北区天神橋5 「ストライク軒」
この日は弟と未訪問のラーメン店に食べに行ってきてんけど
天満にあるこちらもまだいけてなかったので訪問することに。
お店の名前は「ストライク軒」
中崎町の「ふすまにかけろ」と天満にあった「ぬんぽこ」が
タッグを組んで営業されてるお店という事やねんな。
テレビに出たりもしててもう有名店になってますな~。
場所は天六駅すぐ近くにあります。
近くには「いの一番」ってラーメン屋があったかな。
ビニールシートの扉を開いて中に入ると
食券制になっていてまずはチケットを購入します。
店名からもわかるようにこちらは野球用語を
ふんだんに使ってあります。
ラーメンもストレート、シンカーという名前。
座席もレフトやらライトと書かれてます。
今回は「シンカー」をいただくことに。
席について待ってる間にPOPを見てんけど
こちらもトーナメント表になってて
小さいところにもこだわってはりますな~。
ちなみに両方のラーメンのデータが書かれててんけど
シンカーってのは鶏白湯にハマグリ、ホタテを使ったスープみたい。
ストレートは直球の醤油スープでこちらは変化球ってことなんやね。
さて、料理が提供されました。
おー、何やらクリーミーな洋食っぽいスープですな~。
パラパラっとパセリがふられてるところが
クラムチャウダーとかそういう系に見えんこともない。
また具だくさんなのはかなり好印象。
大き目のハマグリ、鶏チャーシューが旨そうですわ。
早速いただいていきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。
こちらはやや縮れの入った中細麺。
説明書きにコーチ「棣鄂さん」って書かれてたので
麺屋 棣鄂の麺を使われてるんかな。
適度なコシがある麺でとろっとしたスープとの相性はいいです。
スープはとろみがあってほんま洋食って雰囲気。
鶏の旨みが前面で後から魚介が感じられるかな。
もうちょっとガツンと来る何かインパクトがあっても
良いかなって思ってんけどこれは女性も好みそうやな~。
私的にはにんにくなど追加しても良いかなって思ったな。
具材については最近鶏チャーシューが好きなので
美味しくいただくことができました。
しっとりとしてて食感もよかったな。
ハマグリもたくさん入っててよかってんけど
ちょっと砂を噛んでたのが残念やったな~。
噛んだ時にガリっっと来るとちょっとテンション下がります。
あっという間に完食です。
私達が食べてる間にもお客さんは続々と来て
数人の待ちが出てる状態やったな~。
場所も良いし目新しい感じが若いお客さんに
受けてるんかなって思ったで。
ご馳走様でした!
TEL:06-6352-0633
住所:大阪府大阪市北区天神橋5-8-8
営業時間:11:00~売切次第終了(通し営業)
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