生野区巽中 3 「麺工房こさん」

この日は嫁さんが仕事やったので
子供たちと昼飯を食べることにしました。
どっか良いところないかと車を走らせててんけど
気になってたうどん屋があったので訪問してみることに。

お店の名前は「麺工房こさん」

場所は生野区の南巽駅近くにあります。
内環状線沿いに車を走らせてると見えて
うどんのお店という事でずっと気になっててんな～。

近くのコインパーキングに車を停めてお店に。
店内はＬ字のカウンターで１０名くらいのキャパかな。

男性１名で営業をされてました。

ちょうど訪問時は満席でしばらく待ってからカウンターへ。

メニューを見てみます。

生じょうゆうどんからチゲうどんといろいろありますな。
何を食べるか迷ってんけど
子供たちが「きつねうどん」を食べるというので
私は「ちげ味つけ麺大盛り」をいただくことに。
１．５玉まで無料というのは嬉しいですな～。

またいなりかかやくご飯が無料でついてくるというので
今回は「いなり」をいただくことにしました。

まずは「いなり」

大きさは適度やけど３個入ってて
これがついてくるのはコスパ良いと思いますな～。
食べてみると甘さは抑え目の味付けで食べやすい。
具材もいろいろ入ってたしええ感じやね。
３個やとあっという間になくなっちゃいました。

続いて「ちげ味つけ麺」

ちょうど湯掻きだしたこともあって１０分くらい待ったかな。
出来立てが食べられるなら全然問題ないっす！

提供されたのがこちらなんやけど
うどんは細うどんのタイプになるかな。

つけ汁は具だくさんなイメージやで。

さっそくいただきます。

まずはつけ汁にどぼっとうどんをつけてすすってみる。
湯掻きたてでそれほど冷水で締めてないからか
コシが凄いってよりはもっちり系かな。
ツルツルっと喉越しよくいただけるうどんで
細うどんが好きならこのタイプはありかな。

つけ汁は最初ちょっと薄いかなって思ったんやけど
飲むとじんわりと辛さが出てきて汗ばんできます。

つけ汁自体がさらっとしててうどんとの絡みは
あんまりなくってうどんを食べてスープをすすってって感じで
食べるのが良いかなって思いました。
辛くて汗はかくんやけどついつい飲みたくなる味やったな。

具材はアゲさんがしっかりとスープを吸い込んで
うどんと一緒に食べるのが美味しかったな～。

と、食べてると店主が「もうちょっと食べられますか？」と
聞いてくれはった。
確認するとだいぶ待ってもらったので追加で０、５玉提供するとの事。
俺の体型を見てまだ食べれそうやと思ったんかな。

ありがたくいただいてあっという間に完食です。

子供たちの分はきつねうどんを
最初から分けて提供してくれはったりと
物腰が柔らかい店主はサービスが凄いよかったな～。
うどん自体はもうちょっと太いタイプが好きやけど
カレーうどんの注文率が高かったし機会があれば
次はこちらを食べてみたいと思いました。

ご馳走様でした！

TEL：06-6758-5055
住所：大阪府大阪市生野区巽中 3-20-15
営業時間：11:30～麺がなくなり次第終了

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麺工房 こさん （うどん / 南巽駅、北巽駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4