天王寺区東上町2 「隆」

この日はＦａｃｅｂｏｏｋ関係の友達の方と
お勧めという焼肉屋に行ってみることにしました。

お店の名前は「隆」

場所は近鉄鶴橋駅から歩いて１，２分。
以前に訪問したことのある「大倉」って焼肉屋の前にあるで。

事前に予約をしておいていただき１９時にお店訪問。
店内はカウンター、テーブル席を入れて２０席くらいやったかな。

ちょっとＰＯＰな感じで明るい店内です。

私たちはテーブルに案内してもらってメニューを見ます。

刺身系も豊富やし種類はかなりありますな～。
特に隆ママのお勧めってのがあって
これは是非とも食べてみないといけませんな！

今回はおまかせで出していただくことに。
「ツラミ、ハラミ刺し」

ツラミの刺身ってなかなか食べたことないよな～。
綺麗に盛り付けられて提供されたのがこちらなんやけど
やや酸味のあるタレにつけてさらっといただけます。

しっかりと歯ごたえのある肉は噛めば旨みがでてきます。
ツラミはやや硬かったけど旨いやないっすか！

「タン刺し」

メッチャ綺麗なタン刺しですな～。
噛むと口の中でとろけるようでこれは旨いで。
塩をチョロッとつけて食べてもいいし
こちらは特製のタレがあってそれで食べても美味しかったな。

「サラダ」

ドレッシングが美味しいし、
色んな種類の野菜が食べられるのが良いですな。
普段は野菜あんまり食べないのでこういう時にとっておかないと！

ここから適宜焼焼系の肉を出していただきます。

右側の赤身っぽいのが塩アゴなんやけど
これが歯ごたえある部位なんやけど
噛めば噛むほど旨みがでるって感じ。
これとビールがあれば夏なんかは最高やろな～。

タン塩もそこそこの厚みがあってええ感じ。
両面をさっと炙っていただくと旨いっす！

続いてタレ系の肉なんやけど
やっぱり私はツラミが一番好きやねんな～。

こちらはウルテ、ハラミ、ツラやったかな。
ウルテのコリコリ感もいいし、ハラミも肉厚で食べごたえある。
ただなんといってもツラミが最高です！

モミダレも甘みがあってご飯によくあうと思うで。

という事でツラミをもう１人前注文。

もう一人占めして食べたくなりますわ！

ここらで腹が膨れてきたので締めに「冷麺」

こちらは注文ごとに麺を手打ちしてくれるらしくて
ちょっと時間がかかるのである程度余裕を見て頼むのが良いかも。

牛骨などからとった出汁があっさりしすぎず
しっかりとコクがあるのでスープだけで飲みたいくらい。
ちょっと酢を追加するとこれまた美味しくなりますわ。

最後にこちらのデザートも出してくれました。

冷凍イチゴは中に練乳が入ってて
最初酸っぱいかと思ったら甘みたっぷりで美味しかったな～。

あっという間に完食です。

２人とも酒を飲まずにがっつりといただきました！
こちらの店主、女将さんも雰囲気の良い人たちやし
このお店は人気あるやろなって感じやったで～。
鶴橋の駅周りって観光客向けのちょっとお高いお店が多いって
イメージを持っててんけどこちらはそうじゃないし
皆さんにおすすめできると思います。
貸切なんかも相談できるとの事なので
会社関係でも一度検討してみようかなって思ったで。

満腹、満足、ご馳走様でした！

TEL：06-6774-2989
住所：大阪府大阪市天王寺区東上町2-2

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隆 （焼肉 / 鶴橋駅、桃谷駅、大阪上本町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8

北区中之島6 「うおまん 中之島店」

この日は仕事で阿波座方面に行ってて
昼飯をこのあたりで食べることに。
どこかいい場所がないか探して見つけたのがこちら。

「うおまん　中之島店」

場所は阿波座駅からちょっと北上した
中之島センタービルの３１階にあります。
かなり高層階という事で場所によっては
綺麗な景色も堪能できそうですな～。

エレベーターを上がって到着すると大き目の店舗が広がってます。
私は大き目のフロアに案内されたんやけど
個室なんかもあるようやったな。

私の案内された部屋はテーブルが１０席以上あって
大勢でのパーティーなんかにも使えそうです。

さて、メニューを見てみます。

４種類の定食、肉うどんが提供されてるみたい。
他には１０００円以上する◯◯御膳ってのもありました。
名前に「うお」って入ってるくらいやし魚系がいいかな～。

という事で「海鮮まかない丼と特製うどん」をチョイス。

こちらはドリンクバーがセットされてて
コーヒーなどが飲み放題になってます。
ゆっくりできそうやし時間がある時は良いですな。

さて、料理が提供されました。

おー、なかなか具だくさんというか種類が多めの海鮮丼やね。
シラスや飛びこなんかも周りに添えられてて
彩りも結構いい感じやないやろか！

わさびを醤油にといて全体にかけてから混ぜていきます。
卵黄もええ感じでご飯やネタに絡みますな。

早速一口。
細かくカットされた魚はマグロ、ハマチ、サーモンなどかな。
メッチャ活かってるってことはないけど
普通に美味しくいただけますな。
卵黄、醤油も絡むことによってご飯も進むし
美味しくいただくことができますわ。
大盛りに今回はしなかったのでボリュームはそこそこって感じかな。

続いて「特製うどん」

特製ってのがどの部分かよくわからないんやけど
ワカメ、ネギ、蒲鉾が具材でのってます。

うどんに関しては関西風というか柔らかい目で
年配の方にも食べやすいうどんでした。
まあ味噌汁とかよりは腹膨れるし良いかな～。

あっという間に完食です。

食後にアイスコーヒーをいただいて９００円やと
まあまあお手頃なランチになったかな～。
それほど特色があるわけじゃないけど
景色を楽しむことができるしたまにこういうところで
いただくのも良いかなって思いました。

ご馳走様でした！

TEL：06-6445-1977
住所：大阪府大阪市北区中之島6-2-27 中之島センタービル3 1F
営業時間：11:30～14:00、17:30～21:30

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うおまん 中之島店 （居酒屋 / 中之島駅、阿波座駅、玉川駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

神戸市中央区筒井町3 「丼家」

この日は神戸方面にいってて晩飯に
ちょっと面白そうなお店に行ってみることにしました。

お店の名前は「丼家」

何やらめっちゃコスパの良い牛カツ丼が食べられるらしい。
これは是非とも訪問してみないといけませんな～。

場所は阪神春日野道駅から歩いて５，６分くらい。
商店街からちょっと外れてしまうので
ナビでも見ないとわかりにくいかもな～。

長い目の招き猫が書かれた暖簾をくぐって中に入ります。
元々鉄板焼き屋だったようで
板で鉄板を埋めたカウンターとテーブル席で１３，４人くらい。

ご夫婦で営業をされてるようやったな。

カウンターに座って壁に貼られたメニューを見てみます。

丼メインでうどんやカレーなども置かれてます。
その中で赤字で書かれた本日の目的が目立ってますな～。

というわけで「ビフカツ丼」を注文。

まずは「付だし」

大根とこんにゃくを白味噌で煮込んだのやね。
お母さんの味という感じで
優しい甘みがええ感じやわ～。
お替り欲しくなりました！

こちらは「味噌汁」

合わせ味噌かな？？？
名古屋にいた時は赤出汁を飲むことが多かったんやけど
関西ではあまり赤出汁はみませんな～。
具材はワカメが入っててこれまた濃すぎず飲みやすいっす。

「サラダ」

ソースが添えられてて好きにかけて食べます。
キャベツの千切りなんやけど
甘みがあるキャベツで美味しいですわ！

こちらメインの「ビフカツ丼」

おー、丼一杯に揚げ物がのせられてますな～。
ビフカツだけじゃなくってナスビなど野菜のカツも入ってるんやね。
ソースはすでにかけられててソースかつ丼みたいなイメージかな。

さっそくいただいていきます。
まずはビフカツを一口。

厚みはそれほどないけどちゃんと牛肉ってのがわかりますな。
揚げ加減もいいようでサクサクの衣もええ感じです。
欲を言えばもっと分厚いという事ないけど
それは欲張りすぎってもんですな。

野菜はジャガイモなんかも入ってて
肉の合間に食べるのによかったな。

かかってるタレは甘み過ぎずでご飯によくあってます。

付きだしなどがあっさり目やったので
丼を食べながら小鉢、味噌汁を飲むのがよかったな～。

あっという間に完食です。

これで５００円ってのはほんまにコスパ良いと思いますな！
ボリューム感もそこそこあったし、
近所にあったらほかの料理も含めて
また食べに来たいと思わせるお店やったで。
お母さんの雰囲気も優しい感じやったし良いお店でした。

ご馳走様でした！

TEL：078-221-3193
住所：兵庫県神戸市中央区筒井町3-5-4
営業時間：11：30～14：00、18：00～21：00
　　　　　[土曜]11：30～14：00

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丼家 （丼もの（その他） / 春日野道駅（阪神）、春日野道駅（阪急）、灘駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4

八尾市光南町1 「あき成」

この日は実家に戻ってて所用で八尾あたりにいててんな。
ちょうど昼ごろになって車を走らせてたら
ラーメン屋を発見したので入ってみることにしました。

お店の名前は「あき成」

場所は近鉄八尾駅から市役所方面に向かったところ。
近くにはかごの屋がありますな～。
けっこう前の道が混み合う事が多いので普段使ってないので
このお店に気づいてなかったんかも。

お店の裏に専用駐車場があるのでそちらに停めて訪問。

店内はＬ字のカウンターで１４，５名座れそうやったかな。

ご夫婦やろか、男女２名で営業されてました。

メニューを見てみると基本は豚骨ラーメンみたいやね～。

「至高のとんこつ」と書かれてあります。

味噌なども提供してるし変わり種も黒板に書かれてある。

面白いところではカレーも提供してるようやったな。

今回は珍しいなと思った「あき成米麹」というのをいただくことに。
追加２００円で唐揚げ＋ライスセットにできるそうなので
そちらもお願いしました。

と、女性店員から「ご飯をまかない飯に無料で変更できる。」との声が。
そりゃお願いしますがな～。と即答でお願いしました。

厨房奥の壁にもいろいろ貼られてるんやけど
夜は居酒屋使いもできそうやね。

さて、まずは「まかない飯」が提供されました。

おー、なにやらネギがたっぷりでええ感じやね～。
しっかりと混ぜながら食べてみると
ゴマ油がネギに絡めてあって風味がめっちゃ良いわ。
チャーシューもしっかりとした味付けがいいし、
絡ませることでご飯が進みますな～。
これは単体で食べてもいいかも！

続いて「あき成米麹」

ややクリーミーな感じのスープですな～。
トンコツベースに米麹が加えられてあるようやで。
大き目に切られたネギ、糸唐辛子、モヤシ
炙ったチャーシューが入ってます。
別皿で海老油、ニンニクを出してくれて
途中でよければ入れてくれとの事。

さっそくいただきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。

縮れの入ったこちらの麺はプリッと感が
適度にあっていい感じやね～。
チュルチュルとすすった時の喉越しも良いです。

スープは飲んでみるとややとろみがあるんやけど
米麹のおかげかめっちゃ優しい飲みやすい味わい。
トンコツ臭さなど全く感じさせなくって女性も好みそう。
どこかで味わった感じもするな～と思いながら
途中で海老油、ニンニクを投入。

海老油は思ったよりも海老の香りは少ないんやけど
スープに混ぜて具材ごと食べるとかなりの風味が加わって面白い。
ニンニクは言うまでもなく旨みが加わって
好きなジャンキーさになってくれますわ。

またレンゲでスープをすくってみると結構な量の
米麹が入れられてることがわかります。

何やら健康に良さそうな気がしますな。

具材に関しては炙られたチャーシューは香ばしさもあってええ感じ。

もやしもシャキシャキ感があったりとよかってんけど
もともとそんなにネギが好きじゃないので
あの大きさのネギはちょっといらんかったかな～。

続いて「唐揚げ」

こちらは胸肉を使ってあるようで私的には
モモ肉のもうちょっとジューシーなのがよかったかな～。
ボリュームは４個入っててＯＫやと思いました。

あっという間に完食です。

なかなかのボリューム感で満足のランチやったな～。
こういう個性的なのは面白いし定期的に出してもらえると
訪問する楽しみができると思うな。

食べ終わった後に店主とちょっと話ができてんけど
こちらの方は北新地の薩摩っ子ラーメンで働かれてたらしいねん。
そういわれるとどこかで感じた味ってのが
薩摩っ子やったんやな～って納得。
コスパ的にはこちらのほうが良いし、種類も多いので面白いな。
他のラーメンも食べてみたいしまた訪問させていただきます。

ご馳走様でした！

TEL：050-5869-8619 （予約専用番号）
　　 072-992-1003 （お問い合わせ専用番号）
住所：大阪府八尾市光南町1-2-27
営業時間：【平日・土】11:30～15:00【平日・土】18:00～00:00

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あき成 （ラーメン / 近鉄八尾駅、八尾駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

西区西本町1 「ふく流らーめん 轍」

この日は昼から本町でセミナーに参加していて
夜までかかったので近くで晩飯を食べることに。
最近できたラーメン屋が評判が良いので訪問することにしました。

お店の名前は「ふく流らーめん　轍」

場所は地下鉄本町駅上がってすぐで
本町通りからちょっとだけ中に入ったところにあります。
元々谷九のJunkStoryで働かれてた方が独立されたお店になります。
きんせいグループの流れをくむ形になるんかな～。

座席はカウンターのみで１０席ちょっとくらいかな。
男性３名で営業をされてました。

メニューを見るとラーメンは３種類提供されてます。

（こちらは４月初旬のメニューで現在は違うかもです）
ご飯、一品も数種類おかれてますな。

メインのを頼んでみようかなと思って周りを見てると
夜のみ限定メニューがあるやないっすか！

（こちらは通常メニューになったようです。）
折角のタイミングやしこちらをいただいてみることに。

「マゼニボジャンキー＋レアチャーシュー丼」

よく考えたらまぜそばを食べたら最後に
ご飯も投入したいのに丼も頼んでしまった・・・
まあ大盛りちゃうし大丈夫かな～。

しばらく待ってるとまずは「レアチャーシュー丼」が提供されました。

おー、ブロック状にカットされたレアチャーシューが
たっぷりとご飯にのっててタレがかかってます。
これは肉好きとしてはたまらんビジュアルですな～。

タレをしっかりと絡めつついただきます。
まずはレアチャーシューのみを一口。

しっとりとした肉がジューシーで旨いやないっすか！

ちょい脂分だけのブロックはくどいかなって感じたけど
これはええ感じですな～。
一見オーロラソースか？って色合いやってんけど
これが甘みもあるタレでよくあってますわ。
美味しいやないっすか～。

続いて「マゼニボジャンキー」

おー、こちらにも短冊切りになったレアチャーシューが
どーんと真ん中にあって魚粉がたっぷりかかってますな～。
たっぷりのタレやら背脂も入っててこれは確かにジャンキーやね。

全体をしっかりと混ぜつついただきます。

こちらの麺は池村製麺所の麺を使用されてるみたい。
池村というと烈火なんかでも使われてるのやったよな～。
もっと太麺でもいいかと思ったけど
もっちり感があってタレとの絡みもええ感じです。

味付けはジャンキーと言いながら思ったよりもさらっと食べられる。
もっとがっつりのニンニク、煮干しを効かせてもいいかな～って
思いながらがつがつとかっ込むようにいただきました。
結構背脂もたっぷりで濃そうなんやけど
タマネギなんかでさっぱりとなってるのかも。

具材についてはこちらのレアチャーシューも美味しいで。
タレと絡めても良いし、そのまま食べてもいいし
しっかりと堪能させていただきました♪

麺を食べ終わった後に結構タレが残ってるし
ついついライスを追加注文。

ご飯を丼に投入して混ぜ混ぜ食べてみると
これまた思ったよりもジャンキーではなく食べやすい。

ビジュアル的には背脂などで若者向けやな～って
思ったんやけど全然問題なく食べられる美味しさやったな。

あっという間に完食です。

こちらのメニューは４月１８日までの提供と書かれてたかな。
定番メニューも気になるし、
接客もよく目が届いていい感じやったので
是非ともまた訪問したいなってお店でした。
次はふく流ラーメンをいただきに訪問します。

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL：06-6541-0012
住所：大阪府大阪市西区西本町1-8-2 三晃ビル旧館 1F
営業時間：11:30～15:00、18:30～22:00

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轍 （ラーメン / 本町駅、肥後橋駅、阿波座駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7

淀川区十三本町1 「くそオヤジ最後のひとふり」

この日はツイッターで知り合った麺好き友達と
一緒にラーメン食べ歩きに行くことにしました。
お互い未訪問のお店を探そうという事で見つけたお店がこちら。

「くそオヤジ最後のひとふり」

西中島の有名店「人類みな麺類」の２号店にあたるお店。
いかなあかんな～と思いながらやっとこの日訪問できました。

場所は十三駅から歩いて２，３分くらいかな。
先日大火事が起こった場所も結構近くやね。
周りは飲み屋などがたくさんある飲食街の中にあります。

店内はカウンターとテーブル席で１６席くらいかな。

人類とは違ってミスチルは流れてなかったな～。
男性２名、女性１名で営業をされてました。

私たちはカウンターに座ってメニューを見ます。

提供されてるラーメンは３種類。
会ベースであさり、しじみ、ハマグリをそれぞれ使ってるみたい。
後はタレの醤油も変えてあるんやろうね。

今回は「はまぐりらーめん」をいただくことに。

しばらく待ってると料理が提供されました。

おー、かなりの数のハマグリが使われてますな～。
レアチャーシュー、タケノコ（？）も入ってて
これだけでかなりコストかかってるんじゃないか？って
こっちが心配になるくらいやで。

スープはブラック系の黒い色合いですな。

さっそくいただきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。

こちらは自家製麺のようなんやけど
やや平打ちの全粒粉の麺になってます。
適度な茹で加減でコシもそこそこ、すすり具合もええ感じです。
小麦の香りとかはよくわからないけど
スープとの相性もいいと思うし美味しくいただけます。

スープは醤油の中にハマグリの風味がよく出てる。
お互いが邪魔をしてなくって
濃い色合いからは想像つかない飲みやすいスープ。
これはついつい飲みたくなってしまいますな～。
酒を飲んだ後の締めなんかにもこれは良いと思うで。

具材のハマグリはほんまにたくさん入ってる。
別に殻を入れる小皿が欲しいくらいで
砂も噛んでないし美味しくいただけました。

チャーシューは黒コショウがまぶされてる感じで
ちょっと洋食チックなタイプなんやけど
このスープとの相性は良かったな。

私的にはもうちょっと分厚いと嬉しいけど
そこまで求めるのは贅沢やろうか。

あっという間に完食です。

いやー、なかなかに美味しいスープやったな～。
濃くて喉が渇くってこともないし
ゴクゴクと飲めて定期的に食べたくなる味わいやったで。
あさりやシジミも気になるしまた訪問してみたいと思います。

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL：06-6308-3930
住所：大阪府大阪市淀川区十三本町1-3-13 1F
営業時間：[月～木曜日]11:30～14:00(L.O.) / 18:00～23:30(L.O.)
　　　　　[金曜日]11:30～14:00(L.O.) / 18:00～01:00(L.O.)
　　　　　[土曜日]19:00～01:00(L.O.)

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くそオヤジ最後のひとふり （ラーメン / 十三駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6

中央区淡路町1 「鶏照り焼き ＺＥＲＯ」

この日は会社で事務仕事をしてたので
近所で昼飯を食べることにしました。
どっか未訪問店がないかと探して見つけたお店がこちら。

「鶏照り焼き　ＺＥＲＯ」

以前かすうどんのお店があったと思ったんやけど
鳥料理のお店に変わってたみたい。
場所は北浜駅が近くて近所には「歌舞人」ってラーメン屋があります。

店内は奥に細長いタイプで入ってすぐに
２人掛けのテーブルが２席、奥はカウンターが６席くらいかな。

元気な奥さんと寡黙な旦那さんって感じの２名で営業されてたで。

入り口にランチメニューが書かれてたので
それを見てみると日替わりランチを入れて３種類提供されてるみたいやね。

唐揚げが食べたくなったので今回はそれ目的で入ることに。

店内に入って注文後周りを見ると
夜は居酒屋になってるみたいやな～。

マグロほほ肉やらブリかまなんかも提供されてるみたいで
魚系もそこそこあるようでした。

しばらく待ってるとまずは
ご飯、付だし、漬物が提供されました。

普段野菜あんまり食べないのでこうやってひじきとか出てくると嬉しいな。

さて、こちらがメインの「唐揚げ」

けっこうな大きさのから揚げが４つ。
サラダはレタスをざくっとちぎったのにドレッシングがかかってます。

さっそくいただいてみます。

唐揚げを一口頬張ってみる。
結構しっかりとした味がつけられてて
ニンニクの風味も感じられますな～。
この味付け自分的にはストライクでご飯が進みますわ。
奥さんが「熱々やから気をつけてな～。」なんて
言ってくれたんやけどほんま揚げたてでええ感じですわ。

