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柏原市国分西2 「天破」

この日は時間があったので柏原方面で未訪問のお店めぐり。
名前は聞いてて一度訪問してみたかったこちらのお店に
晩飯をいただきに訪問してみました。

お店の名前は「天破」
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場所は柏原市の近鉄国分駅が一番近い。
西口から出て2,3分のところにこちらのお店はあります。
国分ってあんまり行くことないけど
飲食店はそこそこありますな~。

お店に入るとまずは券売機で食券を購入します。
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ラーメン2種類、つけ麺の計3種類を提供されてるんやね。
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いろいろ迷ってんけど今回は「天破あっさりブラック」をチョイス。

店内はL字のカウンターで12,3席くらいかな。
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お客さんは学生さんぽい若い方が多いイメージやったわ。

食券を渡してしばらく待ってると料理が提供されました。
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おー、あっさりブラックという事なんやけど
茶褐色のスープがなかなか濃そうに見えますな。
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鶏がらベースに煮干が苦手ならぬいてもらえるみたいなんやけど
今回はそのままの味でお願いをしました。

まずは麺をずずずっとすすってみます。
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こちらは縮れの中太麺を使用されてるみたいやね。
プリッとした食感がなかなか好印象で
スープとの相性も悪くないと思います。
ツルツルっとした食感が喉越しもよくすすれます。

スープは濃さよりも甘みが強い印象やったな~。
ただこれが嫌な甘さじゃなくって
一口、また一口とついつい飲みたくなる感じ。
きざみ玉ねぎがスープに浮いてるんやけど
これも一緒にいただくとこれまた清涼感が増していい感じやったな。

具材は結構豊富に入ってて大き目のチャーシュー1枚。
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ブロック状の鶏チャーシュー3,4個、
穂先メンマ、水菜、白髪ねぎ。
この値段でこれだけ入ってるのは立派ですな。
中でも私は赤身メインのチャーシューが好きなので
どちらかというと鶏チャーシューが美味しくって
こちらの追加をしたいなって思ったかな。
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あっという間に完食です。

初訪問のお店やってんけど美味しくいただくことができたな~。
今回はあっさりをいただいたので次は
濃厚にしてみるかそれともつけ麺にしてみるか。
コスパもいいしまた食べてみたいと思わせるラーメンでした。

ご馳走様でした!

TEL:072-975-0108
住所:大阪府柏原市国分西2-3-2
営業時間:11:00~15:00、18:00~23:00

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天破ラーメン / 河内国分駅高井田駅(JR)
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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