« 【番外編】「たびたび城たびin兵庫」1日目! | トップページ | 【番外編】「たびたび城たびin兵庫」2日目! »

篠山市西古佐410 「萬松(まんまつ)」

さて、今回家族旅行をかねて参加している
兵庫・ブロガー100 人戦国トリップ たびたび城たびin兵庫」。

金山城跡という登山に近い城巡りをした後に
昼飯を食べに向かったのがこちらのお店。

「萬松(まんまつ)」
Img_1869
場所は篠山市西古佐というところにあります。
駅でいうと丹波大山駅ってのが近いみたい。
お店の横が駐車場になってて6,7台は停めれそうやったな。

私達が訪問した時は満席で車でしばらく待つことに。
やや強面の店主やってんけど席が空いたら
呼びに来てくれたりして思ったよりも優しい感じやったな。

順番が来て店内へ。
Img_1874
何やら手作り感がある雰囲気で座敷と
テーブル席で20名くらいは入れそうな感じやったかな。

メニュー表には定番が書かれてて
ホワイトボードにはその日のお勧めがあるみたい。
Img_1873 Img_1872
猪やらシャモとかきになるやないっすか。

今回は「猪鍋うどん(ダシ)」をいただくことに。
他の鍋うどんは黒豆みそ味ってのもあってんけど
この猪鍋は醤油ベースだけみたいやったな。
みんなで食べるように「鯖寿司」も単品で注文してみました。

しばらく待ってると料理が提供されました。
Img_1876
おー、ぐつぐつと煮え立って熱々の状態で出てきたな~。
ちょっと出汁が少ない目の印象やけど
猪肉も多い感じで旨そうやで。
Img_1877
具材は猪肉、エノキ、ネギ、白菜と入ってるようやね。

さっそくいただきます。
まずはうどんをずずずっとすすってみる。
Img_1878
こちらは不ぞろいな感じで
かなり手打ち感のあるうどんやね~。
適度なコシがあってグミ感はそれほどないかな。
しっかりと出汁を吸い込んで美味しいうどんやと思いますわ。

出汁はあっさり醤油ベースなんやけど
猪からもええ出汁が出てるようでゴクゴクと飲みたくなる味付け。
子供たちが頼んだきつねうどんの出汁もちょっと
もらってんけど猪鍋うどんのほうが旨みがでてると思ったな。

具材の猪はちょっと脂身が多そうかと思ったんやけど
どちらかというとさっぱりといただけるし
肉の固さも全然気にならない。
Img_1879
1片すじ肉の脂のようなところもあったんやけど
ゼラチンのようになってて全然力を入れなくてもかみ切れた。
これやったら猪肉増量でいただきたいと思ったな~。

続いて「鯖寿司」
Img_1881
これが1200円と結構ええ値段するので迷ったんやけど
注文してほんまに正解やったで。
見てもらってもわかる通りめちゃくちゃ肉厚の鯖を使用されてる。
Img_1883
酢も浅い目に使ってて醤油をつけて食べると
鯖の味が口の中に広がりますわ。
うどん屋なんやけどこれは
この店に来たら是非とも食べるべきやと思ったな~。

あっという間に完食です。

いやー、これはボリュームあったし食べごたえあるお店やったな~。
子供たちはきつねうどん大盛りにしたんやけど
うどんの量がかなり多くって私もだいぶもらって完食した。
他にも食べてみたい料理があったし
また近場に来たら訪問してみたいお店やったな。
ちょっと店長がぶっきらぼうな感じで好き嫌い分かれるかもしれないけど
私はそれも一つの味かなって感じたで。

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL:079-594-0968
住所:兵庫県篠山市西古佐410
営業時間:11:00~18:00(お昼は14:00まで)

よかったら覗いてみませんか???

にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
にほんブログ村

萬松うどん / 丹波大山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

|

« 【番外編】「たびたび城たびin兵庫」1日目! | トップページ | 【番外編】「たびたび城たびin兵庫」2日目! »

うどん」カテゴリの記事

コメント

おやぶんさん!
萬松さんに行かれたんですね!
この鯖寿司、1200円でこれならお得ですよね♪
お持ち帰りもできるので自分達もお持ち帰りしてますよー♪
この近くにいちご大福の美味しいお店もあるので今度はそちらもぜひ試してみてください♪

投稿: まちゃ | 2013年12月10日 (火) 12時49分

まちゃさん

 こんばんは!

 このあたりに旅行に行ったので
 そのついでに訪問してきました!
 サバ寿司美味しかったですよ~。

 いちご大福の店ですか!
 それは嫁さんがめっちゃ喜びます。
 なんて名前のお店ですか???

投稿: おやぶん | 2013年12月17日 (火) 23時04分

おはようございます♪

お店は『諏訪園』というお茶・お菓子屋さんです

http://www.suwaen.cc/Pages/tenpo.html

自分達はいつも本店で買いますが、早い時間帯に行かないと売り切れる場合が多いのでお気をつけください(汗)

お店で食べることもできます♪
お茶屋さんなので当たり前ですがお茶がすごく美味しいですよ!

投稿: まちゃ | 2013年12月18日 (水) 09時21分

まちゃさん

 おはようございます!

 ツイッターでも情報ありがとうございました!是非とも年明けに行ってみたいと思います。子供達が喜びそうです~。

投稿: おやぶん | 2013年12月25日 (水) 07時32分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1169121/54152016

この記事へのトラックバック一覧です: 篠山市西古佐410 「萬松(まんまつ)」:

« 【番外編】「たびたび城たびin兵庫」1日目! | トップページ | 【番外編】「たびたび城たびin兵庫」2日目! »