宇治市伊勢田遊田12 「てっぺん」
この日は京都方面に休日を活かしてふらふら~とドライブに
出かけててんけどちょうど昼時に前から気になってた
お店があったので訪問することに。
お店の名前は「てっぺん」
場所は宇治市にあって駅でいうと近鉄小倉駅が一番近いみたい。
住宅街の中にこちらのお店はあるって感じかな。
入り口横の店名のところには「らぁ麺 つけ麺 奉行」って書かれてる。
奉行って何か意味があるんやろうか???
店内入るとたぶん昔はスナックやったんかなって雰囲気。
ちょっと高い目の椅子とカウンターが広がってて
男女合わせて3名が営業されてました。
さて、メニューを見てみます。
ラーメン3種類、つけ麺、油そばと一通りそろってますな~。
右側を見ると野菜、タレ、脂などが増せると書いてあって
二郎系か?という雰囲気になっています。
麺量は250gまで50g単位で無料で増量ができるみたい。
これはお得感があるやないっすか!
今回は「油そば特タレ200g野菜、タレマシ」をチョイス。
にんにくの有無も聞かれたので入れてもらうよう依頼。
しばらくなってると料理が提供されました。
おー、なかなか濃厚そうな一品ですな~。
分厚い目のチャーシュー2枚、刻んだチャーシュー、
もやし、キャベツ、背脂、ニンニク、一味唐辛子。
タレがしっかりと入ってて結構濃そうな感じやね~。
全体をしっかりと混ぜつつ麺をいただきます。
こちらの麺はストレートの太麺になっていて
もっちり感はなかなか良好でタレとの絡みも良い感じ。
ワシワシとすするのに向いてて油そばによくあってると思います。
タレは自分がカラメにしたこともあって
かなり濃い目の味付けになっています。
卵黄でもあれば混ぜたいくらいしっかりとしてて
思わずご飯が欲しくなりますな~。
ニンニクの風味もちゃんと感じられるんやけど今回は
カラメにしてしまったのがチョイスミスでした・・・・
具材はチャーシューがちょっと脂身が多めやったので
もうちょっと赤身メインのがよかったかな。
野菜に関しては多めにしたのでもっと
マウンテン状態かと思ったんやけどそこそこのボリューム。
ただモヤシはシャキシャキしてていい食感やったので
もっとボリュームあればタレの濃さを中和してくれてよかったかも。
あっという間に完食です。
いやー、今回は完全に私のチョイスミスやったな~。
他の二郎系で食べた時も基本的にタレマシにするんやけど
ここまで濃くなるとは思ってなかったな。
是非とも次は通常のバージョンを食べてみないといけないと思ったで。
ご馳走様でした!
TEL:0774-21-9399
住所:京都府宇治市伊勢田遊田12-189
営業時間:11:30~14:30、17:30~21:00
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