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淀川区十三本町1 「うどんばか平成製麺所」

この日は十三方面のお客様先に行ってきてんけど
アポイントの時間まで時間があったので
さきに昼飯を食べることにしてんな。
調べてると面白うそうなお店があったので訪問してみることに。

お店の名前は「うどんばか平成製麺所」
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何やらうどんにこだわりのありそうなお店やないっすか。

場所は駅から西側の商店街を歩いて高架下につくとすぐ。
7,8分くらい歩いたところやったかな~。
大きく看板が掲げられてるのでわかりやすいかと思います。

店内はカウンターと座敷で20席くらいかな。
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私は1人だったのでカウンターに案内されました。

さて、メニューを見てみます。
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暖かいうどんから冷たいのまで一通りそろってますな。
どれも定食にすることができるみたい。

いろいろ食べてみたかったんやけど今回は
「かすうどん+アゲさん、ご飯」を注文。
天かすは事前に入れるかを聞かれるので今回はなしにしました。

しばらく待ってると料理が提供されました。
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おー、なかなか大き目のアゲさん、
細かそうやけど油かすがたっぷり入ってますな。
ネギの量も適度やしええ感じやないっすか。

早速いただいていきます。
まずはうどんをずずずっとすすってみる。
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こちらのうどんは細うどんのタイプなんやね~。
適度な伸びのあるうどんでコシはそれほどかな。
冷たいうどんを食べるとまた印象は違うかもしれないけど
細い割にはしっかりともっちり感があると思うわ。

出汁は油かす、アゲさんから旨みがたっぷりと出てて
メッチャコクのある甘みのある好きなタイプ。
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イリコガッツリのタイプじゃないけど美味しくって
ご飯を食べて出汁を飲んでってすると
止まらずに食べ続けちゃいますわ。

具材に関しては細かいけど
油かすはたっぷりと入ってて噛むと旨みが口の中に広がります。
出汁との相性もいいし美味しいですな~。
アゲさんは大きさはよかってんけど
薄くてちょっと物足りなかったかな。
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欲を言えばふっくらとして暖かいアゲさんがよかったです。

あっという間に完食です。

美味しいかすうどんいただけたな~。
細うどんってあんまり好きじゃないけど出汁との相性も良かった。
今後は冷たいうどんも気になるし、
またこっち方面に来た際には再訪してみたいと思ったで。

ご馳走様でした!

TEL:06-6885-8518
住所:大阪府大阪市淀川区十三本町1-23-24 十三バイパス高架下
営業時間:11:30~15:00、17:30~翌2:00

よかったら覗いてみませんか???

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うどんばか平成製麺所うどん / 十三駅塚本駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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