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今治市東門町5 「麺食堂とまと」

この日は愛媛のお客様周りをしててんけど
大阪に戻る頃にちょうど18時頃になったので
晩飯を食べてから帰ることにしました。

見つけたお店の名前はこちら。
「麺食堂とまと」
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場所は今治市東門町というところにあります。
今治城が結構近くにあったな。
店の前に駐車場があるのでそちらに車を停めて訪問。

店内はカウンターとテーブル席で30席くらいかな。
綺麗な店内は店名から昔ながらの食堂を
イメージしてたんやけど全然ちゃいますな~。
男性が1名で営業をされてました。

さて、メニューを見てみます。
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ラーメン以外にも丼なんかもいろいろありますな~。
また限定メニューは壁に写真付きで
コルクボードに貼られてます。

メッチャ担々麺にも惹かれて迷っててんけど
店長より初めてならぜひ「ラーメン」をと言われたので
今回は「ラーメンセット(スタミナ丼)」を注文。
Img_3907
セットは焼き飯など4種類から選ぶことができます。

しばらく待ってると料理が提供されました。
Img_3911
おー、なかなかのボリュームですな~。
スタミナ丼はミニサイズやけど具材はたっぷりでいい感じ。
ラーメンはライト豚骨チックなスープに見えますな。
Img_3912

さっそくいただいていきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。
Img_3913
こちらはやや縮れの入った麺ですな。
適度な茹で加減でプリッと感がある麺やと思います。
すすり心地がよくってええ感じですな。

スープは最初飲んだ印象は甘みが結構強い。
トンコツベースかと思うんやけど
このスープ嫌味なくってついつい飲みたくなりますな。
メッチャ語弊を招くかもしれないけど
スガキヤチックなスープってイメージかも。
俺は好きなんやけどね~。

具材は炙られたチャーシューが香ばしさもあって美味しいです。
Img_3915
適度な肉厚で食べごたえもあったで。
モヤシに関してはこのラーメンにはいらないかな~。
スープが薄くなってしまう気がしました。

続いて「スタミナ丼」
Img_3914
たっぷりの野菜と豚肉が甘辛いタレで
炒められてて刻み海苔と一緒に丼にのってます。
全体をしっかりと混ぜて食べると
タレがご飯によくあってて箸が進みますな~。

あっという間に完食です。

個性的なスープのラーメンやったけど
美味しくいただくことができたな~。
季節ごとにいろいろ提供されてるみたいで
気になるメニューもあったので近くなら是非とも再訪したいお店やったで。

ご馳走様でした!

TEL:0898-31-8864
住所:愛媛県今治市東門町5-6-17
営業時間:10:00~15:00、17:00~22:00

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麺食堂とまとラーメン / 今治駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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