ご飯はちょっと柔らかい目の炊き加減。
私的にはもうちょっと固くてもよかったかな。
丼を食べてないので何とも言えないけど
タレがかかると和ら食なりすぎるかもな～。

途中で遅れてごめんと味噌汁も提供してくれました。
こちらは写真を撮り忘れてんけど
具材たっぷりで美味しい味噌汁やったで。

あっという間に完食です。

値段もお手頃やったしさくっと食べるのに良いお店やったな～。
奥さんがめっちゃ明るい雰囲気で
これも好印象やったし次は鶏の照り焼きなんかを
食べに行ってみたいと思いました。

ご馳走様でした！

TEL：06-4708-5728
住所：大阪府中央区淡路町1-3-4
営業時間：11:30～14:00、17:30～23:00

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zero （鳥料理 / 堺筋本町駅、北浜駅、なにわ橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

灘区桜口町5 「麺道 しゅはり」

この日は仕事で神戸方面に行ってたので
帰りにラーメンを食べて帰ることにしました。
未訪問のお店を探してて見つけたのがこちら。

「麺道　しゅはり」

場所は神戸市灘区にあるこちらのお店。
阪神新在家駅から歩いて５，６分くらいでこちらにつきます。
飲食店などがたくさん並んでるビルの角にこちらはあるで。

店内はＬ字のカウンターのみで９席くらいかな。

男性２名で営業をされてました。

さて、メニューを見てみます。

こちらは塩ラーメンがメインみたい。
ただ今回はツイッターで見てた限定ラーメンが
提供されてるようやったのでそちらをいただくことに。

「禁断の味噌らぁめん」

説明書きを見ると信州の無添加味噌ってのを使用して作られてるみたい。
またバター、スキムミルク、ピーナッツが入ってるとの事なんやけど
これはちょっと甘みが強そうなんやろか？？？

しばらく待ってると料理が提供されました。

おー、分厚くて大き目なチャーシュー１枚、
味噌ラーメンにぴったりのワカメ、メンマ、たっぷりのネギ。
黒胡麻がパラパラっと振り掛けられてるのもええ感じやね。

さっそくいただきます。

こちらの麺は特注の全粒粉を使用した麺との事。
平打ちの太麺は喉越しのよいすすりやすい麺です。
茹で加減もよくって美味しくいただけます。
私の勝手なイメージでは味噌ラーメンは縮れの極太麺なんかが
良いと思うんやけどこれはこれでありかな。

スープは濃厚というほどではないけど
しっかりと味噌が感じられて美味しいです。
悪い意味ではなくって私が好きなサッポロ一番
味噌ラーメンの味の豪華版って感じでゴクゴクと飲みたくなりますわ。
（ほんまに悪い意味ではないっす！

具材に関しては分厚い目のチャーシューは食べごたえあるし
スープとの相性もええ感じやったな。

チャーシュー増しでいただいてもよかったかも！

あっという間に完食です。

なかなか美味しい味噌ラーメンをいただくことができたな～。
もうちょっと一味などを効かせてピリッとさせても
良いかなって思ったけどこれはこれでよかったです！

お店に関してはちょっと暗い雰囲気だったので
もうちょっと店員が元気がよかったりすると
もっといい感じかなって思いました。

ご馳走様でした！

TEL：078-843-1806
住所：兵庫県神戸市灘区桜口町5-1-1 ウェルブ六甲道5番街1番館 1F
営業時間：11:30～14:30、18:00～23:00

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麺道 しゅはり （ラーメン / 新在家駅、六甲道駅、大石駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

北区天神橋5 「ストライク軒」

この日は弟と未訪問のラーメン店に食べに行ってきてんけど
天満にあるこちらもまだいけてなかったので訪問することに。

お店の名前は「ストライク軒」

中崎町の「ふすまにかけろ」と天満にあった「ぬんぽこ」が
タッグを組んで営業されてるお店という事やねんな。
テレビに出たりもしててもう有名店になってますな～。

場所は天六駅すぐ近くにあります。
近くには「いの一番」ってラーメン屋があったかな。

ビニールシートの扉を開いて中に入ると
食券制になっていてまずはチケットを購入します。

店内はカウンターとテーブル席で１５，６席くらいかな～。

店名からもわかるようにこちらは野球用語を
ふんだんに使ってあります。

ラーメンもストレート、シンカーという名前。
座席もレフトやらライトと書かれてます。

今回は「シンカー」をいただくことに。

席について待ってる間にＰＯＰを見てんけど
こちらもトーナメント表になってて
小さいところにもこだわってはりますな～。

ちなみに両方のラーメンのデータが書かれててんけど
シンカーってのは鶏白湯にハマグリ、ホタテを使ったスープみたい。
ストレートは直球の醤油スープでこちらは変化球ってことなんやね。

さて、料理が提供されました。

おー、何やらクリーミーな洋食っぽいスープですな～。
パラパラっとパセリがふられてるところが
クラムチャウダーとかそういう系に見えんこともない。

また具だくさんなのはかなり好印象。
大き目のハマグリ、鶏チャーシューが旨そうですわ。

早速いただいていきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。

こちらはやや縮れの入った中細麺。
説明書きにコーチ「棣鄂さん」って書かれてたので
麺屋 棣鄂の麺を使われてるんかな。
適度なコシがある麺でとろっとしたスープとの相性はいいです。

スープはとろみがあってほんま洋食って雰囲気。
鶏の旨みが前面で後から魚介が感じられるかな。
もうちょっとガツンと来る何かインパクトがあっても
良いかなって思ってんけどこれは女性も好みそうやな～。
私的にはにんにくなど追加しても良いかなって思ったな。

具材については最近鶏チャーシューが好きなので
美味しくいただくことができました。

しっとりとしてて食感もよかったな。

ハマグリもたくさん入っててよかってんけど
ちょっと砂を噛んでたのが残念やったな～。
噛んだ時にガリっっと来るとちょっとテンション下がります。

あっという間に完食です。

私達が食べてる間にもお客さんは続々と来て
数人の待ちが出てる状態やったな～。
場所も良いし目新しい感じが若いお客さんに
受けてるんかなって思ったで。

ご馳走様でした！

TEL：06-6352-0633
住所：大阪府大阪市北区天神橋5-8-8
営業時間：11:00～売切次第終了(通し営業)

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ストライク軒 （ラーメン / 天神橋筋六丁目駅、天満駅、扇町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

東大阪市下小阪5 「やひち」

あしこの日は嫁さんが出かけてたので
子供たち二人と近所で軽くご飯を食べることに。
八戸ノ里に未訪問のうどん屋があるのを見つけたので
訪問してみることにしてみました。

お店の名前は「やひち」

場所は八戸ノ里駅が一番近くて駅南側の商店街を東に歩いていくとある。
ちょっと中に入るけどお店が明るいのでわかりやすいかな。

店内に入ると清潔感のある綺麗な店内で
聞いたらオープンして１年くらいとの事やったな。

男性１名で営業をされてて
Ｌ字のカウンターで１０人くらいが入れる感じでした。

さて、メニューを見てみます。

暖かい出汁のうどんとぶっかけうどんが提供されてますな。
ひやかけはおいてないみたい。
裏を見ると丼もいろいろ提供されてたで。

今回は「とり天ぶっかけ大」をいただくことに。

こちらは大盛りは追加で１００円との事でお願いをしました。
さて、しばらく待ってると料理が提供されました。

おー、とり天３個以外にも大葉天、ナス天がのってます。
刻み海苔や鰹節、ネギと具だくさんに見えますな。
出汁は最初からかかってて生姜は別皿提供してくれてる。
私はあんまり生姜いらないのでこれは嬉しいな。

早速うどんをすすってみます。

こちらはだいぶ細うどんのタイプなんやね～。
ツヤツヤとしててエッジのたったうどんで
かなりのコシがありますな。
細うどんやけど結構な剛麺タイプになるんちゃうかな～。
店主と会話してると関西風にアレンジしてると聞いてたので
もっとグミ麺かと思ったらなかなかのコシです。

出汁は関西風で結構あっさり目かな。
ゴクゴクと飲めるタイプなんやけど
薄すぎることなくうどんとの相性もいい感じです。

具材については鶏天は胸肉を使用してるようなんやけど
私的にはもうちょっと脂身があるほうがいいかな～。

しっかりと肉を詰まったタイプやったで。
大葉天はサクサクで出汁にさっとつけて食べると美味しかったです。

あっという間に完食です。

子供たちはきつねうどんの大盛りを頼んだんやけど
２人のためにわざわざ分けて提供してくれはって
食べやすかったので嬉しかったな～。
こういうサービスは麩としてもらえると嬉しいですな。

コシもあってええ感じのうどんやったし
次はカレーうどんなんかもいただいてみたいと思います。

ご馳走様でした！

TEL：06-6728-3344
住所：大阪府東大阪市下小阪5‐6‐7
営業時間：[月・火・木～日]、11:30～14:30　17:30～21:00

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やひち （うどん / 八戸ノ里駅、河内小阪駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4

今治市東門町5 「麺食堂とまと」

この日は愛媛のお客様周りをしててんけど
大阪に戻る頃にちょうど１８時頃になったので
晩飯を食べてから帰ることにしました。

見つけたお店の名前はこちら。
「麺食堂とまと」

場所は今治市東門町というところにあります。
今治城が結構近くにあったな。
店の前に駐車場があるのでそちらに車を停めて訪問。

店内はカウンターとテーブル席で３０席くらいかな。
綺麗な店内は店名から昔ながらの食堂を
イメージしてたんやけど全然ちゃいますな～。
男性が１名で営業をされてました。

さて、メニューを見てみます。

ラーメン以外にも丼なんかもいろいろありますな～。
また限定メニューは壁に写真付きで
コルクボードに貼られてます。

メッチャ担々麺にも惹かれて迷っててんけど
店長より初めてならぜひ「ラーメン」をと言われたので
今回は「ラーメンセット（スタミナ丼）」を注文。

セットは焼き飯など４種類から選ぶことができます。

しばらく待ってると料理が提供されました。

おー、なかなかのボリュームですな～。
スタミナ丼はミニサイズやけど具材はたっぷりでいい感じ。
ラーメンはライト豚骨チックなスープに見えますな。

さっそくいただいていきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。

こちらはやや縮れの入った麺ですな。
適度な茹で加減でプリッと感がある麺やと思います。
すすり心地がよくってええ感じですな。

スープは最初飲んだ印象は甘みが結構強い。
トンコツベースかと思うんやけど
このスープ嫌味なくってついつい飲みたくなりますな。
メッチャ語弊を招くかもしれないけど
スガキヤチックなスープってイメージかも。
俺は好きなんやけどね～。

具材は炙られたチャーシューが香ばしさもあって美味しいです。

適度な肉厚で食べごたえもあったで。
モヤシに関してはこのラーメンにはいらないかな～。
スープが薄くなってしまう気がしました。

続いて「スタミナ丼」

たっぷりの野菜と豚肉が甘辛いタレで
炒められてて刻み海苔と一緒に丼にのってます。
全体をしっかりと混ぜて食べると
タレがご飯によくあってて箸が進みますな～。

あっという間に完食です。

個性的なスープのラーメンやったけど
美味しくいただくことができたな～。
季節ごとにいろいろ提供されてるみたいで
気になるメニューもあったので近くなら是非とも再訪したいお店やったで。

