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中区八田北町426 「すぷーん」

さて、「かしや」で美味しいつけ麺をいただいた後は
もう少し南下してもう1軒ラーメンに訪問することにしてんな。

で、車を走らせて現地に向かっていると
かならーさんが面白そうなお店を見つけたと車をとめはった。

お店の名前は「すぷーん」
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本格讃岐うどんと書かれた看板があってんけど
お店自体は奥まったところにあって非常にわかりにくい。
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こういうお店って隠れた名店って可能性がありそうやんな~。
車を止めて訪問してみることに。

場所は堺市中区にあってパチンコ泉北会館ってのが近くにあるみたい。
スピードを出して走ってたら気づかへんやろうな~。

店内に入るとテーブル席とカウンターが広がってます。
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昔喫茶店をしてはったらしくって
それをそのまま使ってるって感じかな。
女性1人で営業をしてはったで。

テーブルに座ってメニューを見てみます。
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うどん以外にお酒や一品もあって
居酒屋使いもできるみたいやな~。
昼間やったけど別のお客さんはええ感じになってはったで。

今回は「きつねうどん」をいただくことに。

お母さんが私たちの座った後ろのところから
半生の袋詰めされたうどんを取り出して調理を始めはった。
こちらは自家製手打ちってわけじゃないんやな~。

結構待ってると料理が提供されました。
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何やら家庭的なおうどんが出てきましたな~。
多い目の出汁はええ感じやけど
全体的にボリュームは少なそうに見える。
値段が300円なんで文句は言われへんかな。

さっそくいただいていきます。
まずはうどんをずずずっとすすってみる。
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こちらのうどんはかなりの細うどんなんやね~。
それほどコシも感じられないですな。
店長が話をされててんけど
このあたりのお客さんは細うどんを好まれる方が多いらしく
このタイプのうどんを提供するようになったらしい。
どちらかというと私はがっつり太いうどんが
食べたいのでちょっと好みとは違いますな。

出汁はカツオ出汁でどちらかというと
関西風の味付けやと思いますな。
結構甘みもあってほんま実家で食べるうどんって感じ。
決して嫌いではないけど讃岐うどんではない気がします。

アゲさんに関してはかなり小さくって残念やな~。
Img_9558
噛むと甘みもあって美味しいんやけど
かけうどんとの差がこのアゲさんってのはちょっと寂しいで。

あっという間に完食です。

普通の食堂と思って訪問したら
300円という値段やしコスパもよくって
ええ感じやと思うかもな~。
ただ本格讃岐うどんってうたって期待を持って
訪問するとかなり厳しいかなって思ったな。

ご馳走様でした。

TEL:072-278-3524
住所:大阪府堺市中区八田北町426
営業時間:11:45~23:00

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スプーンそば・うどん・麺類(その他) / 深井駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1

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