三島郡島本町水無瀬1 「大道」

さて、とよつねさんといく新店ツアーなんやけど
１軒目は大行列に振られて、二軒目の華燕を満喫した後に
時間の関係で新店に行かれへん事に。
こっち方面には新店がなくってまだ未訪問の課題店に
行こうという事でこちらに行ってみることにしてみました。

店名は「大道」

場所は大阪府三島郡ってところにあります。
水無瀬駅ってのが一番近くにあるみたいやね。
店の駐車場はないけど近くのコインパーキングに停めると
１００円割引をしてもらえます。

店内はカウンターと座敷が２席で１２，３席くらいかな。

昔ながらの中華料理屋という雰囲気で
ご夫婦２名で営業をされてるようでした。

さて、壁に貼られたメニューを見てみます。

ラーメン、味噌ラーメン、塩バターラーメン、から辛メンってのがありますな。
とよつねさんが基本のラーメンを食べられるようやし
私は「味噌ラーメン」をいただくことに。

しばらく待ってると料理が提供されました。

おー、なにやらややとろみのあるようなスープやね。
表面がラードで覆われた札幌味噌って感じではないです。
チャーシュー３枚程度、コーン、もやし、ネギが入ってます。

早速いただいていきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。

こちらはストレートの細麺を使用されています。
味噌ラーメンにはプリプリの太麺が合うと思ってるので
これはちょっとあわへん感じがしたな～。
ただ後程書くけどこちらのスープは豚骨ベースなので
それを考えると細麺になるんやろうね。

スープは結構塩分濃度の高い目になっています。
トンコツスープに味噌を合わせた形で
以前神戸で食べた「さつき」の味噌ラーメンに似てるかも。
美味しいんやけどかなり喉が渇きますな。
ガテン系など汗をかく仕事をしてるとこれは良いかもな～。

チャーシューはやや薄い目やったけど
しっかりと肉って感じで美味しくいただけます。

もう少し分厚い目に切ってくれてるという事ないかな。

あっという間に完食です。

思ったよりもしっかりとした
豚骨ベースの味噌ラーメンやったな～。
セットにしたらがっつり食べることもできそうやし、
立地も良いので地元の人に好かれてる感じやったで。

ご馳走様でした！

TEL：075-962-2655
住所：大阪府三島郡島本町水無瀬1-16-18
営業時間：[月・火・木～土]11:30～15:00　18:00～翌1:00
　　　　　[日・祝]11:30～15:00、18:00～24:00

よかったら覗いてみませんか？？？
↓

にほんブログ村   

大道 （ラーメン / 水無瀬駅、島本駅、上牧駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4