ご馳走様でした！

TEL：0898-31-8864
住所：愛媛県今治市東門町5-6-17
営業時間：１０：００～１５：００、１７：００～２２：００

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麺食堂とまと （ラーメン / 今治駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

伊予市市場154 「中華そばみかさ」

パートナーさんと行くお客様挨拶ＣＡＬＬなんやけど
この日は伊予にあるお客様訪問をすることになってんな。
福山から車を走らせて現地に到着。
打合せの後にちょっと遅めの昼食をとることにしたで。

お店の名前は「中華そばみかさ」

場所は伊予市市場という事路にあります。
大洲街道という大き目の道路沿いにこちらはあって
大き目の看板が目立つのでわかりやすいんちゃうかな。

駐車場に車を停めて訪問。

店内はテーブル席と座敷、カウンターで結構広い。

３０人くらいは入れそうやったかな～。

メニューは非常にシンプルで「そば（中華そば？）、焼きそば」

一品はおでんといなりが提供されてるみたいやね。

今回は「そば」を注文。

店内の真ん中におでんがどーんと置かれてるんやけど
ええ色合いに煮込まれてて旨そうやったな～。
これをつまみつつビールなんて飲めたら最高ですな。

さて、料理が提供されました。

おー、何やら具だくさんでチャンポンみたいな色合いやね。
キャベツ、モヤシなどの野菜類の中に
鶏のモツがたっぷりと入ってます。
真ん中に見える黄色いのはきんかんみたいやわ。

さっそくいただいていきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。

黄色い色合いの中太麺は昔ながらの玉子麺って感じかな。
コシは正直柔らかい目でちょい茹で時間が長かったという
印象なんやけどこういうのも味やと思える雰囲気やで。

スープは色合いと匂いからもわかるんやけど
豚骨ベースのスープになってます。
これに野菜の甘み、鳥モツの旨みがが加わってきて
最後のとどめに結構なコショウが入ってるみたい。
ただこってりではなくさらっと飲める感じやね。
麺と一緒に飲むとちょうど良かったな。

具材はほんまにたっぷりで野菜もいいし、
鳥モツも小ぶりやけど歯ごたえあってコリコリと
美味しくいただくことができました。

たっぷり野菜が取れるのは良いと思うし、
モツが具材になってるのって珍しいんちゃうかな。

あっという間に完食です。

焼きそばは他の方のレビューを見てみると
あんかけ焼きそばになってるみたいやった。
このスープにとろみをつけた餡がかかってるみたいで
これはこれで旨そうやと思ったな～。
なかなかこっち方面に来ることはないけど
また訪問してみたいなって思いました！

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL：089-982-0646
住所：愛媛県伊予市市場154-1
営業時間：10：00～20：00

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中華そば　みかさ （ラーメン / 向井原駅、伊予市駅、郡中港駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6

北区兎我野町2 「ぶたコング」

この日は久々に弟とラーメンの食べ歩きに行くことに。
お互い未訪問の店ってどこかなと
探して見つけたお店がこちら。

「ぶたコング」

場所は北区の兎我野町にあります。
以前は「たくのじ」って二郎系ラーメンの
お店やったところに居ぬきで入られたみたいやね。

店の前にコインパーキングがあるので
そちらに車を停めてほうもん。
店内はカウンターのみで８席くらいやったかな。

男性１名で営業をされてました。

さて、メニューを見てみます。

ラーメンは醤油と塩の２種類やね。
ご飯ものはイメージが付かないんやけど４種類提供されてました。

今回は「新潟長岡醤油ラーメン」をチョイス。
しばらく待ってると料理が提供されました。

おー、なかなか濃そうなビジュアルのラーメンですな～。
ちょっと油分が多めに見えるで。
レアチャーシューがええ感じやね。

まずは麺をずずずっとすすってみます。

こちらは縮れのだいぶ入った中太麺やね～。
プリッとした食感がなかなか好印象で
スープとの絡みも良好やと思います！

スープは思ったよりも生姜がしっかりと感じられます。
ただ私はもともと生姜があんまり得意じゃないんやけど
気にならずにゴクゴクと飲むことができるで。
魚介の風味もしてるしほかではなかなかないスープやと思うな。

具材はチャーシューが結構赤身も多くて
美味しくいただくことができました！

２枚入ってるのも嬉しいところやね。
メンマはそれほど印象に残ってないかな。

あっという間に完食です。

名前からイメージがつかなかったんやけど
新潟方面に行くとこういうラーメンおおいんやろうか？
生姜好きの人にはきっと気に入られる味やと思ったな。
塩も鯛の風味たっぷりで美味しいと言ってたので
次回はそちらをいただいてみたいと思います。

ご馳走様でした！

TEL：06-6312-0588
住所：大阪府大阪市北区兎我野町2-7
営業時間：11:00～15:00 18:00～22:00

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ぶたコング （ラーメン / 東梅田駅、南森町駅、扇町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

浪速区日本橋5 「ラーメン影郎 日本橋5丁目店」

この日は会社帰りに日本橋に最近できた
二郎系のお店に行ってみることにしました。

お店の名前は「ラーメン影郎　日本橋5丁目店」

場所は店名からもわかるように日本橋５丁目。
どちらかというと恵美須町駅のほうが下りて近いかな～。
堺筋からちょっと中に入ったところにこちらのお店はあります。
以前兎我野町で営業されてた「たくのじ」の方が
こちらで再オープンされてみたいやで。

店内に入ると食券制になっていて
まずはチケットを購入します。

非常にシンプルでラーメンのボリュームとトッピングを選ぶのみ。
今後は違うのも提供されるんやろか？？？
今回はラーメン中をいただくことにしました。

店内はカウンターのみで１０席くらいやったかな。

私も座ってチケットを渡します。

チケットを渡す際にこちらは無料トッピングサービスとして
野菜、脂などの量を確認されるので答えます。

これぞ二郎系って感じですな。

今回は「野菜チョイマシ、タレカラメ、背脂アブラ、ニンニク少し」をチョイス。

しばらく待ってると料理が提供されました。

おー、かなりのボリュームでこれは腹が膨れそうやね～。
きざんだニンニクも思ったよりも入ってるし、
背脂もたっぷり野菜に紛れてますな。

まずはこぼれそうなので野菜をいただきます。
モヤシがメインでキャベツも入ってるって感じかな。
湯掻いただけのようやけどシャキシャキ感はありますわ。

ある程度食べたところで麺が見えてきたので
ずずずっとすすってみます。

こちらも次郎系によくある極太の自家製麺との事。
ばそっとした感じがあるところも本家に近づいてるんかな？
（本家を食べたことがないので何とか言えない・・・）

スープは豚骨スープとのことなんやけど
さらっとしてそれほど濃さを感じませんな。
今回はカラメにしたんやけどそれでもそれほど辛くないかなって思ったな。
ただニンニクも少し追加したので
混ざるとジャンキーさが出てきて結構美味しくなったで。

チャーシューはかなりごつい目の赤身メインなんやけど
この日はちょっと酸味を感じたような気がしたな～。

パサつきもあったのでもう少し脂分があっても良いかも。

ワシワシとかきこみつつ完食です。

二郎系という事で中でもかなりのボリュームやったな～。
味付けに関しては薄いと思ったら
テーブルに設置されてるラーメンのタレも追加できる。
自分である程度味を調整できるのは良いかなって思ったで。
日本橋にはどか盛りマッチョもあるし
がっつり食べたければ大勝軒もある。
大盛り好きの人にはいい街やなって思いますな。

ご馳走様でした。

TEL：06-6641-1108
住所：大阪府大阪市浪速区日本橋5-10-14
営業時間：11:30～14:00、17:30～20:00

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ラーメン影郎 日本橋5丁目店 （ラーメン / 恵美須町駅、今宮戎駅、難波駅（南海））
夜総合点★★★☆☆ 3.1

尾道市因島大浜町246 「はっさく屋」

この日は福山のパートナーさんと
伊予のお客様先に訪問することになっててんけど
１軒因島にも寄りたいという事で立ち寄りました。

その際にちょっと時間が空いたので
地元で有名な和菓子のお店に連れて行ってもらいました。

お店の名前は「はっさく屋」

以前秘密の県民ショーにも出たことがあるみたいなんやけど
はっさく大福ってのが有名なお店との事やねんな。
このはっさく大福ってのが期間限定ですごい人気らしく
１５時くらいに行くと売り切れで買えないことも多々あるらしい。
この日は朝早かったので帰るやろうってことで訪問。

場所は尾道市因島、電車ではいけないので
車でしまなみ海道をいかんとあきませんな。

海沿いの道からちょっと山中を走るとこちらのお店はあります。
入り口でははっさくが並べられて販売されてる。
それを進んでいくと店内になるんやけど
イートインで食べることもできるようやったな。

見てみるとメインのはっさく大福以外にも
イチゴ大福や豆大福、伯方の塩なまこなんていう
よくわからないのも販売されてますな～。

今回はお土産も含めて「はっさく大福、みかん大福、苺大福」を購入。

車に戻ってさっそく「はっさく大福」をいただきます。

丸々とした大福はそれほど大きくなくって
子供でもペロッと食べれそうなサイズですな～。

一口齧ってみると中身はほぼはっさくって感じやで。

その周りに白餡が入ってるんやけどはっさくの旨み、酸味がたっぷりで
白餡がそれに甘みを添えてくれてめっちゃ美味しいやないっすか。
甘すぎるのは苦手なんやけどこの大福やったら
もっと食べることができそうやで。
これは旨いですな～♪

続いて「みかん大福」

大きさはどちらかというと小ぶりサイズですな。

こちらは小ぶりの温州みかんを丸々１個入れてあります。

一口齧ってみると甘みあるみかんの果汁が口の中に広がってくる。
ジューシーなのは良いんやけどちょっと皮が邪魔やなって感じたのと
白餡はこの甘みよりもはっさくの味のほうが合ってる気がしたな。

あっという間に完食です。

聞くと１人で１００個とか購入して帰る人もいてるらしい。
そりゃ昼過ぎに売切れたりすることもあるよな～。
時期によっては福山駅などでも帰るようやけど
この場所で買うっていうプレミア感も相まって
これはほんまにお土産に良いと思うし美味しかったで。
是非ともプライベートでも遊びに来て買いたいなって思いました。

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL：0845-24-0715
住所：広島県尾道市因島大浜町246-1
営業時間：8:00～17:00

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はっさく屋 （和菓子 / 尾道市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.8

