東住吉区北田辺1 「スタンド富久」

この日は布施のお気に入りの焼肉屋店主に
お勧めのお店があるという事で連れて行ってもらうことに。

お店の名前は「スタンド富久」

場所はＪＲ美章園の駅から歩いて１分程度のところ。
駅前なんやけどなかなか気づかへん場所と外観かも。

こちらは年配のお母さん１人で営業をされてて
カウンターのみでＭＡＸ８席くらいかな。

話を伺うと営業して４８年。お母さんは７８歳との事やったで。

事前に予約をしてもらっていたのですんなりと席につきます。
店内は歴史を感じさせるけど綺麗に掃除されててええ感じやね～。

メニューは奥にホワイトボードがかけられててそこに書いてある。

肉は８種類なんやけどホルモンは
「チョウ」でまとめられてるのが面白いですな～。

瓶ビールは奥の冷蔵ケースに入ってるので
自分たちでとって飲むようになっています。
とりあえず瓶ビールを頼んでいただいたお肉がこちら。

「ハラミ、ミノ」

ミノはその日入った部位を見てお母さんが上ミノがいいかとか
聞きながら切り分けてくれはるねん。
こちらは並ミノにしたんやけどプリプリでめっちゃ新鮮。

ハラミは同行者に聞くとサガリやって事やけど
肉厚でこれまためちゃくちゃ食べごたえあって旨いっす♪

基本的にこちらのお肉は大きい丼にタレを入れて
そこに注文した分を入れていってくれはるねん。
モミダレというよりはつけダレに追加してくれる感じやね～。

「生セン」

こちらは酢醤油のようなタレにゴマ、ネギをパラパラと
振ってくれてそのままいただきます。
臭みなんかは全くないしコリコリした食感がいいですな～。
センマイを食べきった後は「このタレは体にいいから飲み。」
とお母さんのお勧めてタレも美味しくいただきました。

これ以外にもシマチョウなどをいただいてんけど
写真を撮り忘れてしまいました・・・・

あっという間に完食です。

新鮮で美味しい肉をいただくことができました！
結構お客さんが来てすぐにいっぱいになったので
私たちは長居をせずにさくっとお勘定。
１人でやってはることもあってゆっくりと
ビールでも飲みながら肉を焼いていただくのが良いんやろな。
お母さんの人柄、雰囲気ともに最高で、
１人でも訪問したいなと思わせるお店やったで。

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL：06-6713-2863
住所：大阪府大阪市東住吉区北田辺1-1-15
営業時間：16:00～21:00

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スタンド富久 （焼肉 / 美章園駅、河堀口駅、文の里駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6