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東淀川区下新庄5 「白寿」

この日は東淀川区のあたりを車で走っててんけど
何やら気になるラーメン屋を見つけたので訪問してみることに。

お店の名前は「白寿」
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看板には「ホルモンラーメン8910」とも書いてある。
数字を(8)は(9)く(10)じゅって読ませるみたいやね~。

場所は下新庄駅から歩いて4,5分くらいかな。
近くのコインパーキングに車を止めてお店に訪問。

店内はカウンターとテーブル席で10席くらい。
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男女2名で営業をされてたで。

テーブルに案内されてメニューを見てみます。
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スープは赤、白という2種類でそこに具材の違いで
ラーメンが分かれてるみたい。
赤ってのはかなり辛そうに見えるし今回は白で
「ホルモンラーメン」をいただくことに。

でかいジョッキで水を出してくれます。
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私はどちらかというとたくさん水飲むほうなのでこれは嬉しいな。

しばらく待ってると料理が提供されました。
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おー、ぐつぐつと煮え立ってる白濁のスープに
たっぷりのホルモンが入ってますな~。
何やら韓国料理のようなイメージやね。

早速いただいていきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。
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こちらはストレートの中細麺。
プリッと感はあまりないけど適度なコシがあります。
グツグツと煮え立つスープに入ってるので
時間が経つと柔らかくなってしまうので
早く食べたほうがいいかもな~。

スープはかなり濃厚な感じやね。
焼肉屋で食べるテールスープにも
似てるような気がしたんやけどこれは好きな味付けやったな。
テーブルにニンニクがセットされてるので
途中で追加したらニンニクの旨みも加わってさらに美味しくなったで。
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またコショウを追加してもええ感じやったな。

具材についてはホルモンがかなりたっぷり入ってます。
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プリッとした適度な大きさのホルモンで
食べても食べてもまだ出てくるかってくらいやったな。
後は玉ねぎも入っててんけど甘みがあってこれもよかった。

麺を食べ終わった後にスープがだいぶ残ってたので
ライスを追加で注文しました。
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スープかけて雑炊状態でいただいてんけど
ご飯の甘みがスープに加わってこれも美味しかったな~。
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と、食べ終わりそうな頃に店員から
もらいものという事でみかんをくれはった。
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こういうサービスも嬉しいやないっすか!

あっという間に完食です。

ガッツリとホルモンも食べることができたし
なかなか美味しいラーメンやったな~。
焼肉の締めに食べるような感じやったけど
これはこれでありやと思うし他のも食べてみたいと思ったな。
限定なんかも提供されるみたいやし
近場に来たらまた訪問したいと思います。

ご馳走様でした!

TEL:06-6795-9636
住所:大阪府大阪市東淀川区下新庄5-26-18 
営業時間:11:30~14:00、18:00~23:00

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白寿ラーメン / 下新庄駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6

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