橿原市久米町618 「心ゝ和」

家族で行く奈良ドライブなんやけど
橿原神宮あたりを走っててラーメンをいただくことにしてんな。
最初探したお店がえらい行列で断念をして
次に向かったのがこちらのお店

「心ゝ和」

場所は近鉄橿原神宮前駅に併設するような形で営業されてます。
東口方面から出てすぐのところにあるで。
駐車場はないようやけど
ちょっと行くとコインパーキングがありました。

店内に入るとカウンターとテーブル席があります。

入って右側がカウンターが並んでて、
反対側が３席くらいテーブル席があったかな。

私はカウンターに座ってメニューを見ます。

ラーメン２種類につけ麺が提供されてるんやね。
１品もいろいろあるし、
黒板を見るとほろ酔いセットなんてのもある。
会社帰りにさくっと飲んで帰るってのにも使えそうやな。

今回は「つけ麺のＣセット」をチョイス。
ラーメンでのセットより５０円アップとの事やったな。

しばらく待ってると料理が提供されました。

おー、なかなかボリュームあってええ感じですな～。
つけ麺はゴマがパラパラと振り掛けられてて
海苔が１枚添えてあります。

つけ汁には天かすが入ってるようやね～。

中を箸ですくってみるとブロック状のチャーシューと
細いメンマが入ってたで。

さっそくいただいていきます。
まずは麺をどぼっとつけ汁につけてすすってみる。

やや平打ちっぽいと思った極太麺なんやけど
プリッとした食感はなかなかええ感じですな～。
しっかりと締められてるのでコシが感じられますわ。
ツルツル感はそれほどなかったのですするってよりも
ワシワシとかっこむって感じやろか。

つけ汁は豚骨ベースなんやけど思ったよりも優しい感じ。
いろいろ野菜からも出汁をとられてるようやね。
上にのった天かすからも旨みがでてると思うんやけど
結構癖になる味で好きやわ～。
ネギもええアクセントになってると思います。

具材はつけ汁の中に結構な量のチャーシューが入ってて
かなりお得感があったかな～。

赤身メインでしっかりとした歯ごたえが好きやわ。
メンマはそれほど印象に残らんかったな。

こちらは「唐揚げ」

メニュー表を見てると紀州梅鶏ってのを使ってはるみたい。
味付けはよかってんけどもうちょいジューシーなほうがいいかな。
結構固い目に食感でややパサつきもあるかなって印象やったな。

「ごはん」

これは麺を食べ終わった後につけ汁をこちらにかけていただいてん。
つけ汁の旨みにご飯の甘みが加わって美味しい雑炊になったで！

またポットに割りスープを入れて提供してくれるので
つけ汁はスープ割にしていただくこともできます。

私は今回ご飯にかけちゃったけどどちらでも美味しいと思うな。

あっという間に完食です。

いやー、こちらのつけ汁は結構自分の好みの味付けやったな～。
麺に関してはちょうっとプリッとした感は抑え目でもいいかな。
ちょっとつけ汁をはじくような気がしたので
もっと絡むような麺やという事ないかなって思ったな。
このあたりはと市があったりほかにも
気になるお店があるのでまた訪問したい場所やったな～。

ご馳走様でした！

TEL：0744-28-6776
住所 ：奈良県橿原市久米町618
営業時間：[月・火・木・金]　11:00～15:00(L.O.14:30)
　　　　　[土・日・祝]　11:00～17:00(L.O.16:30)

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心ゝ和 （ラーメン / 橿原神宮前駅、岡寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7