笠岡市神島3856 「みやま本店」

この日は福山に出張やってんけど
お客さんが晩飯に行こうと誘ってくれはってんな。
とりあえず焼き鳥をさくっと食べて
地元に旨いラーメン屋があるという事で連れて行ってくれました。

お店の名前は「みやま本店」

場所は岡山県笠岡にあります。
福山から車で３０分くらいやったかな～。
カブトガニ博物館ってのが近くにあるようやったで。

こちらは手作り感満載の外観および店内なんやけど
店主が自分で建てはったって言ってはったかな。

店内はテーブルとカウンターで１７，８席くらい。

お母さんが１人で営業をされてたで。

メニューは厨房前に貼られてるんやけど
非常にシンプルですな～。

中華そば、ジューシーポンズ、餃子、おにぎり。
今回は「中華そば」をいただくことにしました。

待ってる間に周りを見てみると賞状が飾られてて聞いたら
岡山でラーメンのイベントがあった時に優勝したとの事やったな。
私は知らなかったんやけど有名店やったんやね～。

しばらく待ってると料理が提供されました。

おー、なにやら昔懐かしの中華そばって感じやね。
場所が笠岡ってこともあって鶏チャーシューの
笠岡ラーメンを想像してたんやけどそうではないんやな。
ちょっと背脂が浮いててやや油分多めな印象です。

さっそくいただきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。

やや平打ちっぽい麺は何やらもっちり感のあるタイプやな～。
なんとも表現が難しいんやけどコシのある感じじゃなくって
独特に喉に絡みついてくる粘り気みたいなのがある。
これが全然嫌な感じしなくってついついすすりたくなるねんな。
周りのお客さんが結構替え玉を頼まれてたんやけど
その気持ちがわからんでもない麺やったで。

スープは色合いから見るとかなり濃そうかなって思ったんやけど
全然そんなことのない和風の醤油スープ。

トンコツなどは使ってないらしく魚介出汁と言ってはったな。
ゴクゴクと飲める味わいで柔らかい目の麺との相性も良かったで。

具材については赤身メインのチャーシューが
厚みはかなり薄いんやけど美味しくいただけました。

この値段を考えると十分大きくって良いんちゃうかなって思います。
メンマについてはそれほど印象に残ってないかな～。

あっという間に完食です。

こちらのお店は隠れ家的な雰囲気でこういうのが
好きな人にはたまらんやろうなって感じやったな～。
ラーメンもどこか懐かしいような
安心していただける味わいやし良いお店やったと思うわ。
味、雰囲気ともにこっち方面に来た時は
また訪問してみたいなって思わせるお店でした！

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL：0865-67-5122
住所：岡山県笠岡市神島3856-2
営業時間：11:00～14:30 、17:30～22:30　

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みやま 本店 （ラーメン / 笠岡駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6

福山市多治米町1 「串焼こば」

この日は広島出張やってんけど
お客様が晩飯に行こうと誘ってくれはったので
ご一緒させていただくことにしました。

お店の名前は「串焼こば」

場所は広島県福山市にあります。
駅はよくわからなくってお客さんに車で連れて行ってくれはりました。
お店の前に数台分の駐車場があるので車がいいかもな～。

店内はカウンターとテーブル席で２５，６席くらいかな。

メニューはＰＯＰとカウンターの前におすすめが書かれてます。

いろいろあって何を頼むか迷いますな～。

お茶を頼みつつ注文していきます。

「付だし」

マヨネーズ味のパスタサラダ。
ちょっとボリュームが少なかったので
もうちょっと欲しいところかな～。

「しそ巻」

ささみをシソでまいてあります。
味付けは塩なんやけど
これはいまいちぴんと来ない感じやったな～。

「ねっく」

こちらはタレで味付けされてるんやけど
適度なプリッとした食感もええ感じやし
タレの味も好きな感じの甘みもあって美味しい。
もう1本くらい欲しい感じやったで。

「特製ベーコン」

生と炙りってのがあったんやけど
ベーコンは炙ってるほうが美味しそうかなと
こちらを注文してみました。

厚切りのベーコンが６切れ提供されました。
食べてみると塩の加減もちょうどよくって
ビール飲みながらがっつり食べたい感じやったな。

「つくね」

適度な大きさのつくねが２個提供されました。
どちらかというとふわっとした食感のつくねで
タレが好きやからこれも美味しいと思うわ～。
もうちょっとギュッと詰まった肉を食べてるって
食感も良いけどこれはこれでありやと思うな。

「やきとり」

これが定番メニューやと思います。
一つ一つの身の大きさはふつうやけど
プリッとした食感は好印象ですな～。

「きも」

これが今回かなりお気に入りの部位やったな。
大き目でレアな焼き加減がめっちゃええ感じで
臭みもない味もばっしちやった。
これやったら肝刺身も食べてみたら良かったな～。

「なんこつ」

身も若干ついたコリコリのナンコツ。
これもどちらかというとビールのあてって
感じでちょっと塩の加減が強い目かなって印象。
食感好きでついついつまんじゃいます。

「ねぎま」

大き目のネギが挟んであって
身と一緒に食べると美味しいで～。
ネギもこのタレによくあいますな。

「ずり」

こちらもコリコリの食感がばっちりですな。
止まらなくなって食べてしまいます。
この歯ごたえ好きやな。

「かわ」

昔は鶏皮がめっちゃ好きで
鶏肉を家族で食べる時とかに
皮をもらったりしてるほどやってんけど
久々に食べたらちょっと脂っぽかったな～。
塩じゃなくってタレで食べたかったかも。

「てばさき」

これめちゃくちゃ熱々で提供されて
銀紙の部分を持ってかぶりついたら思わず火傷しそうになった。
でも身自体はプリプリやし美味しくいただけました。

「ぼんじり」

こちらも結構脂分が多い目の部位やねんな。
固い目の食感がええ感じで
これもビールが欲しくなる味わいやったな。

「赤鳥丼」

こちらのお店は宮崎の赤鳥を使ってるそうで
焼き鳥丼の名称がこうなってるみたい。
提供されたのがこちら。

真ん中の大きい卵黄が良いビジュアルですな～。
タレのしっかり絡んだ鶏肉、刻み海苔とともに
全体をしっかりと混ぜて食べたんやけど
これがめちゃくちゃ美味しかった。
卵黄とタレの絡みがよくって甘みがあるねんな～。
これに鶏スープでもついてたら最高やと思いますわ。

あっという間に完食です。

いやー、美味しい焼き鳥をいただくことができたな～。
部位によるところもあるけど特に「赤鳥丼」は
これだけでも食べに来たいと思ったな。
駅から遠いとかちょっと再訪は難しいのが残念です。

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL：084-957-5666
住所：広島県福山市多治米町1-6-7

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こば串焼 （焼き鳥 / 福山駅、東福山駅、備後本庄駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

中央区内本町2 「奄美沖縄料理しまん人」

この日は谷四のお客様先からの帰りに
同僚と昼飯を食べて戻ることにしました。
どっか良いお店がないかと探してて見つけたお店がこちら。

「奄美沖縄料理しまん人」

場所は内本町で郵便局がすぐ近くにある。
オフィスビルの１階にあるんやけど
ちょっと奥まったところにあるねんな。

ただビルの入り口のところに看板が立てかけられてるので
それを目印に行くと分かりやすいかも。

店内に入るとテーブル席２席とＬ字のカウンター席があります。

全部で３０人くらいは入れそうやったかな～。
女性２名で営業されてるみたいでした。

さて、メニューを見てみます。

かなり種類は豊富で沖縄系の料理だけじゃなくって
カレーやハンバーグなどもそろえられてる。
迷うけどせっかく沖縄料理の店に来たんやし
そっち系の料理を食べたいよな～。

という事で今回は
「沖縄ソーキそばセット」をチョイス。

周りを見てみると第４金曜日にはライブをやったり
夜に来てもいろいろ楽しめそうな雰囲気。
パーッと飲みに来るのも良いのかもな～。

さて、料理が提供されました。

どーんとソーキそば、ライスがおかれてます。
シンプルイズベストといった趣です。
ソーキそばにはごろごろと大き目の豚肉がええ感じですな～。
しっかりと煮込まれてて柔らかそうやで。

さっそくいただいていきます。

まずは麺をずずずっとすすってみます。
こちらはやや縮れの入った平打ち麺。
コシはちょっと柔らかい目やけど以前沖縄で
食べた時もこんなんやったかな～って感じで違和感はないっす。

スープは和風出汁やと思うんやけど
結構しっかりとした味付けで好きな感じやわ。
私はそのままで全然ＯＫやったんやけど
テーブルに設置されてる島唐辛子をちょろっとかけても良いかも。
ソーキからもええ出汁が染み出てると思いますわ。

具材については大き目の豚肉が味付けもよくって美味しい。

軟骨の部分もあるんやけどそれほど力を入れなくっても
かみ切れる感じで美味しくいただけますわ。
一緒に食べるとご飯がよく進みますな～。

あっという間に完食です。

今まで前を通るばかりで未訪問やってんけど
けっこうここいい感じかも。
タコライスなんかも置いてあったので
次はこれを食べに訪問してみたいと思ったで。

ご馳走様でした！

TEL：06-6946-8515
住所：大阪府大阪市中央区内本町2-1-19 松屋ビル１F
営業時間：11:30～14:00、17:00～23:00(L.O.22:30)

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奄美 沖縄料理 しまん人 （沖縄料理 / 谷町四丁目駅、堺筋本町駅、天満橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

生野区巽中 3 「麺工房こさん」

この日は嫁さんが仕事やったので
子供たちと昼飯を食べることにしました。
どっか良いところないかと車を走らせててんけど
気になってたうどん屋があったので訪問してみることに。

お店の名前は「麺工房こさん」

場所は生野区の南巽駅近くにあります。
内環状線沿いに車を走らせてると見えて
うどんのお店という事でずっと気になっててんな～。

近くのコインパーキングに車を停めてお店に。
店内はＬ字のカウンターで１０名くらいのキャパかな。

男性１名で営業をされてました。

ちょうど訪問時は満席でしばらく待ってからカウンターへ。

メニューを見てみます。

生じょうゆうどんからチゲうどんといろいろありますな。
何を食べるか迷ってんけど
子供たちが「きつねうどん」を食べるというので
私は「ちげ味つけ麺大盛り」をいただくことに。
１．５玉まで無料というのは嬉しいですな～。

またいなりかかやくご飯が無料でついてくるというので
今回は「いなり」をいただくことにしました。

まずは「いなり」

大きさは適度やけど３個入ってて
これがついてくるのはコスパ良いと思いますな～。
食べてみると甘さは抑え目の味付けで食べやすい。
具材もいろいろ入ってたしええ感じやね。
３個やとあっという間になくなっちゃいました。

