中央区備後町1 「チャイニーズレストラン 香」
この日は会社近くで昼飯を食べることにしてん。
どっか未訪問のお店がないかな~と
思いながらふらふら歩いてて見つけたお店がこちら。
「チャイニーズレストラン 香」
以前は確かオムライスの美味しいお店
やったと思うねんけど店舗が変わってたんやな~。
どんなお店かと看板のメニューを見てたら
店員に声をかけられたのでそのまま入っちゃいました。
私はカウンター席に座ってメニューを見ます。
店員はほぼ中国人かな~。
けっこう日本語が片言で話されてました。
定食と単品メニューがありますな~。
また入り口の看板には本日の日替わりなんかも書かれてた。
私はまだまだ厚いってこともあって
「冷やし担担麺」をいただくことに。
しばらく待ってると料理が提供されました。
何やら想像してたビジュアルとはだいぶ違いますな~。
具材はきざんだキュウリ、ニンジン、
茹で卵半分、プチトマト、チャーシュー2枚。
担々麺というよりは冷麺って感じに見えるわ。
これに漬物とご飯がついてくる。
ご飯はお替り自由とのことなんやけどこの構成で
お替りすることはないかな~。
さっそくいただいていきます。
まずは麺をずずずっとすすってみる。
こちらはストレートの細麺やね。
しっかりと冷水で締められてるからか
適度なコシがあって食感はなかなかいいかと思います。
ただ絡まりあってる感じですするってよりは
持ち上げてかみつくって感じになったな~。
出汁はほんまに冷麺のような酸味のあるスープ。
これにすりごまがたっぷりとかかってて
一応担々ってことなんかな?って感じ。
これやと冷麺として販売したほうがわかりやすいと思うな。
ゴマペーストなどでしっかりとゴマが感じられるのを
イメージすると違いに驚くと思いますわ。
具材に関してはしっかりと冷たいので
暑い日にはいいと思いますな~。
キュウリも酸味あるタレによくあってるし食べやすかったで。
チャーシューは赤みメインで良いんやけど
ちょっとぱさぱさすぎるかなって印象やったな。
ご飯とはこのタレとは合わないので
漬物と一緒にいただきました!
あっという間に完食です。
値段は安い目やと思うのでまあまあ良かったんやけど
やはりこれは担担麺ではないと思いますな~。
これやったら以前近場の遥華でいただいたやつのほうが
イメージ通りでよかったかなって印象。
最初から冷麺と思ってたらいいかなって感じやったで。
ご馳走様でした!
TEL:050-5869-8618 (予約専用番号)
06-6232-2888 (お問い合わせ専用番号)
住所:大阪府大阪市中央区備後町1-2-12 兼ビル 1F
営業時間:11:00~15:00/17:00~22:30(L.O.)
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