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浪速区難波中1 「麺屋彩々なんば店」

この日は大阪の有名ラーメン店が2号店を
出されたというので食べに行ってみることにしたで。

お店の名前は「麺屋彩々なんば店」
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昭和町で常に行列のできているこちらのお店が
難波に2号店を出したとの事。
会社からも近くなったしこれは楽しみやないっすか。
帰りにふらっと立ち寄ってみることにしたで。

場所は四つ橋線難波駅が一番近いかな。
私は日本橋から歩いてんけどふらふらと
商店街を見物しながら歩いても全然遠くなかったな。
四ツ橋筋沿いにこちらのお店はあります。

こちらの営業時間は19時からでオープン前は
店の前に並んだ椅子に座って待ちます。
私が訪問した時は2名が待たれてたな。

時間になって店内へ。
こちらは食券制になってるのでまずはチケットを購入します。
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たまたま昼間に食べ歩き友達が訪問してて
塩つけ麺を絶賛しててんな。
気になったので「塩つけ麺並300g」を注文。

店内は2階建てになってて1階はカウンターで8席くらいかな。
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2階はテーブルもあるようやったな。
私は1階に案内されてチケットを渡します。

待ってる間にメッチャ醤油のええ匂いが漂ってくるねん。
どうやらこちらは「焦がし醤油和え麺」ってやつみたいなんやけど
ほんまに食欲をそそるええ匂いで思わず変更してもらいたくなったで!

さて、料理が提供されました。
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おー、器はこちらのお店専用のなんかな?
赤い器に文字が書かれてますわ。
並で300gと結構ボリュームのある麺と
たっぷりのネギ、チャーシューがええ感じのつけ汁やで。

さっそくいただいていきます。
まずはどぼっとつけ汁に麺をつけてすすってみる。
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こちらは本店と同じく自家製麺で極太のやや縮れの入った麺やね。
適度な食感が歯ごたえ良くってもっちり感もええ感じやわ~。
つけ麺には太麺が良いなと思ってるので
これは好みのタイプで好きな麺やで。

つけ汁は一瞬あっさりかと思ったんやけど
全然そんなことなくしっかりと鶏がら塩ベースで
麺との相性も非常に良いと思うわ。
濃厚な鶏の旨みたっぷりという感じで
直接でも飲みたくなるような味わいですな。

具材についてはチャーシューと鶏のせせりが3、4切れ入ってた。
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私は鶏肉が好きでせせりを家でもよく塩で食べるんやけど
これがこのつけ汁にメッチャあってますわ。
適度なプリッとした歯ごたえ好印象やったで。

麺を食べ終わった後はスープ割をお願いできます。
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そのままでも飲めるかなと思ったつけ汁なんやけど
スープで割ることでさらに飲みやすくなって思わず全汁。
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底からお店のマークが出てきました。

あっという間に完食です。

いやー、さすが彩々というところですな~。
美味しい塩つけ麺をいただくことができました!
本店はほんますごい行列でつい訪問をためらってしまう事があるんやけど
こちらはまだ今のところさっと入れそう。
今後認知されて混み合う前に是非とも焦がし醤油和え麺も
食べに行ってみたいと思いました。

満腹、満足、ご馳走様でした!

TEL:06-6636-5353
住所:大阪府大阪市浪速区難波中1-12-13 1F~2F
営業時間:11:30~14:30、19:00~22:00(売切次第終了)

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麺屋彩々 なんば店ラーメン / 難波駅(南海)なんば駅(大阪市営)大阪難波駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

まだコチラには未訪なんですわ...

土地柄、忙しいんじゃないかな...と思って...
でも店内広そうなので、回転は良さそうですね...

よしっ、行ってみるかな♪

投稿: ハシダ・メン | 2013年11月 1日 (金) 19時34分

ハシダさん

 おはようございます!

 メンさんのところからなら
 バイクでさっと行けますよ!
 2階は上がってないですが
 まだ並ぶことはなさそうなので今が
 狙い目かと思います~。

投稿: おやぶん | 2013年11月 4日 (月) 09時47分

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