続いて「ちげ味つけ麺」

ちょうど湯掻きだしたこともあって１０分くらい待ったかな。
出来立てが食べられるなら全然問題ないっす！

提供されたのがこちらなんやけど
うどんは細うどんのタイプになるかな。

つけ汁は具だくさんなイメージやで。

さっそくいただきます。

まずはつけ汁にどぼっとうどんをつけてすすってみる。
湯掻きたてでそれほど冷水で締めてないからか
コシが凄いってよりはもっちり系かな。
ツルツルっと喉越しよくいただけるうどんで
細うどんが好きならこのタイプはありかな。

つけ汁は最初ちょっと薄いかなって思ったんやけど
飲むとじんわりと辛さが出てきて汗ばんできます。

つけ汁自体がさらっとしててうどんとの絡みは
あんまりなくってうどんを食べてスープをすすってって感じで
食べるのが良いかなって思いました。
辛くて汗はかくんやけどついつい飲みたくなる味やったな。

具材はアゲさんがしっかりとスープを吸い込んで
うどんと一緒に食べるのが美味しかったな～。

と、食べてると店主が「もうちょっと食べられますか？」と
聞いてくれはった。
確認するとだいぶ待ってもらったので追加で０、５玉提供するとの事。
俺の体型を見てまだ食べれそうやと思ったんかな。

ありがたくいただいてあっという間に完食です。

子供たちの分はきつねうどんを
最初から分けて提供してくれはったりと
物腰が柔らかい店主はサービスが凄いよかったな～。
うどん自体はもうちょっと太いタイプが好きやけど
カレーうどんの注文率が高かったし機会があれば
次はこちらを食べてみたいと思いました。

ご馳走様でした！

TEL：06-6758-5055
住所：大阪府大阪市生野区巽中 3-20-15
営業時間：11:30～麺がなくなり次第終了

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麺工房 こさん （うどん / 南巽駅、北巽駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

中央区谷町3 「喜楽園」

この日は谷四方面のお客様訪問をしててんけど
ちょうどランチタイムやったので近場で昼飯を食べることに。
ふらふらと歩いて見つけたのがこちらのお店。

「喜楽園」

場所は谷町四丁目駅が一番近いかな。
本町通りから谷町筋に入ってすぐの細道にこちらのお店はあります。
黄色い看板が歴史を感じさせるで～。

店内に入るとカウンターとテーブル席で２０名以上は入れそうかな。

昔ながらの中華屋という感じで
常連の年配のお客さんがたくさんいてはったな。

メニューは壁に貼られてるのでそちらを見ながら注文します。

定食は３種類のようで今回は「中華ランチ」をチョイス。

しばらく待ってると料理が提供されました。

おー、かなり具だくさんのランチメニューですな～。
ちょっと盛り付けが雑な感じがするけど
こういう雰囲気の中華料理屋やったら全然OKやね。
スープは中華スープって感じかな。

今回セットで提供されてる料理は
「野菜炒め、鶏唐揚げ、肉団子の甘酢あんかけ、チャーシュー２枚」

ご飯は別の皿で提供してくれはりました。

さっそくいただいていきます。

鶏唐揚げは揚げたて熱々でカリッとした衣がええ感じやね～。
大きさも適度やしこれはなかなかいけますな。

肉団子も野菜炒めも野菜たっぷりなのが良いし、
しっかりとした味付けなのでご飯によくあうで。

甘酢あんかけの野菜は大き目にカットされてて
タレにもしっかりと絡んで美味しかったっす。

今回大盛りにしなかったんやけど
これやったらご飯大盛りでがっつりと食べたいかも。

スープに関しては結構薄い目の味付けで
もうちょっと濃いほうがよかったかな～。

あっという間に完食です。

初訪問のお店やってんけど、
なかなかボリュームもあって美味しかったな。
ちょっと店内が狭くてせせこましいので
ゆっくりはしにくいけど近くでさくっと食べるのならいいかもな。

ご馳走様でした！

TEL：06-6941-3839
住所：大阪府大阪市中央区谷町3-4-2 

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喜楽園 （中華料理 / 谷町四丁目駅、天満橋駅、谷町六丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

広島市安佐北区狩留家町2404 「中華そば 遊山（ゆうざん）」

この日は広島方面のお客様周りで出張しててんな。
パートナーさんの車で回ることになってて
移動の途中で昼飯を食べることに。

いろいろ探してて見つけたお店がこちら。
「中華そば　遊山（ゆうざん）」

場所は広島市の安佐北区ってところ。
ＪＲ芸備線狩留家駅ってのがすぐ近くにあったで。
お店の前に６，７台分くらいの駐車場があるので
そちらに車を停めてお店に向かいます。

何やら老舗感漂う外観ですな～。
お店に入ると左側に座敷が２席。

右側にはカウンターが並んでました。

メニューは思ったよりも種類があります。

つけ麺も提供してはるみたいやったで。

今回は「中華そば大盛り」をいただくことに。
しばらく待ってると料理が提供されました。

おー、チャーシューがたっぷりで具だくさんですな。
真ん中にはモヤシ、ネギがどーんと置かれてます。

やや背脂が入ってるところが尾道ラーメンチックかな？

さっそくいただきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。

こちらはストレートの中細麺かな。
茹で加減も良い塩梅で適度な食感が感じられます。
スープとの相性も悪くないと思いますな～。

スープはトンコツベースなんかな。
濃い色合いからはイメージが付きにくい
あっさり目の味付けで飲みやすい味付けになってますわ。
もうちょっとがっつり行きたければ
ニンニクがテーブルに置かれてたので入れてもいいかも。
昼間のサラリーマンには無理ですな～。

具材はたっぷりのったチャーシューが食べごたえあります。

ただ脂身が多めやったので私はちょっと苦手なタイプやったな。
柔らかくって食べやすいんやけどね。

あっという間に完食です。

他の方は遊山という豚骨醤油を食べてはったんやけど
濃そうなビジュアルやってんけどあっさりで
こちらも食べやすくて美味しいと言ってはったな。
つけ麺や他のも気になったし機会があれば
再度訪問してみたいと思ったけど場所が遠いねんな～。
こっち方面のお客さんをもっと探さないといけませんな。

ご馳走様でした！

TEL：非公開
住所：広島県広島市安佐北区狩留家町2404-1
営業時間：11:00～15:00、16:00～18:30

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中華そば 遊山 （ラーメン / 狩留家駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

北区曾根崎新地1 「近松」

この日は北新地のあたりでさくっと飲んでて
締めに未訪問のラーメン屋に行ってみることにしました。

お店の名前は「近松」

場所は北新地のど真ん中にあります。
ビルの地下に降りていくとこちらのお店はあるんやけど
夜8時からの営業になってるみたいやね。

階段を下りていくとローマ字で「SHINCHIRAMEN　CHIKAMATSU」の文字が。

店内に入ると男性1人で営業をされてますわ。

席数はＬ字のカウンターのみで10席くらいかな。

まだ新しいようで清潔感がありました。

私達も座ってメニューを見てみます。

提供されるラーメンは４種類。
それぞれに人名がつけられてますな～。

今回は「味噌ラー麺治兵衛」をチョイス。
しばらく待ってると料理が提供されました。

おー、なかなか具だくさんな感じのラーメンやね。
チャーシュー、水菜、海苔、ナルト、メンマ、ネギ、糸唐辛子。
ピリ辛味噌と書かれててんけどどうやろな～。

早速いただきます。
まずは麺をずずずっとすすってみます。

こちらはやや平打ちっぽい極太麺やね～。
縮れのあってごわっとした感があって
ちょっと次郎系などで出てきそうな感じがしたかな。
みそラーメンには太麺って印象なのでこれはこれでありかな～。

スープは確かに辛味噌でした。
思ったよりも濃厚ではなくってさらっと飲める感じなんやけど
飲んでる間に汗が出てきて徐々に止まらなくなる。
薄すぎることもなくて飲みやすいだけに
ついつい飲んでは汗かいて、合わせて水飲むとループしてしまったで。
私的にはもうちょっと甘みがあるほうが良いかなって思ったな。

具材についてはチャーシューは炙られてて
香ばしさもあるしかなりごつかったな。

腹が減ってる時にはがっつりと食べられて良いかと思います！

あっという間に完食です。

自分の好きなタイプの味噌ではなかったけど
しっかりと風味も感じられてなかなか美味しかったな～。
同行者は味噌白湯を食べててかなり高評価やったみたい。
次行くことがあったらこちらを是非とも食べてみたいなって思ったで。
飲んだ締めに醤油ラーメンってのもいいかもな～。

ご馳走様でした！

TEL：06-6346-3988
住所：大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-31 米田ビル B1F
営業時間:20:00～6:00(Lo5:00)

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近松 （ラーメン / 北新地駅、西梅田駅、東梅田駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

北区堂島1 「おひと」

この日は北新地に飯を食べにいっててんけど
ちょっと焼鳥が食べたいとこの近所にある
有名店が空いてるか電話してみてんな。
ラッキーなことにちょうど２席空いてて訪問してみることに。

お店の名前は「おひと」

場所は北新地のど真ん中。
飲食店が多数入ったビルの中にこちらのお店はあります。

店内はＬ字のカウンターのみで
男性１名、女性３名で営業をされてました。

私達もカウンターに座ってメニューを見ます。


お勧めコースというのが２種類ありますな。
それやと一品から焼鳥まで一通りいただけそう。
ただ今回は２軒目ってこともあって
とりあえず一品で注文することにしました。
焼鳥も３種類の串の本数が違うセットがあったけど
こちらもアラカルトで頼んでみることにしたで。

「付だし」

野菜スティックを出していただきました。
横に添えつけられた味噌をつけていただくんやけど
さっぱりとして美味しいですな～。

「口直し」

こちらは焼鳥を食べてる合間に食べてくださいとの事。
大根おろしにちょろっと醤油を垂らして
とんぶりをのせてくれています。
脂っこいのを食べた後にこちらは良いですな。

「お造り盛り合わせ」

ささみ、キモ、ずり、ハツかな。
ショウガ醤油、ゴマ油の２種類を用意してくれはるので
どちらかで食べることができます。
ズリ、やハツはコリコリとしてて新鮮なのがわかりますな～。
キモの甘みもたまらんし造りはほんま好きやな！

「白レバーたたき」

こちらも気になって注文してみました。
提供されたのがこちらなんやけど
さっと塩を振ってあるとの事。
それとは別に醤油を出してくれて
わさびを乗っけて食べることができます。

これまたキモの甘みがめちゃくちゃあって
そのまま食べても旨いし、
チョロッとわさびを乗っけてもええ感じやで～。

「みさき」

たしかこの部位やったかと・・・
焼酎水割りをいただいてちょっと記憶があいまいになってます。
メッチャ歯ごたえある食感で同行者はこれにめちゃ感動してる。
噛むと口の中に鶏の旨みが広がるし美味しいで！

