大阪好っきゃ麺② 「石原ラ軍団」
さて、9月1日から始まりました
大阪好っきゃ麺ですが、初日に2店舗回ることに。
2軒目に訪問したのがこちらのお店。
「石原ラ軍団」
石原さんって方が店長なんかな?
ちょっと変わった名前ですな~。
お店は堺市中区にあって駅はあまり近くになさそうやったな。
お店の駐車場が3台ほどあるので
車で訪問するのが良いかと思います。
この日訪問したのは14時くらい。
ちょうど2名待ちのお客様がいてたので
私たちも待つことにしたで。
看板やところどころに貼られた文字を見ると
何やら個性的な文字ですな~。
10分ほど待つと店内に案内されました。
カウンターとテーブル席で15,6席くらいかな。
自家製麺のようで奥に製麺機も置かれてた。
最近自家製麺されるお店ほんま増えたと思うな!
私たちはテーブル席に案内していただきました。
メニューを見てみると
基本は3種類で通常と熟成ってのがそれぞれ選べるみたい。
初訪問なので違いが判りませんな。
今回は「讃岐レトロ醤油ラーメン+雲呑」をチョイス。
麺を細麺と太麺から選べるので今回は太麺をお願いしました。
しばらく待ってると料理が提供されました。
おー、なかなか具だくさんのラーメンやね。
分厚い目のチャーシュー2枚、穂先メンマ、
雲呑にたっぷりのネギが入ってます。
さっそくいただいていきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。
こちらは自家製麺なんやけど
ゴマを麺に練りこんでるとの事やねんな。
今まであまり聞いたことないけど確かに風味が入ってる気がする。
かなり好みが分かれそうな気がしますな~。
食感は適度なもっちり感があると思ったで。
スープは濃口醤油と淡口醤油をブレンドしたタレを使ってるとの事。
ここに魚だしを加えてうどんを連想させる醤油ラーメンになっているらしい。
確かに中華そばっていうよりは和出汁のうどんを
連想するような気はしますな~。
うどんもラーメンも好きなのでこのスープはなかなかいいかと。
具材に関しては具だくさんなのが好印象。
穂先メンマもたっぷり入ってるし、
トッピングの雲呑も3個入ってたかな。
チャーシューも2枚入っててボリュームあったんやけど
これに関してはちょっと脂身が多すぎるかな~。
私は赤身のチャーシューが好きなので
途中でちょっとしんどくなりました。
トロトロで好きな人にはたまらんと思うんやけどね!
あっという間に完食です。
なかなか個性的なラーメンを提供されてますな~。
いろいろ限定にも積極的に挑戦されようとしてるようで
今後が楽しみなお店かなって思ったで。
ちょっとつらかったのは空調があまり効いてないようで
外よりも暑いんちゃうかって感じで食べながら汗だくになってもたな。
これから涼しくなるといいけど真夏はちょっとつらそうやったな~。
ご馳走様でした!
TEL:072-349-6996
住所:大阪府堺市中区深阪2368
営業時間:11:00~14:30(L.O.14:15)、18:00~22:00(L.O.21:45)
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石原ラ軍団 (ラーメン / 泉ケ丘駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.1
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