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さぬき市大川町田面2250 「そらいけ」

さて、香川県うどんツアーやけど
美味しいジェラートをいただいて13時くらい。
そろそろ帰路につきつつうどん屋があれば食べようという話になってんな。
調べてみるとちょうど帰る方向で14時まで営業してる
お店があったのでそちらに行ってみることにしたで。

お店の名前は「そらいけ」
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場所はさぬき市にあります。
けっこう山の中にあるので車じゃないと厳しいかも。
かなりの剛麺を食べさせてくれるお店という事で気になっててんな。

この日訪問したのは13時40分くらいやったかな。
私達が最後の客で訪問ギリギリやったわ。

店内は板の間とテーブル席で20席くらいかな。
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落ち着いた感じの店内は好印象やね~。

私たちはテーブルに座ってメニューを見ます。
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かけうどんからカレーまで一通りそろってますな~。
聞くとひやかけも提供できるとの事。

今回は「ひやかけ+アゲさん」をいただくことに。

しばらく待ってると料理が提供されました。
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なにやら丼の真ん中にみなれぬ具材が入ってる。
箸でつかんでみるとこれは餅。
6軒目にして餅を食べるとはなかなか腹にきそうやね。
他にはねぎ、蒲鉾ものってました。

まずはうどんをずずずっとすすってみます。
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お!これは今回一番の太いタイプの剛麺ですな~。
うどんに歯を立てるとぐっと押し返してきて
グミ感はほぼないに等しいです。
噛むというよりはすすりながらいただくのがよいかも。
大阪ではなかなか見ないし、香川の回ったお店でも
上位に来るくらいの剛麺かと思います!

出汁はしっかりとイリコも効いて濃い目の味付け。
アゲさんからも甘みが加わってると思うんやけど
この出汁私的にばっちりの味付けでめっちゃ好きやわ。
ゴクゴクと飲みたくなって出汁のお替り頼みたいです!

トッピングのアゲさんも甘みもあって
しっかりと煮込まれてますな~。
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噛むとジュワーっと口の中に甘みが広がってくるし
大きさも問題ないっす!

うどんの上にのってた餅については
これは人それぞれやけど私的にはいらんかったかな~。
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暖かいうどんの上ならいいかもしれないけど
今回ひやかけやったし固くなりやすい気がしたな。

あっという間に完食です。

いやー、すさまじい剛麺と美味しい出汁で
今回訪問したお店でインパクトは一番やったな。
剛麺好きの方には是非とも1度訪問して
体験してもらいたいなって思うお店やったで。
私的には出汁が好みやったので再訪したいと思ったな。

満腹、満足、ご馳走様でした!

TEL:0879-43-3777
住所:香川県さぬき市大川町田面2250-1
営業時間:11:00?14:00

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そらいけうどん / 丹生駅鶴羽駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

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