「？？？」

これどの部位やったやろ。
かしわやったかな～。
タレがめっちゃ美味しくって１串じゃ足りないっす。
もっと追加でいただきたいと思うで！

「小豆」

こちらは脾臓の部分との事。
チレ刺しとかで食べたいくらい綺麗でええ感じやで。
食べてみるとレバーに似た食感と味で
キモ好きの私としてはたまりませんわ。

「ちょうちん」

これは是非とも食べてみたかった１品やねんな。
今まできんかんってしっかりと煮込まれて固いのばかりを
食べてたんやけど、こちらのは噛むとぷちっとつぶれて
口の中に卵黄（？）が広がりますわ。
タレの味と絡まってこれが美味しかったで～！

「鶏スープ」

〆に提供してくれはりました。
鶏のええ出汁が出たスープで体が温まるし
飲んでると良いがスーッと覚めていく感じやで。
これで雑炊食べたいかも！

あっという間に完食です。

いやー、私たちが食べてる間にもお客さんは続々ときてんけどい
予約でいっぱいのようで帰られる方も多かった。
女性店員の接客もええ感じやし、
一品も美味しかったしこれは人気なのがわかりますな。
客層を見てると同伴出勤前って感じの人が多かったけど
女性にも喜ばれるお店やと思ったで。

満腹、満足、ご馳走様でした。

TEL：06-6345-5265
住所：大阪府大阪市北区堂島1-3-29 日宝新地レジャービル１Ｆ東
営業時間：18:00～23:00

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おひと （焼き鳥 / 北新地駅、大江橋駅、西梅田駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7

東大阪市足代新町8 「焼肉 順」 ランチ始めました！

この日は近所でよく訪問してる
こちらの焼肉屋がランチを始めるという事で
ターボーさんと訪問してみました。

お店の名前は「焼肉　順」

ゆるゆる店長のキャラクターと
それに相反するめちゃくちゃ美味しい肉が最高で
定期的に訪問させてもらってるねんな。

場所は布施駅北側のラインシネマ近くにあります。
すぐ横は「細見商店」があってラーメン好きの方はわかりやすいかも。

昼ちょっと前くらいにお店につくと
既に順さんが準備を始めてはります。

夜は自分たちの前に置かれたコンロ（？）で焼いて食べるんやけど
ランチタイムはこれ用に購入した焼き台で
順さんが焼いて提供してくれるみたい。

メニューはホワイトボードに書かれてるんやけど
これ以外でも和牛厚切りタン定食などもあるようやったで。

和牛カレーってのも気になりますな～。

今回は「バラミックス」をいただくことに。

いろいろ話しながら準備をしてくれはって
提供してくれたのがこちら。

おー、かなりのボリューム感でええ感じやね～。
分厚い目のバラとたっぷりのもやし、
出汁で若干味付けられたトロロ、キムチ、味噌汁。
ちなみにトロロは生卵に変更することもできます。
またご飯とみそ汁はお替り自由との事やったな。

さっそくいただいていきます。

まずはバラを一口。
かなり分厚い目のこちらの肉は
脂ものってて柔らかいですな～。

モミダレが濃い目でしっかりと味がついてるので
提供されたタレが無くてもそのままでご飯といける。
ちょっとあっさり食べたいなと思った時に
タレをつけるといい感じかな。
大き目のが６切れくらい入っててお得感ありますな～。

ご飯は変わり自由ってのがええし、
ベチャッとせずに固い目の炊き加減がいいで。

私は焼肉を食べる時にタレをちょっとご飯につけて
食べるのが好きなのでこれくらいが良いっす♪

肉をたっぷり食べてる合間にとろろを
ご飯にかけて食べるのもいい感じやね～。

ターボーさんはトロロに肉を絡ませて食べてはってんけど
その食べ方もなかなか魅力的やないっすか。

味噌汁もアゲさん、豆腐があっさりとしてて
スーと体に染み込んで肉の脂っこさを中和してくれますな～。

あっという間に完食です。

順さんが焼き台で肉を焼いて提供してくれるので
スーツや服に匂いがつかないのが嬉しいな。
私的にはホルモン、ツラミなども食べたいと思うんやけど
ランチで提供してもらえないものやろか。
ボリュームたっぷりやし値段も安いので
夜だけじゃなくって昼間も訪問したいと思います。

満腹、満足、ご馳走様でした！

TEL：090-6605-3835
住所：大阪府東大阪市足代新町8-3
営業時間：11：30?14:00 （雨の日はお休み）
　　　　　夜テキトー （大体18：30?23：00迄）

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東大阪市荒本北1 「らーめん 至」

この日は東大阪にラーメン店の新店が
できたと聞いたので訪問してみることにしました。

お店の名前は「らーめん　至」

場所は東大阪の荒本にある。
東大阪の中央図書館のすぐ近くにこちらはできてるで。

店内はカウンターとテーブル席で１２，３席くらいかな。

カウンター前には大き目の鉄板があって
ここで調理をされるようやね。
ご夫婦やろか、男女２名で営業されてました。

私はテーブルに案内してもらってメニューを見ます。

ラーメンは醤油ラーメンが提供されてて
それ以外に１品が豊富に提供されてますな～。
飲みながら締めにラーメンって感じやろか。
１品の値段は結構コスパいいんちゃうかな。

今回は「醤油ラーメン、鶏のからあげ」を注文。

まずは「鶏のからあげ」が提供されました。

こちらは通常の塩以外にレモン塩、抹茶塩、カレー塩など
４種類（？）から２種類選んでつけてもらう事ができます。
今回は「抹茶塩、カレー塩」でお願いをしました。

大き目の鶏唐揚げは５個ほど入ってます。

これは食べごたえメッチャありますな！

熱々揚げたてのから揚げを齧ってみると
カラッと衣が揚げられてて鶏肉はジューシーで美味しい。
かなりニンニクの効いたした味がついてて
これはご飯と一緒に食べたいかも。
ちょっと濃い目なんやけど添えられてるキャベツも
たっぷりなのでこれと一緒に食べるとちょうどいいかも。

続いて「醤油ラーメン」

色合いを見ているとちょっと白湯系の
こってりのラーメンに見えますな～。
具材は分厚い目のチャーシュー、ネギ、白髪ねぎ、煮卵半分。

さっそくいただいていきます。
まずは麺をずずずっとすすってみる。

やや縮れの入った中太麺かな。
若干柔らかい目のコシかなってイメージなんやけど
すすり心地はなかなか良好です。

スープはかなりあっさり目の味わいかな～。
特に先に提供されたから揚げが結構味濃い目やったので
こちらの味が口に残ってしまって
スープを飲んでも全然味わいが広がれへんねんな。
食べる順番を誤ってしまったかな・・・

具材のチャーシューは分厚くて食べごたえあります。

ちょっと甘みが強いかなって印象で、
さっと炙られてて香ばしさもあるけど
かなり煮込まれてるようで柔らかいですな。

あっという間に完食です。

いやー、正直ラーメンについてはあんまり印象に残ってないんやけど
唐揚げが濃いめの味付けでまた食べたくなる感じやったな～。
他のお客さんは鉄板メニューも頼まれててんけど
こちらは飲みながら一品をいただくほうが良いかもって思ったで。

ご馳走様でした！

TEL：090-5129-6644
住所：大阪府東大阪市荒本北1-2-51
営業時間：11:00～14:00、17:00～翌1:00

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らーめん 至 （ラーメン / 荒本駅、長田駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2

八尾市北本町2 「ＮＥＷＬＹ ＢＯＲＮ 近鉄八尾本店」

この日は近鉄八尾あたりで買い物したり
昼飯を食べたり散策をしててんな。
で、美味しそうなパン屋を見つけたので
明日の朝飯を買いがてら立ち寄ってみることにしました。

お店の名前は「ＮＥＷＬＹ　ＢＯＲＮ　近鉄八尾本店」

場所は近鉄八尾で何度も訪問してる
「さぬきうどん嘉希」がすぐ近くにあります。
駐車場はないけどコインパーキングは近くにあったかな。

土壁のようで洋風のおしゃれな外観ですな～。
店内に入ると木を基調としてて
たくさんのパンが並んでます。

これはどれを頼むか迷うところやで。

迷いながら車で食べるのと明日の朝用に３種類購入することに。

こちらは車で食べる用の「トライアングル」

カスタードを挟んで焼き上げましたとの事。
食パンを三角形に切って中にカスタードを入れてあるんかな。

実際に食べてみるとカスタードは火がとってるので
柔らかさやしっとりさは特にありませんな。

ただ甘みはちゃんと残ってるので
そのまま食べても美味しくいただけます。
ちょっと固かった印象なので
もうちょっとふっくらとしてると良かったかな～。

続いて翌朝にいただいたパン。
「紅茶のクリームパン」

キューブ状になってて何やら可愛らしいサイズのパンです。
割ってみると中にカスタードクリームが入ってる。
これが甘みがあって結構好みの味付けやったな～。

パン自体は紅茶の風味が練りこまれてて
こちらはあまり食べたことない感覚で面白かった。
カスタードとの相性も良かったし美味しかったっす。

「照り焼きチキン」

今まで食べた照り焼きチキンのパンって
けっこうチキンが小さめだったりすることが多かってんけど
こちらのは大き目のチキンが薄く切られててええ感じ。
味付けもしっかりとしてて美味しかったで。

あっという間に完食です。

何気なく入ったお店やってんけど
値段もそこそこやし美味しいパンやったな～。
子供たちの購入したパンも美味しかったみたいで
ペロッと食べ終わってたしみんな満足でした。
近くにあったら定期的に購入するんちゃうかなって思ったで。

ご馳走様でした！

TEL：072-923-7782
住所：大阪府八尾市北本町2-11-13
営業時間：7:00～19:00

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NEWLY BORN 近鉄八尾本店 （パン / 近鉄八尾駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

城東区放出西3 「はな・３」

この日は会社帰りに最近できた新店めぐりをしようと
こちらのお店に訪問してきました。

お店の名前は「はな・３」

場所は城東区にあって放出駅が一番近いかな。
片町線の線路沿いに走ってるとこちらのお店はあります。
まだオープンしたてってこともあって
外観は非常に綺麗ですな～。

店内に入るとこれまたオシャレで女性だけでも訪問しやすそう。
Ｌ字のカウンターで８席くらいやったかな。

男性1名で営業をされてるみたいでした。

さて、メニューを見てみます。

ラーメン２種類（こってり、あっさり）、つけ麺、油そば。
何をいただくか迷いますな～。
他の方のレビューを見てるとラーメンとつけ麺が多くって
油そばがあまり書かれてない。
元々油そば好きやし今回は「油そば２玉」をいただくことに。

