお店はあります。
歓楽街の中って感じですな～。

店内などは過去の記事も参照お願いします。

この日は女性よりも男性客が多くって
ほっとしながらカウンターに座ります。

メニューを見るとパンケーキにもいろんな種類がありますな。

どれが良いかよくわからなくって
人気のあるのを訪ねてそれをいただくことにしたで。

今回注文したのは「チーズのパンケーキ」

こちらは焼き上げまでに２０分くらいかかります。
会社のことなど話しながら待ってると料理が提供されました。

おー、かなり厚みのあるパンケーキの上に
シャーベット状になったクリームがのってますな。
パンケーキが暖かいので溶かしながら食べるといいんかな。

まずはちょっとシャーベット状の部分を食べてみる。

シャリシャリで冷たいので暑い日にはいいですな～。
練乳も混ぜられてるのか結構甘い目の味付けで
これだけで食べても良いかも。
美味しいっす♪

パンケーキはクリームチーズとサワークリームが練りこまれてるそう。
をナイフで切ってみると結構もっちりとして
中が詰まってるって感じですな～。

口に入れてみるとふわふわってよりは
もっちり感があって食べごたえなかなかありますわ。

食べてる間に徐々にシャーベットが
溶けてきてパンケーキによく絡んで来ます。
甘みがしみ込んでこれも美味しいですな～。

あっという間に完食です。

最近テレビなどでよく取り上げられてるし
どんなものか気になっててんけど
なかなか美味しくいただくことができたな。
ただがっつりと食べるって感じよりはゆっくりと
お茶しながら食べるってほうがよさそうかなって思ったで。
暑い日はここではかき氷のほうがいいかな～。

ご馳走様でした！

TEL：070-5664-3524
住所：大阪府大阪市北区太融寺町4-10
営業時間：[月～土]11：00～21：30（LO20:30）

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