八尾市光南町1 「あき成」

この日は実家に戻ってて所用で八尾あたりにいててんな。
ちょうど昼ごろになって車を走らせてたら
ラーメン屋を発見したので入ってみることにしました。

お店の名前は「あき成」

場所は近鉄八尾駅から市役所方面に向かったところ。
近くにはかごの屋がありますな～。
けっこう前の道が混み合う事が多いので普段使ってないので
このお店に気づいてなかったんかも。

お店の裏に専用駐車場があるのでそちらに停めて訪問。

店内はＬ字のカウンターで１４，５名座れそうやったかな。

ご夫婦やろか、男女２名で営業されてました。

メニューを見てみると基本は豚骨ラーメンみたいやね～。

「至高のとんこつ」と書かれてあります。

味噌なども提供してるし変わり種も黒板に書かれてある。

面白いところではカレーも提供してるようやったな。

今回は珍しいなと思った「あき成米麹」というのをいただくことに。
追加２００円で唐揚げ＋ライスセットにできるそうなので
そちらもお願いしました。

と、女性店員から「ご飯をまかない飯に無料で変更できる。」との声が。
そりゃお願いしますがな～。と即答でお願いしました。

厨房奥の壁にもいろいろ貼られてるんやけど
夜は居酒屋使いもできそうやね。

さて、まずは「まかない飯」が提供されました。

おー、なにやらネギがたっぷりでええ感じやね～。
しっかりと混ぜながら食べてみると
ゴマ油がネギに絡めてあって風味がめっちゃ良いわ。
チャーシューもしっかりとした味付けがいいし、
絡ませることでご飯が進みますな～。
これは単体で食べてもいいかも！

続いて「あき成米麹」

ややクリーミーな感じのスープですな～。
トンコツベースに米麹が加えられてあるようやで。
大き目に切られたネギ、糸唐辛子、モヤシ
炙ったチャーシューが入ってます。
別皿で海老油、ニンニクを出してくれて
途中でよければ入れてくれとの事。

さっそくいただきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。

縮れの入ったこちらの麺はプリッと感が
適度にあっていい感じやね～。
チュルチュルとすすった時の喉越しも良いです。

スープは飲んでみるとややとろみがあるんやけど
米麹のおかげかめっちゃ優しい飲みやすい味わい。
トンコツ臭さなど全く感じさせなくって女性も好みそう。
どこかで味わった感じもするな～と思いながら
途中で海老油、ニンニクを投入。

海老油は思ったよりも海老の香りは少ないんやけど
スープに混ぜて具材ごと食べるとかなりの風味が加わって面白い。
ニンニクは言うまでもなく旨みが加わって
好きなジャンキーさになってくれますわ。

またレンゲでスープをすくってみると結構な量の
米麹が入れられてることがわかります。

何やら健康に良さそうな気がしますな。

具材に関しては炙られたチャーシューは香ばしさもあってええ感じ。

もやしもシャキシャキ感があったりとよかってんけど
もともとそんなにネギが好きじゃないので
あの大きさのネギはちょっといらんかったかな～。

続いて「唐揚げ」

こちらは胸肉を使ってあるようで私的には
モモ肉のもうちょっとジューシーなのがよかったかな～。
ボリュームは４個入っててＯＫやと思いました。

あっという間に完食です。

なかなかのボリューム感で満足のランチやったな～。
こういう個性的なのは面白いし定期的に出してもらえると
訪問する楽しみができると思うな。

食べ終わった後に店主とちょっと話ができてんけど
こちらの方は北新地の薩摩っ子ラーメンで働かれてたらしいねん。
そういわれるとどこかで感じた味ってのが
薩摩っ子やったんやな～って納得。
コスパ的にはこちらのほうが良いし、種類も多いので面白いな。
他のラーメンも食べてみたいしまた訪問させていただきます。

ご馳走様でした！

TEL：050-5869-8619 （予約専用番号）
　　 072-992-1003 （お問い合わせ専用番号）
住所：大阪府八尾市光南町1-2-27
営業時間：【平日・土】11:30～15:00【平日・土】18:00～00:00

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あき成 （ラーメン / 近鉄八尾駅、八尾駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6