待ってる間に周りを見てみると
こちらの麺は「カロチーノ麺」ってのを使ってるとの事。

目の疲れやアンチエイジングに良いらしい。
これも女性に好かれそうですな～。

しばらく待ってると料理が提供されました。

おー、二玉でお願いしただけになかなかのボリューム感ですな～。
具材などの色合いはちょっと寂しい感じやけど
醤油、マヨネーズは別に好みでかけてくれてと
出してくれるのは嬉しいところです。

まずは全体をしっかりと混ぜて麺をすすります。

カロチーノ麺っていったいどんなんやろか？と
気になっててんけどこちらは中太のチュルチュルと
喉越しのよくいただける麺ですな～。
麺同士がくっつかないように油を使うらしいねんけど
それを麺に練りこんであるとの事やねんな。
そのおかげでこのチュルチュル感はあるんかな～。

味付けは結構魚介が前面に出てきてる感じ。
私のイメージでは油そばって結構ギトギトがっつりと
いうジャンキーさがあってんけどこちらはそういう事もないな。
一緒に提供してくれた醤油や自家製マヨネーズを追加しても
全体的に優しいイメージやったな。
私的にはにんにくなど追加できると嬉しいかも。

具材はブロック状になったチャーシューが
柔らかくっていい感じです。

ちょい脂身もあるけど脂っぽくないので
食べやすくって麺を食べる合間にちょうどよかったな。

麺を食べ終わった後はミニライスがいただけるので
残った出汁に投入していただきます。

元々優しい味のところにご飯が加わるので
やっぱり優しいな～と思いながら食べました。

あっという間に完食です。

今までの油そばってほんまがっつりジャンキーに食べるってのが
自分の中でイメージやったのでちょっと想定外やったな。
まだまだオープンされたばかりで綺麗やし
是非つけ麺なども食べてみたいと思いました。

ご馳走様でした！

TEL：06-6962-6110
住所：大阪府大阪市城東区放出西3-4-1 ハイツかとう 1F
営業時間：11:00～15:00、18:00～22:00

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はな・3 （ラーメン / 放出駅、鴫野駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3

柏原市弓削町南2 「源太うどん」

この日は休日で実家に戻っててんけど
ちょっと小腹が減ったので家からちょっと走ったところにある
うどん屋に訪問してみました。

お店の名前は「源太うどん」

外環状線を走ってるといつも気になってたお店やねんな。
場所は柏原市の弓削町にあります。
駅でいうと志紀駅が一番近いんかな～。

店内はＬ字のカウンターになってて
女性が１名で営業をされてました。

店名からおっちゃんが営業してると思ってたわ！

壁に貼られたメニューを見ながら注文します。

うどんは６種類提供されてるみたいやね。
きつねうどんはなくってちょっと変わった感じの構成やね。

今回は「たらバタうどん」をいただくことに。

しばらく待ってると料理が提供されました。

おかあさんに「初めて？」って聞かれたので答えると
出汁醤油を１周半くらいかけて底からしっかりと混ぜてとの事。

うどんの上には「たら」が見えるんやけど
バタは底に敷かれてあるんかな～。
言われたとおり出汁１周半かけて全体をしっかりと混ぜます。

そしてうどんをずずずっとすすってみる。

こちらは手打ちじゃなくって業者に頼んでるうどんとの事。
でももっちり感とツルツル感がしっかりとありますわ。
関西風うどんとしてはやわやわじゃなくって
歯ごたえもええ感じちゃうかな～。

出汁醤油はちょうどいい分量やったみたいで
濃すぎずにちょうどいい塩梅の味付けになってます。
たらことバターって醤油によくあうよな。
って正直バターはそれほどわからなくって
たらこと醤油の味が前面に出てきてる感じやったな。

思ったよりもボリュームがなくって
まだ食べられそうやったので続いて「冷やしぶっかけ」

こちらはどちらかというと「ひやかけ」の位置づけになるみたい。
提供されたのがこちらなんやけど
かまぼこ、天かす、ネギが上にのってますわ。

冷やしという事で「たらばたうどん」よりは
しっかりとしたコシのうどんです。
ただ出汁は先ほどのを食べてからいただくと
ちょっと薄い感じがしたので食べる順番が
逆やったらちょうどよかったかなって感じやったで。

あっという間に完食です。

美味しかったんやけどボリュームがもうちょっとあるといいな～。
聞くと大盛りはないとの事やったので
こちらの使い道としては飲んだ後に
さくっと食べるなどが良いのかもって思いました。

ご馳走様でした！

TEL：非公開
住所：大阪府柏原市弓削町南2-135
営業時間：12：00～14：00、20：00～02：00

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源太うどん （うどん / 志紀駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3

八尾市植松町8 「天鵬 太子店」

この日は実家に行っててんけど
とよつねさんと話してて未訪問店やった
地元のラーメン屋に訪問してみることにしました。

お店の名前は「天鵬　太子店」

２５号線の太子堂交差点を八尾警察方面に曲がった
右手にこちらのお店はあります。
昔からよく車で通りかかってて知っててんけど
なぜか訪問せずに今日にいたる。
ネタ的にも是非とも行かねばと訪問してみたで。

この日訪問したのは１５時ちょっと前。
男性が１人で営業をしてはって
聞くとまだＯＫとのことで入らせてもらいました。

店内はカウンターとテーブル席で１３，４席ちょっとくらいかな。

厨房上に木札でメニューが張られてるのでそれを見ながら注文します。

ラーメンメニューはいろいろありますな～。
一品も酢豚などがあるのでラーメン店というよりは
中華料理店と言っていいのかも。
今回は「天鵬ラーメン」をいただいてみることに。
注文後大将からカレーラーメンを食べてみてほしいと言われた。
次回訪問時にはそちらをいただかねば！

大将と話をしながら待ってると料理が提供されました。

おー、なかなか具だくさんなラーメンやね～。
チャーシュー３枚、ワカメ、もやし、ネギ、
スープには溶き卵がのってますわ。
スープは醤油ベースのようなんやけど
チャーシューを似た時のスープも入れてると言ってはったかな。

さっそくいただきます。
まずは麺をずずずっとすすってみる。

こちらはストレートの中細麺かな。
チュルチュルとした食感は多加水の麺のようで
すすり心地は結構良好です。
茹で時間も適度なようでなかなかいいやないっすか。

スープは醤油ベースでどちらかというと優しい目。
もうちょっと濃いほうが好きっすね～。
なんて話をしたら店主がちょっと待ちやと
ガッツリラードをスープに追加してくれはった。
これでジャンキーさが加わってなかなか美味しくなったな。
全体的には昔ながらのラーメンという感じで
懐かしさを感じさせるようやったで。

具材に関してはチャーシューは赤身メイン。

もうちょっとしっとり感があるという事ないけど
３枚入ってるし値段を考えると十分かな。
溶き卵、モヤシはスープの味を薄くさせちゃうと思うので
好みやけどなくてもよかったかも。

あっという間に完食です。

こちらは営業されてすでに４０年との事。
店主は過去に８店舗くらいお店を経営されてたんやって。
今は減って３店舗くらいになったそうやけど
それでも忙しく働かれててすごいなと思ったな。
最初この場所に店を出した時に人通りもなくて愕然としたそうやけど
つぶれずにやってるというのは地元の人が食べにくるお店って事やろな。
こういうお店はずっと頑張っていただきたいと思いました。

ご馳走様でした！

TEL：072-994-0370
住所：大阪府八尾市植松町8-1-28
営業時間：11:00～15:00 17:00～24:00

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天鵬 太子店 （ラーメン / 八尾駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

茨木市永代町10 「らーめん鱗」

この日は嫁は仕事、子供たちが遊びに行って
時間があったのでラーメン食べ歩きに行くことに。
茨木に評判のいい新店ができてたので訪問することにしました。

お店の名前は「らーめん鱗」

こちらは高槻で有名な塩ラーメンの「あす流」の
セカンドブランドのお店になります。
すでに食べに行った友達の評判は上々やし楽しみやな～。

場所は茨木市で阪急茨木市駅から歩いて２，３分くらい。
すぐ近くにコインパーキングもあるので
車でも訪問しやすいと思います。

オープンの１０分ほど前にお店につくとすでに３人待ち。
さすが新店やしお客さんはきはりますな～。
最終的にオープン時には６人ほどの待ちになってたかな。

時間になって店内へ。

明るくって清潔感のある店内は女性にも好かれそうやね。
Ｌ字のカウンターで８人くらいが座れそうやったかな。

さて、メニューを見てみます。

塩ラーメンのみかと思ったら
辛和えめんってのも提供されてるんやね～。
ご飯は焼き飯と白飯の２種類。
この焼き飯が先日ツイッターで美味しそうなのを見たので
食べてみたいと思っててんな。

今回注文したのはこちら。
「塩らーめん」

丼一杯に背脂が浮いて、チャーシュー、カイワレ、
鶏節ってのがどばっとのせられてます。
塩ラーメンってあっさりのイメージがあるけど
こちらは違うようですな～。

さっそくいただいていきます。
まずは麺をずずずっとすすってみる。

他の方のレビューを見てるとこちらの麺は
京都の「麺屋棣鄂」製との事。
縮れの平打ち麺は独特な食感でスープとの相性はいい感じやね。
私はあんまり平打ち麺って好きじゃないんやけど
たまに食べるのはいいかもな～！
チュルチュルと喉越しよくすすれました。


スープはあっさりの中にしっかりと塩を感じさせてくれて
ゴクゴクと飲みたくなる感じやね～。
背脂でくどかったりしないかなって思ったけど
全然そんなことなくって甘みが加わってくると思うな。
鶏節ってのはスープを飲むのにはちょっと邪魔かなって
思ったんやけど旨みを溶け込ませてくれるようでこれはこれでありやな。


具材のチャーシューは薄くて大き目のが３枚入ってます。

分厚いタイプの好きなんやけど
こちらも赤身メインでええ感じやと思います。

またカイワレ大根もスープや麺に良いアクセントになってくれて
具材として良いと思いますな～。
塩のスープにはよくあうんちゃうかな。


こちらは別に注文した「やきめし」

単品としても十分な量ですな。
特に薄切りやブロック状のチャーシューが
たっぷり入ってて食べごたえはあると思う。
ただ全体的にはちょっとべチャッとなってしまってるので
もうちょいパラパラ感のある炒め具合やと良いかな。
またラーメンの味に比べるとちょっと薄味で
ラーメンに負けてしまってる感じがしました。


あっという間に完食です。

美味しい塩ラーメンをいただけたな～。
こういうお店が家の近所に是非ともできてもらいたいと
思うんやけど北摂方面ってのが寂しいです。
なかなか場所的に再訪のチャンスは少ないけど
次は和え麺をいただきに訪問してみたいと思います。

ご馳走様でした！

TEL：072-665-8807
住所：大阪府茨木市永代町10-19 永代町壱番館 1F
営業時間：11:30～14:30、18:00～

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らーめん鱗 （ラーメン / 茨木市駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7